10 avantages pour la santé de l’huile MCT

L’huile MCT a une liste impressionnante d’utilisations et d’avantages. Elle peut être consommée pour ajouter des graisses saines à votre régime alimentaire, utilisée comme huile de support pour les produits de beauté et a diverses applications domestiques. Extraite de la noix de coco ou de l’huile de palme, l’huile MCT pure est inodore et sans goût et peut être utilisée et consommée sans danger.

Bien que fabriquée par l’homme, cette huile est dérivée d’ingrédients entièrement naturels. Ses utilisations sont montées en flèche ces dernières années, car de plus en plus de personnes apprennent ses avantages potentiels – notamment comme aide à la perte de poids, supplément d’exercice et inhibiteur antimicrobien.

A mesure que la recherche autour des avantages des TCM se développe, les utilisations de ce produit ne feront que s’étendre dans un avenir prévisible.

Qu’est-ce que l’huile de TCM ?

Les TCM, abréviation de triglycérides à chaîne moyenne, sont un type de graisse saturée principalement dérivée de l’huile de coco et de l’huile de palme. Les TCM sont utilisés et traités dans le corps plus facilement que d’autres types de graisses.

Le « moyen » dans TCM, qui est également connu sous le nom d’acides gras à chaîne moyenne, a à voir avec la longueur de la chaîne de molécules de carbone dans ses atomes. Les TCM sont composés de six à douze molécules de carbone. La plupart des graisses alimentaires sont des triglycérides à longue chaîne (TCL), composés de 13 à 21 molécules de carbone, qui sont plus difficiles à décomposer pour le corps.

L’huile MCT est un dérivé pur qui contient presque exclusivement des triglycérides à chaîne moyenne.

Comment fonctionne l’huile MCT ?

Ce qui rend l’huile MCT spéciale est sa composition chimique et la façon dont elle est traitée par le corps. Lorsqu’ils sont digérés, les MCT sont absorbés directement dans l’intestin, envoyés dans la circulation sanguine et déplacés directement vers le foie. C’est beaucoup plus efficace que la façon dont les LCT sont traités.

Lorsque dans le foie, les TCM sont convertis en cétones et soit utilisés instantanément pour l’énergie, soit stockés dans le foie pour une utilisation ultérieure. Une fois que les TCM deviennent des cétones, ils peuvent ensuite être distribués dans tout le corps vers votre cerveau, votre cœur, vos reins et vos muscles.

Les cétones sont créées lorsque votre corps convertit les graisses en énergie au cours d’un processus appelé cétose. Ce processus booste la capacité de votre corps à brûler les graisses, c’est pourquoi il est populaire pour les régimes et la perte de poids.

En comparaison, les LCT nécessitent de la bile et des fluides pancréatiques pour être absorbés lors de la digestion. De plus, l’excès de LCT est stocké dans le corps sous forme de graisse, tandis que les MCT sont convertis et stockés sous forme de cétones.

Il existe quatre types différents de MCT, et chaque type est identifié par le nombre de molécules dans sa chaîne de carbone. De manière générale, plus la chaîne est courte, plus le corps peut traiter efficacement l’énergie des molécules.

• C6 – Acide caproïque : L’acide caproïque, également connu sous le nom d’acide hexanoïque, contient six molécules de carbone. Il est métabolisé rapidement et est bon pour de courtes bouffées d’énergie. Comme il peut avoir un goût et une odeur forts, il est souvent retiré de l’huile MCT pure.
• C8 – Acide caprylique : L’acide caprylique, également connu sous le nom d’acide octanoïque, est composé de huit molécules de carbone. Il a des propriétés antimicrobiennes et est également bon pour les rafales d’énergie rapides.
• C10 – Acide caprique : L’acide caprique, également connu sous le nom d’acide décanoïque ou d’acide décylique, est construit de 10 molécules de carbone. Il se transforme rapidement en cétones dans le foie et est bon pour l’endurance et l’augmentation des performances mentales.
• C12 – Acide laurique : L’acide laurique, également connu sous le nom d’acide dodécanoïque, possède 12 molécules de carbone. Bien qu’il soit le plus lent à digérer en raison de sa chaîne de carbone plus longue, il possède néanmoins des propriétés antimicrobiennes et divers avantages pour la santé. Il est également souvent exclu dans l’huile MCT pure.

Les MCT représentent environ 60 % de la composition chimique de l’huile de coco. L’acide laurique se trouve dans les plus fortes concentrations, mais les trois autres acides sont également contenus à des niveaux variables.

