I gymnasiet var min yndlingsrestaurant Outback Steakhouse, og min yndlingsret var Alice Springs-kyllingen. Min familie og jeg tog altid på Outback for at fejre fødselsdage, og en gang lavede mine venner en spøg med mig ved at fortælle tjeneren, at det var min fødselsdag, selvom det ikke var det. Heldigvis afslørede jeg ikke deres dække og gik med på det, da tjenerne alle kom syngende fra køkkenet og stod foran mig med en chokoladedessert. Jeg har ikke kigget på deres menukort siden da, og i dag tog jeg et kig for at se, hvilke veganske muligheder jeg kunne finde. Desværre er de veganske muligheder på Outback Steakhouse ikke overraskende begrænsede.
OPDATERING 1/12/17: Vi er blevet opmærksomme på, at Aussie Fries er kogt i, eller indeholder en form for animalsk fedt, så vi har fjernet dem fra listen.
Veganske muligheder på Outback Steakhouse
- Husbrød (gudskelov)
- Sesam salat (uden kød)
- Frisk dampet broccoli uden krydret smør
- Frisk dampet blandet Grøntsager uden krydret smør
- Bagte bagte kartofler eller søde kartofler
- Hussalat uden ost og croutoner
- Grillede asparges
Som man kan forvente af et steakhouse, er der bare ikke mange muligheder for veganere på Outback. De har dog nok veganervenlige sider til, at du kan sammensætte et ret lækkert måltid til dig selv med deres menu, selv om den stadig er lidt begrænset. Som veganer vil du sikkert vænne dig ret hurtigt til det, da de fleste restauranter bare ikke har særlig mange veganske muligheder, selv i dag. Glem aldrig, at tilbehør er din ven.
Og hvis du har allergier eller fødevareoverfølsomhed, skal du også huske at være forsigtig med krydskontaminering. De, der følger en streng vegansk diæt, kan også opleve dette som et problem. Så husk det, især når du bestiller stegte fødevarer, da de ofte er tilberedt i den samme olie som diverse kødtyper.
Sidste opdatering den 2021-03-26 kl. 10:42 / Affiliate links / Billeder fra Amazon Product Advertising API