10 idées de promotion de restaurant à l’occasion de la Saint-Valentin

L’amour passe par l’estomac

Si l’amour passe par l’estomac, alors où se termine-t-il ? Blague 🙂 Apportez la vie à la romance.
Laissez le vieux dicton  » L’amour vient de l’estomac  » être votre devise pour cette Saint-Valentin. Traditionnellement, la Saint-Valentin est l’un des jours de l’année où les restaurateurs attendent une grande foule dans les restaurants du monde entier. Alors que beaucoup de gens diront que la Saint-Valentin est le produit de la société de consommation américaine, et que ce jour a été inventé pour que les gens dépensent tout leur argent et que les commerçants fassent plus de profits, cette fête est vraiment traditionnelle et remonte à l’époque romaine. La Saint-Valentin d’aujourd’hui, que nous célébrons le 14 février, remonte au troisième siècle, à l’époque de l’Empire romain. L’empereur Claude II a interdit aux soldats de se marier pour les empêcher d’être liés à leur famille et, par conséquent, d’aller à la guerre.

Tous les prêtres sauf un – appelé Valentin compilaient l’ordre de l’empereur. Ce prêtre a résisté à la décision de l’empereur et continue à marier les jeunes couples en secret. Après avoir découvert cette désobéissance, Valentin a été emprisonné, puis exécuté le 14 février. Bientôt, il a été déclaré comme un saint et les amoureux du monde entier célèbrent toujours ce jour d’amour chaque février chaque année.

Pourquoi la Saint-Valentin est si importante pour les restaurants

La Saint-Valentin est pour beaucoup de gens l’occasion parfaite de prouver leur amour. Certains se contenteront d’acheter quelques cadeaux à leur bien-aimé(e) tandis que d’autres l’emmèneront dîner dans un restaurant romantique. Mais une chose est sûre, pour ceux qui sont plus ou moins amoureux, il est très important de pimenter leur amour avec une nourriture délicieuse et un vin au goût agréable. Laissez votre restaurant être leur choix où ils peuvent profiter en toute intimité.

Et oui ils aiment dépenser beaucoup d’argent pendant la fête de la Saint-Valentin. Il suffit de regarder ces statistiques :

• Les dépenses annuelles moyennes pour la Saint-Valentin sont de 13,19 milliards de dollars.
• Le montant que le consommateur moyen dépense pour la Saint-Valentin est de 116,21 $
• 61,8 % des consommateurs célèbrent la Saint-Valentin
• 34,6 % des consommateurs qui célèbrent la Saint-Valentin iront dîner au restaurant.
  Source : Retail Advertising and Marketing Association, Enquête sur les intentions et les actions des consommateurs à l’occasion de la Saint-Valentin.

Il est maintenant clair que la Saint-Valentin est une excellente occasion d’attirer de nouveaux clients dans votre restaurant. Si vous n’avez pas eu de succès l’année dernière, lisez quelques idées pour la promotion de votre restaurant le jour de la Saint-Valentin et ne laissez pas cet échec se reproduire. Je vous donnerai plus que des cartes d’amour en février, j’écrirai des nouvelles de la promotion de restaurant le jour de la Saint-Valentin. Probablement, la plupart des restaurants ont une offre qui correspond vraiment aux amoureux, ce qui est vraiment cool, mais cette offre est-elle assez bonne pour les satisfaire pleinement le jour de la Saint-Valentin ?
La Saint-Valentin est l’occasion parfaite pour présenter à vos invités votre offre et leur offrir une expérience inoubliable et une soirée romantique dans votre restaurant.

Les gens, qu’ils soient vieux ou jeunes sont toujours en demande de nouveaux événements spéciaux et d’expériences, et pour leur argent ils exigent plus, non seulement de la bonne nourriture mais aussi une ambiance appropriée et quelque chose de spécial.
La Saint-Valentin est un événement où votre restaurant doit tout simplement se transformer en nid d’amour.
Si un certain couple visite régulièrement votre restaurant, cela signifie qu’ils s’y sentent bien et qu’ils aiment les spécialités que votre restaurant propose. Il est probable que le même couple décidera de dîner dans votre restaurant le jour de la Saint-Valentin, il est donc très important que vous offriez quelque chose d’inattendu et d’inhabituel.
Il ne serait pas agréable et pas juste pour eux d’offrir la même atmosphère que votre restaurant fournit tous les jours.