L’huile MCT est très concentrée et se compose principalement d’acide caprique et d’acide caprylique.

Les autres aliments qui contiennent des MCT comprennent l’huile de palme, le beurre, le fromage, le lait entier et le yaourt entier. Les produits laitiers provenant de vaches nourries à l’herbe sont préférés, car ils fournissent des niveaux plus élevés de nutriments bénéfiques, tels que les oméga-3, les antioxydants et la vitamine A, la vitamine K, la vitamine D et la vitamine E.

Quelle est la différence entre l’huile MCT et l’huile de coco?

Bien qu’il soit vrai que l’huile de coco contient des MCT, la principale différence entre l’huile de coco et l’huile MCT est la pureté. L’huile de coco est composée d’environ 60 % de MCT et d’autres graisses constituent le reste de sa composition. L’huile MCT est composée entièrement de TCM.

Parce que l’acide laurique est le triglycéride à chaîne moyenne que l’on trouve en plus grande quantité dans l’huile de coco – représentant 76 pour cent des TCM de l’huile de coco – il n’est pas digéré aussi rapidement ou aussi efficacement que l’huile MCT pure, qui est composée uniquement d’acides caprique et caprylique.

L’huile MCT est insipide, inodore et liquide à température ambiante, ce qui la rend facile à utiliser dans une gamme variée d’applications, tandis que l’huile de coco a une odeur forte et un goût distinct et est solide à température ambiante.

Pourquoi utiliser l’huile MCT dans votre régime alimentaire ?

Manger des aliments riches en MCT peut effectivement faire démarrer les processus de combustion des graisses de votre corps. C’est pourquoi les aliments riches en MCT sont les pièces maîtresses du régime cétogène – ou « céto » – récemment populaire, qui existe depuis près d’un siècle.

Mais avant que vous ne commenciez à l’ajouter à votre café et à vos smoothies ou à cuire tout ce que vous mangez dans de l’huile MCT, il est important que nous soulignions quelques points dont vous devez être conscient. Et, n’oubliez pas de toujours consulter votre médecin avant de commencer un nouveau plan de régime.

Moyens d’ajouter l’huile MCT à votre régime

Ajouter l’huile MCT à votre régime est facile. Puisqu’elle est sans saveur, il suffit de mélanger quelques cuillères à soupe dans votre plat préféré pour recevoir ses bienfaits pour la santé. Voici quelques façons simples de l’intégrer à votre alimentation :

• Mélangez l’huile MCT à votre café comme substitut de repas le matin.
• Assemblez-la à des céréales chaudes.
• Tartinez-la sur des toasts pour remplacer le beurre.
• Assemblez-la à du chocolat fondu.
• Mélangez l’huile MCT dans les smoothies aux fruits ou verts.
• Mélangez-la dans la vinaigrette.
• Ajoutez-la à la mayonnaise à tartiner.
• Utilisez-la pour garnir le pop-corn.

Profitez de l’huile MCT avec tous vos repas. Avant de l’utiliser régulièrement, assurez-vous de consulter les conseils suivants pour mieux comprendre l’huile MCT et ses avantages.

Augmentez votre consommation au fil du temps

Lorsque vous incorporez de l’huile MCT à votre régime alimentaire, il est possible d’obtenir trop d’une bonne chose.

Parce que les MCT sont digérés différemment des autres graisses, ce qui est la clé de son efficacité dans le processus de cétose, en manger beaucoup à la fois peut provoquer des troubles digestifs soudains. Bien que non dangereux, cela peut être désagréable.

La plupart des gens ne consomment pas de grandes quantités de TCM dans le cadre d’un régime occidental standard. Il n’y a pas de recherche soulignant le dosage approprié ou le nombre de cuillères à soupe d’huile MCT que vous devriez prendre par jour. Par conséquent, lorsque vous commencez à prendre de l’huile MCT, la recommandation est de commencer petit, avec juste une cuillère à café ou environ, et d’augmenter votre consommation lentement au fil du temps pour permettre à votre corps de s’adapter à l’apport accru de MCT.

Ne pas utiliser de chaleur élevée avec l’huile MCT

Bien qu’elle soit associée à de nombreux avantages pour la santé, l’huile MCT a au moins une limitation.

