La farine étant difficile à trouver de nos jours, j’ai rassemblé toutes sortes de desserts et de friandises sans farine faciles à réaliser. Beaucoup de ces recettes de gâteaux, de biscuits, de muffins, de brownies et de pain ne nécessitent que deux, trois ou quatre ingrédients que vous avez peut-être déjà sous la main.
Si vous avez cherché des moyens faciles de soigner votre dent sucrée, je pense que vous trouverez de bonnes idées ! Il y a des gâteaux, des muffins, des pains rapides et des mug cakes – tant de friandises sucrées à essayer. Si vous voulez plus de recettes faciles, assurez-vous de consulter mon post de recettes de pâtisserie faciles avec encore plus d’idées.
Gâteaux et brownies
Vous n’avez pas besoin de farine pour faire des gâteaux moelleux et des brownies fondants. De nombreux ingrédients, comme le beurre d’arachide, les tartinades de biscuits, les bananes et le Nutella peuvent être utilisés pour créer des desserts riches et décadents sans avoir à ajouter de farine.
Gâteau au beurre d’arachide à 3 ingrédients | Ce gâteau au beurre d’arachide facile sans farine est simple, sans gluten et savoureux. J’aime le garnir de coupes de beurre de cacahuètes pour l’habiller.
Gâteau au chocolat facile | Ce gâteau au chocolat sans farine n’a que trois ingrédients et est très facile à faire. Il a une texture riche et moelleuse et résoudra votre envie de chocolat !
Gâteau au Nutella à 2 ingrédients | Celui-ci est pour tous les fans de Nutella. Vous n’avez besoin que de la pâte à tartiner chocolat noisette et d’œufs pour le faire – il est super riche et décadent.
Crêpes à la banane | Techniquement, les crêpes sont des gâteaux que vous avez pour le petit déjeuner et ces crêpes à la banane faciles sont complètement sans gluten et si faciles à faire.
B brownies à la banane sans farine | Ces brownies sans farine sont riches, fondants et pleins de saveur de banane. Ils ont le goût d’un croisement entre le pain à la banane et les brownies. Comme un bonus supplémentaire, la pâte peut être facilement préparée dans le mélangeur.
Nutella Brownies | C’est l’une de mes recettes de brownies préférées. Vous n’avez besoin que de trois ingrédients et ils sont moelleux, fondants, chocolatés et noisette, sans farine. Ils sont tout ce que les brownies devraient être. Si vous voulez une version plus légère, vous pourriez aimer mes brownies au Nutella allégés – ils ne font qu’environ 100 calories chacun !
B brownies aux courgettes | Ces brownies aux courgettes sans farine sont fondants et chocolatés. Ils sont également sans gluten, sans céréales et paléo. C’est une recette facile à un bol et une excellente façon d’utiliser la courgette.
Cookies
Tous ces biscuits sans farine sont super simples à faire ! Ce sont quelques-unes de mes recettes préférées que j’aime faire.
Biscuits faciles au Nutella | Ces biscuits à quatre ingrédients sont croquants, fondants et moelleux à tous les bons endroits. Ils sont super faciles à préparer. J’ai aussi une version à base de flocons d’avoine !
Biscoff Cookies | J’adore la pâte à tartiner Biscoff et je l’utilise pour faire toutes sortes de choses comme ces cookies sans farine. Veuillez noter que, bien qu’il n’y ait pas de farine ajoutée à la pâte, il y a un peu de produit de farine provenant de la pâte à tartiner pour biscuits elle-même, donc ils ne sont pas totalement sans gluten.
Biscuits au beurre d’amande au chocolat | Ces biscuits au beurre d’amande sans farine à pâte molle ont une touche de poudre de cacao pour leur donner une saveur d’amande au chocolat. Si vous voulez sauter le chocolat, vous pouvez essayer mes biscuits au beurre d’amande sans farine.
Biscuits au beurre d’arachide et à la farine d’avoine | Le beurre d’arachide et la farine d’avoine sont une excellente combinaison et je les ai donc combinés pour faire ces biscuits faciles sans farine. Vous n’aimez pas les flocons d’avoine ? Essayez plutôt mes biscuits au beurre d’arachide!
Biscuits au beurre d’arachide au chocolat | J’ai utilisé une pâte à tartiner au beurre d’arachide et au chocolat pour faire ces biscuits. Ils sont si simples à faire en environ cinq minutes!
Biscuits au beurre d’arachide en portions individuelles | Si vous avez envie d’un biscuit mais que vous ne voulez pas en faire une fournée géante, ce biscuit au beurre d’arachide pour une personne est la façon parfaite de satisfaire votre envie. J’ai aussi un biscuit au beurre d’arachide profond au micro-ondes.
Gâteaux mugs
J’ai beaucoup et beaucoup de recettes de gâteaux mugs sur ce site et pour cette liste, j’ai sorti les gâteaux mugs sans farine préférés des lecteurs. Ce sont des recettes éprouvées et approuvées par les lecteurs.