Il vous manque des idées fraîches pour la promotion de votre restaurant le jour de la Saint-Valentin ? Il y a tellement de façons d’attirer de nouveaux clients en ce jour spécial. Je vais écrire sur des idées de promotion de restaurant qui sont facilement applicables à tous les restaurants de grande et de petite capacité.
Assez de raisons pour commencer votre campagne de marketing pour la Saint-Valentin?

Planifier à temps est très important!

Les gens du monde entier célèbrent cette journée spéciale. Si vous avez décidé d’organiser quelque chose de spécial pour vos invités le jour de la Saint-Valentin, alors faisons une journée vraiment spéciale dans votre restaurant.
Toutes les actions doivent être bien planifiées. Du « menu pour les amoureux » aux décorations. Tout est important, chaque détail.
Si vous commencez à planifier la Saint-Valentin à temps, alors vous pouvez vous attendre à ce que le trafic augmente et que les bons résultats ne manquent pas.

Écrivez une liste, soulignez les priorités et passez à l’action.

Démarrez la promotion de l’offre de la Saint-Valentin en janvier

Il serait préférable de commencer la promotion du restaurant pour la Saint-Valentin à la fin du mois de janvier. Quinze à vingt jours suffiront pour informer les clients potentiels de votre offre spéciale. De cette façon, vous vous assurerez que chaque table de votre restaurant serait réservée à l’avance, ce qui vous permet une meilleure organisation et une bonne préparation pour ce jour spécial.
Utilisez quelques méthodes différentes pour le marketing du restaurant.Faites la promotion d’une offre spéciale à travers tous les canaux publicitaires disponibles, le site web de votre restaurant, les réseaux sociaux, les publicités à la radio et les documents imprimés.
Débutez par  » Bonne Saint-Valentin  » et poursuivez avec la description de l’histoire que vous donnerez à vos invités lors de la fête de la Saint-Valentin.

1. Encouragez vos invités à réserver, et offrez des réductions pour les 30 premières réservations effectuées pour la Saint-Valentin.
2. Visitez les entreprises et les magasins de votre quartier avec un panier rempli de petits cadeaux symboliques et informez-les de votre offre de restaurant.
3. Mettez la publicité sur votre offre pour la Saint-Valentin devant le restaurant afin que les passants puissent la voir facilement.

Tentez le marketing de guérilla. Habillez l’un de vos employés en un grand cœur ambulant qui distribuera des dépliants sur l’offre spéciale pour la Saint-Valentin. L’attention des passants – qui sont vos clients potentiels ne manquera pas.

Promotion en ligne de l’offre de la Saint-Valentin

Permettez à vos clients potentiels de réserver leur table préférée dans votre restaurant via Internet. Dans la vie quotidienne, chaque minute que vous pouvez gagner est précieuse, et les gens  » gagnent du temps  » partout où c’est possible. Les réservations en ligne sont idéales pour gagner du temps, et tout le monde utilisera volontiers cette option.
Pour la Saint-Valentin, lorsque vous attendez beaucoup d’invités, cette option est un grand soulagement pour vous aussi.
Un marketing en ligne bien conçu et stratégique pour la réservation par le web peut doubler le trafic dans votre restaurant. Les traiteurs qui réussissent utilisent la publicité en ligne pour la promotion de leur restaurant dans leur travail quotidien.
N’oubliez pas de faire connaître votre offre spéciale pour la Saint-Valentin via le web, les réseaux sociaux, Facebook, Google +, Twitter et les portails Internet spécialisés comme Urban spoon, TripAdvisor, Yelp, Groupon, etc.
Permettez à vos clients d’obtenir des réductions supplémentaires sur une offre particulière en utilisant la réservation en ligne sur ces sites. Cela devrait être une nouvelle chaude sur votre site Web, Si vous avez une application mobile de restaurant, vous devriez l’utiliser pour annoncer des réductions spéciales et des offres gérées uniquement pour les utilisateurs de votre application mobile de restaurant.