En raison de son point de fumée relativement bas, l’huile MCT n’est pas idéale pour la cuisson à haute température. L’élévation de la température de l’huile MCT au-delà de 284 degrés entraîne sa décomposition et la perte de nutriments bénéfiques. Cela entraîne également la libération de radicaux libres nocifs. L’huile de noix de coco est une meilleure alternative pour la cuisson et est évaluée pour une chaleur modérée, comme faire sauter des légumes ou faire frire de la viande à la poêle, avec un point de fumée de 350 degrés.

L’huile MCT est mieux ajoutée aux plats chauds – par exemple, mélangée au gruau ou au café – ou utilisée dans les vinaigrettes et mélangée dans les smoothies.

Comprendre la controverse autour des graisses saturées

L’huile MCT est une forme de graisse saturée, ce qui peut faire réfléchir certains lecteurs : Les graisses saturées ne sont-elles pas mauvaises ? N’obstrue-t-elle pas les artères, n’augmente-t-elle pas le taux de cholestérol et ne contribue-t-elle pas aux maladies cardiaques ? Des preuves récentes suggèrent que ce n’est pas le cas.

La base de ces conclusions était la suivante :

1. Les graisses saturées augmentent le cholestérol. Elles le font, mais il y a deux types de cholestérol : le HDL est le bon et le LDL est le mauvais. Les huiles MCT augmentent les deux types de cholestérol.
2. L’augmentation du cholestérol LDL contribue aux maladies cardiaques. Pas d’arguments là – alternativement cependant, l’augmentation du HDL réduit effectivement le risque de maladie cardiaque.
3. On a conclu que, puisque les graisses saturées augmentent le cholestérol LDL et HDL, et que l’augmentation du cholestérol provoque des maladies cardiaques, les graisses saturées doivent provoquer des maladies cardiaques.

En fait, aucun résultat expérimental n’a jamais prouvé que les graisses saturées sont directement liées aux maladies cardiaques.

Bien que les graisses saturées soient généralement classées dans la catégorie des « mauvaises » graisses, une méta-analyse des études antérieures et des recherches menées ces dernières années indique qu’elles ne contribuent pas aux maladies cardiaques, comme cela avait été rapporté auparavant, et qu’elles peuvent même réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.

Ces études ont suscité une controverse au sein de la communauté scientifique, qui a juré pendant tant d’années que les graisses saturées étaient mauvaises. La vérité, semble-t-il, est beaucoup plus compliquée.

Bien que d’autres recherches soient nécessaires, les pensées autour des graisses saturées commencent à changer, avec plus de scientifiques concluant que ces graisses ne sont pas nocives, comme on le croyait autrefois.
La ligne de fond : Ne soyez pas obsédé par la consommation de graisses saturées. Mangez des aliments complets et évitez autant que possible les aliments transformés.

Bénéfices de l’huile MCT dans les compléments alimentaires

Vous pouvez utiliser l’huile MCT comme complément à votre alimentation pour obtenir de nombreux avantages pour la santé. Son utilisation étendue et ses avantages pour la santé en font un complément alimentaire populaire pour perdre du poids, augmenter l’endurance, élever l’humeur et approfondir la concentration, sans parler de ses avantages potentiels dans le traitement de certaines maladies et conditions médicales.

Les 10 avantages de l’huile MCT dans les produits de soins personnels et les utilisations autour de la maison

Non seulement l’huile MCT a une pléthore d’avantages pour la santé lorsqu’elle est consommée dans le cadre d’un régime alimentaire, mais elle a également de nombreuses applications externes et peut être utilisée dans les produits de soins de la peau et de beauté. En raison de ses propriétés antimicrobiennes, elle a également des applications potentielles autour de la maison et peut être utilisée pour fabriquer du détergent à lessive et du savon pour les mains.

En dehors de ses applications de beauté, l’huile MCT est excellente pour une utilisation autour de la maison. Elle peut être utilisée comme huile porteuse pour les diffuseurs d’huiles essentielles, frottée sur les surfaces pour prévenir la poussière et polir les meubles, et mélangée à de la soude pour créer un savon à main ou un détergent à lessive maison.

Explorons quelques-unes des nombreuses façons dont l’huile MCT peut contribuer à un mode de vie sain.

Les TCM encouragent la cétose et peuvent entraîner une perte de poids

Le régime alimentaire et la perte de poids peuvent être difficiles, et trouver un régime qui fonctionne et qui est bon pour vous est la moitié de la bataille quand il s’agit de perdre des kilos. Ajouter de l’huile MCT à son alimentation peut aider les personnes au régime à perdre du poids – et à le garder.

