L’été signifie la saison des grillades, mais heureusement, vous n’avez pas besoin de manquer de quoi que ce soit. Laissez-nous vous montrer la grande variété de brochettes de légumes que vous pouvez préparer pour votre prochaine soirée barbecue. En commençant par les bonnes vieilles brochettes classiques de légumes grillés, en passant par les alternatives de viande sans viande marinée, jusqu’aux repas complets cuisinés sur une brochette. Êtes-vous prêts ?
- Croquettes végétaliennes fumantes
- Des brochettes de légumes grillés faciles avec une marinade aux herbes mélangées
- Croquettes d’aubergines grillées avec marinade Tahini Satay
- Brochettes de champignons grillés avec marinade Teriyaki au gingembre et à l’ail
- Brochettes de légumes au tofu grillé avec marinade BBQ
- Galerie végétalienne de Thanksgiving sur une brochette avec du seitan et des guimauves
- Sésame &Brochettes de tempeh aux cacahuètes
- Les légumes grillés avec des saucisses végétaliennes en vinaigrette de Dijon
- Kabas de légumes Tofu Ananas avec Marinade Teriyaki
- Sucettes de chou-fleur épicées à la sauce chipotle piquante
- Soya Balls Tikka dans une marinade Tandoori
- Brochettes de légumes à la friteuse
- Pâtés de légumes épicés indiens sur une brochette
Croquettes végétaliennes fumantes
Cette recette de brochettes fumantes met en vedette du seitan maison facile à préparer, nappé d’une irrésistible sauce aux arachides et est absolument délicieuse servie avec du citron vert frais et des herbes.
Des brochettes de légumes grillés faciles avec une marinade aux herbes mélangées
Les brochettes de légumes sont la version estivale des légumes grillés au four. Vous pouvez mélanger et assortir vos favoris, les faire mariner et les cuire sur un bâton. Champignons, maïs, courgettes, aubergines, pour n’en citer que quelques-uns. Voici votre facile pour faire un arc-en-ciel de délicieux légumes.
Croquettes d’aubergines grillées avec marinade Tahini Satay
Ces aubergines douces et légèrement caramélisées sont la reine des légumes grillés. Sans oublier que les graines de sésame noir sont la couronne. Il n’y a vraiment pas de meilleure façon de les préparer cet été. Un vrai plaisir pour les foules.
Brochettes de champignons grillés avec marinade Teriyaki au gingembre et à l’ail
Amoureux des champignons, régalez vos yeux ici ! Ils sont l’aliment végétalien parfait à griller grâce à leur texture charnue et leur capacité à absorber la marinade comme une éponge. Savoureux et sain. De rien.
Brochettes de légumes au tofu grillé avec marinade BBQ
Améliorez votre jeu de brochettes de légumes. Ajoutez du tofu et faites-les mariner dans la quintessence de l’été aka dans une sauce BBQ fumée. C’est un must-try, un must-have, un must-eat.
Galerie végétalienne de Thanksgiving sur une brochette avec du seitan et des guimauves
Rapprochez un peu plus Thanksgiving avec cette délicieuse et surprenante recette de brochettes végétaliennes. Des morceaux de seitan, des patates douces, des cubes de pain au levain et des guimauves. Juste pour en mentionner quelques-uns.
Sésame &Brochettes de tempeh aux cacahuètes
Tempeh frit à petite échelle dans une sauce sésame aux cacahuètes riche et épicée. C’est absolument délicieux. Servez-le avec du riz ou du quinoa et des légumes verts à feuilles. Maintenant vous avez un repas complet.
Les légumes grillés avec des saucisses végétaliennes en vinaigrette de Dijon
Les saucisses végétaliennes sont des compagnons parfaits pour les légumes grillés surtout si vous utilisez des saucisses qui gardent leur forme pendant la cuisson. Ce sera un vrai barbecue sans viande même s’il ressemble à un vrai barbecue.
Kabas de légumes Tofu Ananas avec Marinade Teriyaki
C’est une délicieuse combinaison de fruits et de légumes, où la marinade teriyaki caramélise l’ananas et ajoute une saveur umami au tofu.
Sucettes de chou-fleur épicées à la sauce chipotle piquante
Au lieu de l’habituel chou-fleur buffle, vous pourriez vouloir donner une chance à ces sucettes de chou-fleur grillées. Je suis sûr que ceux-ci peuvent charmer n’importe quel mangeur difficile. Parfait pour le tailgating et les grillades.
Soya Balls Tikka dans une marinade Tandoori
C’est une prise assez créative pour utiliser les boules de soja. En les trempant dans une marinade Tandoori épicée, elles deviendront des « boules pas-poulet » juteuses et savoureuses.
Brochettes de légumes à la friteuse
Alors, vous avez essayé de les griller sur un gril à gaz, de les cuire au four ou sur la cuisinière. Mais je parie que vous n’avez pas essayé la friteuse à air. Pourtant. Vous devriez absolument.
Pâtés de légumes épicés indiens sur une brochette
Si vous avez des légumes qui ne fonctionnent pas sur une brochette comme le chou, la carotte, les pois ou les haricots, ne vous inquiétez pas. Essayez de faire ces délicieuses galettes de légumes mélangés aux éclats de saveur, grillées à la perfection.
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