Cake mug au brownie Nutella | Ce brownie fondant dans un mug ne contient que trois ingrédients et cuit au micro-ondes. Il est également sans farine, sans œuf et l’une de mes recettes de mug cake préférées. Si vous préférez un mug cake, j’ai aussi un gâteau facile au Nutella que vous pourriez essayer.
Cashew Butter Mug Cake | Si vous aimez le beurre de cajou, c’est une excellente façon de l’utiliser dans un dessert. Vous n’avez besoin que de trois ingrédients et de quelques minutes pour le faire. Vous pourriez aussi aimer mon mug cake au beurre d’amande !
Mug cake aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète | Ce mug cake sans farine et sans gluten en portion individuelle est super moelleux et prêt en environ 5 minutes. Si vous ne voulez pas les pépites de chocolat, vous pourriez aimer mon gâteau au beurre d’arachide sans farine à la place.
Nutella Banana Mug Cake | Ce gâteau sans gluten est assez grand pour être partagé et si facile que vous pouvez le faire en environ cinq minutes.
Gâteau mug au chocolat Baileys | Le chocolat et la crème irlandaise Baileys sont une excellente combinaison et j’ai donc créé ce gâteau mug facile à préparer et prêt à être dégusté en quelques minutes.
Gâteau mug au chocolat et à l’avocat | L’avocat donne à ce gâteau une excellente texture, mais vous ne pouvez pas le goûter ! C’est un excellent dessert si vous êtes sans gluten ou si vous suivez un régime paléo – il est riche, chocolaté et tellement bon.
Gâteau au beurre de cacahuètes pour une personne | Ce gâteau pour une personne cuit au four et ne nécessite que quatre ingrédients. Si vous aimez le beurre de cacahuètes, vous devez l’essayer.
Gâteau mug au chocolat et au beurre de cacahuètes | Ce gâteau mug facile ne nécessite que quatre ingrédients et est sans gluten. Il est doux et moelleux comme un gâteau traditionnel même s’il ne contient pas de farine ! J’ai aussi un mug cake au chocolat sans farine qui n’a que quatre ingrédients, aussi.
Muffins et petits gâteaux
Que vous vouliez une fournée de muffins fraîchement cuits pour le petit déjeuner ou des petits gâteaux sucrés pour un dessert spécial ou une collation, vous trouverez toutes mes recettes sans farine préférées ici.
Muffins au Nutella | Muffins au goût de Nutella qui sont incroyablement humides et légers. C’est une recette facile en un bol, sans mélangeur, qui peut être faite à l’avance et se conserve bien. Ces muffins sont parfaits pour toute occasion. Vous aimerez peut-être aussi ma version pour mini-muffins!
Mini muffins au beurre d’arachide | Ces mini-muffins sans farine ne contiennent que cinq ingrédients faciles à préparer dans un seul bol, sans mélangeur.
Muffins au beurre d’arachide au chocolat | Ces muffins sont super faciles et super délicieux. Et vous ne devinerez jamais que la pâte ne contient pas de farine.
Muffins aux pépites de chocolat à la banane à 4 ingrédients | Ces muffins sont sans farine, sans œuf, sans gluten et ne contiennent pas de sucre ajouté, d’huile ou de beurre et ils ont le goût des muffins classiques au pain à la banane.
Muffins au beurre d’amande à 4 ingrédients | Ces mignons petits muffins sont faits avec du beurre d’amande et cuisent légers et moelleux. Vous ne devinerez jamais qu’ils sont sans farine !
Recettes de pains rapides
J’adore faire des pains rapides et j’ai pris quelques recettes traditionnelles et leur ai donné une tournure sans farine. J’espère que vous en trouverez de nouvelles à essayer.
Pain au beurre d’amande | Ce pain à faible teneur en glucides et sans gluten ne contient que cinq ingrédients et est préparé dans un seul bol. Il n’est pas trop sucré et est un excellent pain pour les sandwichs, les toasts et plus encore. J’ai aussi un pain au beurre de cacahuète qui n’est pas trop sucré et qui est excellent pour les sandwichs, aussi.
Pain aux bananes | Ce pain aux bananes sans blé, sans céréales, sans gluten et paléo ne pourrait pas être plus facile. Tous les ingrédients sont mélangés dans le mélangeur pour une pâte facile qui est prête à aller au four en moins de 10 minutes.
Pain de citrouille au chocolat | Ce pain sans farine est paléo, sans gluten et sans blé. La pâte s’assemble facilement dans un mélangeur, puis elle est prête à aller au four.
Pain aux bananes Nutella | Ce pain sucré est humide, riche et moelleux à la fois. Il est également ridiculement facile à faire.
Pain aux bananes au beurre de cacahuète | Ce pain facile, sans gluten et rapide ne contient pas de farine et peut être facilement mélangé dans un mélangeur. Il est très rapide à préparer et le résultat final est un pain aux bananes humide et moelleux avec une subtile saveur de beurre de cacahuète et des pépites de chocolat fondues partout.
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