Cette idée est la clé de voûte du très populaire régime céto, qui encourage les personnes au régime à obtenir la majorité de leurs calories – jusqu’à 90 % – à partir de graisses et à éviter les glucides, qui fournissent de l’énergie sous forme de glucose. Le fait d’éviter le glucose et de consommer des quantités élevées de graisses, en particulier de TCM, amène le corps à brûler l’excès de graisse pendant le processus de cétose.

Les études suggèrent que lorsque les TCM sont utilisés pour remplacer les TCM dans l’alimentation d’une personne, le poids corporel et la graisse sont réduits, en particulier chez les personnes en surpoids.

Les TCM ont également une plus grande capacité à aider les gens à se sentir rassasiés et, par conséquent, à consommer moins. Ils provoquent également une augmentation de la dépense énergétique, ce qui se traduit par plus de calories brûlées – une autre raison pour laquelle les TCM sont extrêmement populaires pour ceux qui suivent le régime céto et les aliments céto.

Les huiles TCM peuvent améliorer les performances athlétiques

Les défenseurs de l’huile TCM la vantent également comme un booster de performance efficace lorsqu’elle est ajoutée au régime alimentaire des athlètes. Certains athlètes ont adopté les TCM comme supplément d’entraînement pour augmenter leurs performances, pour diminuer la graisse corporelle tout en augmentant les muscles maigres et pour perdre du poids.

Une étude a trouvé que les TCM étaient efficaces pour diminuer l’accumulation d’acide lactate, diminuer l’effort perçu par les athlètes et augmenter l’endurance pendant les exercices de haute intensité. D’autres études sont nécessaires pour étayer ces affirmations, mais les résultats sont encourageants.

Les TCM peuvent stimuler la santé intestinale

La consommation de TCM peut non seulement vous aider à perdre du poids et à gagner en endurance athlétique, mais elle peut également faciliter la digestion et servir de sorte de probiotique dans l’intestin.

Les TCM peuvent stimuler l’immunité et aider à la santé intestinale car ils ciblent les bactéries nocives sans détruire les bonnes bactéries dans l’estomac. Il a été démontré qu’ils inhibent la croissance des bactéries résistantes aux antibiotiques qui peuvent causer la diarrhée.

Les TCM ont également été montrés pour augmenter la perméabilité intestinale et améliorer autrement la santé gastro-intestinale. Cela peut s’avérer utile pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales, telles que les maladies inflammatoires de l’intestin, le syndrome de fuite intestinale, la maladie de Crohn et les infections de la vésicule biliaire.

L’huile MCT peut améliorer la santé du cerveau

Il existe plusieurs connexions enregistrées entre les avantages de l’huile MCT et la santé du cerveau. Les TCM agissent comme un carburant pour le système nerveux central, car ils peuvent facilement pénétrer la barrière hémato-encéphalique.

Une étude menée sur des patients atteints de la maladie d’Alzheimer (MA) légère à modérée a révélé que l’ajout de TCM à l’alimentation des patients, parallèlement à leur traitement régulier de la MA, améliorait les fonctions cognitives. D’autres recherches ont également révélé que le régime cétogène est efficace pour améliorer les fonctions cérébrales par la cétose, ce qui peut contrecarrer la détérioration des fonctions du glucose qui contribue à la détérioration du cerveau due à la MA.

L’huile MCT peut aider à améliorer le comportement des personnes atteintes d’autisme

Une étude a révélé que les enfants atteints de troubles du spectre autistique (TSA) qui suivaient un régime cétogène sans gluten avec des suppléments d’huile MCT avaient une amélioration significative de certains comportements associés au trouble, notamment la peur et la nervosité.

Sur les 15 participants à l’étude, 10 ont montré une amélioration après six mois de régime. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, l’étude a conclu qu’un régime céto modifié, complété par de l’huile MCT, pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de TSA.

Le régime céto riche en MCT peut prévenir les crises d’épilepsie chez les enfants

Le régime céto est devenu sauvagement populaire au cours des dernières années en tant que plan de régime efficace pour aider les gens à perdre du poids et à le garder.

En fait, le régime cétogène a été initialement développé dans les années 1920 comme un moyen de prévenir les crises d’épilepsie chez les enfants. Il a été largement utilisé à cette fin pendant plusieurs décennies, mais a finalement été remplacé par des traitements médicamenteux antiépileptiques au milieu du 20e siècle.