Envoyez des cartes de vœux à vos invités

Vous avez certainement dans votre base de données des informations de contact sur les couples qui viennent souvent dans votre restaurant ensemble ou votre invité que vous savez qu’ils sont dans une relation amoureuse. Envoyez-leur des cartes de vœux pour la Saint-Valentin. Vous pouvez le faire par courrier ou par e-mail, selon le type d’informations de contact dont vous disposez. Faites en sorte que la carte de vœux reste une carte de vœux, et non une publicité pour une offre de restaurant. Seulement à la fin de votre carte de vœux, au lieu de « au revoir » vous pouvez écrire quelque chose comme : « Champagne gratuit pour les couples pendant le dîner de la Saint-Valentin dans notre restaurant ». Ils deviendront intéressés par votre offre spéciale.

Conception de l’offre spéciale pour la Saint-Valentin

Votre offre pour la Saint-Valentin doit être si attrayante que vos invités doivent en tomber amoureux et qu’ils ne trouveront pas de meilleure façon de passer la Saint-Valentin que de dîner dans votre restaurant avec style ! Veillez à ce que l’offre spéciale de votre restaurant soit romantique, attrayante, unique.Vous pouvez également proposer à vos invités le menu Prix Fixe de la Saint-Valentin, différentes combinaisons de plats, pour un prix unique.
Love is in the air. La créativité est dans l’air et n’a pas de limites. Veillez à ce que les décorations de votre restaurant et les plats que vous proposez soient marqués par l’amour. Il n’y a aucun aliment qui ne puisse être servi ou préparé de manière à ressembler à un symbole d’amour – le cœur. Voyez des exemples sur ces photos. Avec un peu d’imagination, de connaissances et de compétences, que je crois que votre chef possède déjà, il ou elle peut réaliser ces petits chefs-d’œuvre. Faisons en sorte que votre offre spéciale pour la Saint Valentin soit vraiment spéciale.

Incluez dans votre offre pour la Saint Valentin des boissons et des aliments mondialement connus qui contiennent des ingrédients connus comme aphrodisiaques. Des cocktails spéciaux, des boissons alcoolisées et non alcoolisées avec de belles couleurs versées dans des verres intéressants, beaucoup de chocolat et des gâteaux en forme de cœur avec beaucoup de crème fouettée. De plus, vous devriez proposer des repas qui peuvent être mangés dans une assiette commune.
Tip : Offrez à vos invités un verre de champagne gratuit pendant le dîner, mettez des bougies et des fleurs sur la table, jouez de la musique romantique et tamisez les lumières. Vos invités seront heureux et amoureux à nouveau dans cette atmosphère romantique.

Lorsque nous parlons des prix de l’offre spéciale, faites en sorte qu’ils soient acceptables. Bien que ce soit un jour où beaucoup d’entre nous veulent se récompenser et récompenser nos proches avec un délicieux dîner et ne pensent pas trop aux prix de ce jour, ne le rendez pas trop cher. Vous devriez être satisfait si vous avez des réservations pour toutes les tables du restaurant. Assurez-vous de justifier cela par une bonne nourriture, un excellent service et une excellente atmosphère.

Dégustation de vin gratuite le jour de la Saint-Valentin

Faites en sorte que vos invités s’enivrent d’amour et de vin. Ce type de célébration de la Saint-Valentin est l’une des meilleures célébrations pour la plupart des couples que je connais. Cela ne devrait pas être une nouvelle pour vous, Quelques verres de vin intensifieront sûrement les émotions de vos invités et l’atmosphère sera parfaite. Il est assez facile d’organiser un événement spécial comme une dégustation de vin dans votre restaurant. Cela promet certainement un bon amusement et c’est ce que nous voulons tous, n’est-ce pas ?

Incluez de petits cadeaux dans votre offre

Ne proposez pas de surprises traditionnelles cette année comme des fleurs, des cartes ou des chocolats en forme de cœur. Au lieu de cela, offrez à vos invités quelque chose d’absolument différent. Remplissez un sac cadeau décoratif de surprises telles que des jouets pour adultes, des livres sexy et des sous-vêtements romantiques. Assurez la discrétion et l’intimité – chaque cadeau doit être emballé dans du papier décoratif opaque.

Musique romantique pour les amoureux

Diminuez les lumières. Allumez les bougies et décorez les tables avec des fleurs. L’un des principaux facteurs pour créer l’atmosphère souhaitée est la musique. Selon le concept du restaurant, le choix de la musique sera différent. Une guitare acoustique ou un piano sera un bon choix pour les restaurants classiques. Si vous n’avez pas de musique live, assurez-vous que le DJ ne joue que des chansons d’amour cette nuit. Laissez les amoureux dans l’intimité.
Cependant, les invités ne veulent pas écouter quelque chose qui les rendra somnolents et blaireaux, jouez de la musique facile, relaxante, romantique comme Sade ou George Michael ou tout ce que vous pensez qui serait un choix approprié.

Décoration du restaurant pour la Saint-Valentin

La décoration du restaurant pour la Saint-Valentin vous pouvez faire par vous-même ou laisser ce travail à des décorateurs professionnels. Si vous travaillez seul, assurez-vous d’avoir beaucoup de détails rouges ou roses, des objets en forme de cœur et une poignée de roses rouges. Laissez vos invités ressentir l’atmosphère chaleureuse et romantique à l’entrée de votre restaurant.
De nombreux couples souhaitent couronner leur amour par des fiançailles en ce jour particulier. Faites de votre restaurant un endroit parfait pour ces événements. Les roses rouges et les pétales de roses rouges sont des symboles d’amour et aussi mon choix préféré pour la décoration de la place et des tables.

Soyez sûr que la décoration correspond au concept du restaurant. Par exemple, les roses seront un bon choix pour les restaurants avec un service complet, tandis que pour les restaurants qui offrent une restauration rapide, les ballons rouges seront un meilleur choix. Le personnel peut utiliser un badge en forme de rose ou de cœur épinglé à une chemise ou un t-shirt qui servira très bien.

Organiser la Saint-Valentin en fin de semaine

Pour les couples qui veulent fêter la Saint-Valentin mais qui ne peuvent pas sortir le 14 février, organisez une offre spéciale le week-end précédant la date.
De cette façon, vous offrez une célébration pour tout le monde et vous aurez un double trafic qui garantira des profits.
Aussi, vous pouvez offrir des célébrations de la Saint-Valentin pour les couples qui doivent même ce jour passer avec leurs enfants ou n’ont pas la possibilité de laisser leurs enfants quelque part pour les garder. Pensez à l’offre spéciale pour ces couples qui devrait inclure un divertissement pour leurs enfants aussi. Faites une liste de repas pour enfants pour la Saint-Valentin en forme de cœur avec des cadeaux et des surprises. Organisez des jeux pour les enfants, des ballons et une fontaine de chocolat. Une partie du restaurant, éventuellement suffisamment isolée, doit être adaptée aux besoins des enfants. Trouvez une personne à mettre en sécurité pour que leurs parents n’aient pas à penser à eux, du moins pas en cette nuit spéciale.

La Saint-Valentin des étudiants

Les jeunes sont pleins d’enthousiasme et constituent un excellent groupe cible pour la Saint-Valentin. Cependant, leur budget étant limité, la plupart d’entre eux ne peuvent pas se permettre un dîner romantique. Adaptez les prix de votre offre spéciale pour ce groupe. S’ils s’amusent, peut-être deviendront-ils la prochaine génération de vos invités réguliers.

Anti-Valentin

Il y a certainement des gens qui n’aiment pas la Saint-Valentin et qui peuvent constituer un groupe cible pour les propriétaires qui n’organisent pas de dîner spécial Saint-Valentin. Ce groupe est important, alors commencez votre promotion en lançant un concours sur Facebook pour la meilleure histoire de rupture récompensant le gagnant avec quelque chose de spécial de votre offre.
Placez des éléments tels que l’ail sur votre menu et montrez des films qui ne sont pas romantiques. Motivez les clients à apporter des photos d’amours brisées et à les brûler ce jour-là. Les possibilités sont nombreuses, mais le thème de base est une célébration anti-Valentin.

Alors, en cette Saint-Valentin, ne vous contentez pas de célébrer votre amour, offrez une nuit magique et romantique à vos invités.
Choisissez une ou plusieurs façons d’enrichir l’offre de votre restaurant et partagez avec nous votre expérience.
Je vous souhaite de trouver un amour au quotidien ! Joyeuse Saint-Valentin!