Pour autant, certains patients souffrant de crises utilisent et bénéficient d’un régime cétogène, où les TCM représentent environ 60 % des graisses consommées.

Les TCM peuvent éloigner le cancer

Ajouter de l’huile MCT à votre alimentation pourrait avoir un impact encore plus important et surprenant sur votre santé – les TCM pourraient avoir une qualité de suppression des tumeurs. Selon une étude, où des cellules tumorales humaines ont été directement exposées aux TCM en laboratoire, les chercheurs ont noté un effet antitumoral convaincant.

Une autre étude, menée sur des souris, a montré que la consommation d’un régime cétogène complété par des acides gras oméga-3 et des TCM ralentissait la croissance des tumeurs, et les tumeurs des souris soumises au régime spécial présentaient une diminution de l’apport sanguin.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ces domaines, mais les premiers résultats sont prometteurs.

L’huile MCT peut améliorer les facteurs de risque associés au diabète

Bien que certains experts médicaux avertissent que le régime céto peut augmenter les complications chez les patients dont le diabète n’est pas contrôlé, les patients dont le diabète est contrôlé peuvent éprouver des avantages à augmenter leur consommation de MCT.

Une étude menée sur des patients en Chine a révélé que les MCT peuvent avoir l’effet inverse. L’étude a révélé que les sujets qui ont ajouté de l’huile MCT à leur régime alimentaire ont vu une diminution du cholestérol, du poids et du tour de taille.

Comme toujours, assurez-vous de parler à votre médecin avant de changer votre régime alimentaire, surtout si vous avez une condition médicale existante.

Les MCT ont des propriétés antimicrobiennes

Les acides qui composent les MCT, en particulier l’acide laurique, que l’on trouve en plus grande quantité dans l’huile de coco, sont connus pour leurs propriétés antimicrobiennes. L’huile MCT a été étudiée comme un traitement topique efficace pour l’acné et d’autres irritations mineures de la peau.

En plus de son application mentionnée précédemment comme moyen de réduire les bactéries nocives dans l’intestin, l’huile MCT a également été étudiée par rapport aux micro-organismes oraux. La recherche a montré que les acides gras peuvent limiter la croissance de certaines bactéries orales.

L’extraction d’huile, dans laquelle des huiles comme l’huile de noix de coco sont utilisées comme rinçage oral, fait partie de la tradition hindoue ayurvédique depuis des milliers d’années.

Les TCM ont des utilisations potentielles partout

Parce qu’elle est d’origine naturelle, douce et sûre à utiliser, l’huile MCT a des applications presque illimitées. Elle peut servir à remplacer de nombreux produits qui contiennent généralement des produits chimiques nocifs ou des ingrédients agressifs.

Puisqu’elle est inodore et incolore, l’huile MCT peut être facilement incorporée dans vos propres produits de beauté faits maison. Voici quelques suggestions d’utilisation de l’huile MCT :

• Hydratant pour la peau : L’huile MCT est un excellent hydratant et peut réduire l’apparence des vergetures et des rides.
• Engrais pour cheveux : Avant le shampooing, appliquez un masque d’huile sur vos cheveux et laissez reposer quelques minutes avant le shampooing.
• Huile de massage ou lubrifiant personnel : Une alternative sûre et douce aux gelées à base de pétrole, l’huile MCT fonctionne bien comme huile de massage.
• Gelée naturelle pour la gorge : avalez une demi-cuillère à café plusieurs fois par jour pour soulager les maux de gorge et la toux.
• Démaquillant : L’huile liquéfiera le maquillage des yeux pour que vous puissiez l’essuyer doucement.
• Baume à lèvres : Frottez-le sur vos lèvres pour les hydrater et prévenir les gerçures.
• Huile de rasage : Appliquez-la sur la peau comme alternative à la crème à raser, et utilisez-la après le rasage pour aider à réduire les poils incarnés et le feu du rasoir.
• Remède contre les coups de soleil après le soleil : Si vous vous exposez trop au soleil, appliquez de l’huile MCT sur les zones touchées pour favoriser la guérison et prévenir la desquamation.
• Huile pour cuticules d’ongles : Hydratez vos cuticules avec de l’huile MCT avant de les repousser et pour aider à prévenir les infections fongiques.

Ce ne sont que quelques façons d’incorporer l’huile MCT dans votre routine de soins corporels.

Où acheter l’huile MCT naturelle

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