- Beskrivelse
- Risici/fordele
- Information til forbrugere
- Love, Forordninger & Standarder
- Industrivejledning
- Andre ressourcer
Beskrivelse
Mikrobølgeovne opvarmer mad ved hjælp af mikrobølger, en form for elektromagnetisk stråling, der ligner radiobølger. Mikrobølger har tre egenskaber, der gør det muligt at bruge dem til madlavning: de reflekteres af metal, de passerer gennem glas, papir, plastik og lignende materialer, og de absorberes af fødevarer.
En anordning, der kaldes en magnetron inde i ovnen, producerer mikrobølger. Mikrobølgerne reflekteres af ovnens indvendige metal og får vandmolekylerne i maden til at vibrere. Denne vibration resulterer i friktion mellem molekylerne, hvilket producerer varme, der tilbereder maden.
Risici/fordele
Mikrobølger er ikke-ioniserende stråling, så de har ikke de samme risici som røntgenstråler eller andre former for ioniserende stråling. Men mikrobølgestråling kan opvarme kropsvæv på samme måde, som den opvarmer mad. Eksponering for høje niveauer af mikrobølger kan forårsage hudforbrændinger eller grå stær. Man ved mindre om, hvad der sker med mennesker, der udsættes for lave niveauer af mikrobølger.
For at sikre, at mikrobølgeovne er sikre, skal fabrikanterne certificere, at deres mikrobølgeovnsprodukter opfylder den strenge standard for strålingssikkerhed, der er oprettet og håndhæves af FDA.
Mikrobølgeenergi vil ikke lække fra en mikrobølgeovn i god stand. En beskadiget mikrobølgeovn kan udgøre en risiko for lækage af mikrobølgeenergi. Kontakt producenten af din mikrobølgeovn for at få hjælp, hvis din mikrobølgeovn har skader på dørhængsler, låse eller pakninger, eller hvis døren ikke kan åbnes eller lukkes korrekt.
Information til forbrugerne
- Risiko for forbrændinger fra udbrud af varmt vand, der er overophedet i mikrobølgeovne (28. november 2007)
- Brug din mikrobølgeovn sikkert (12. november 2008)
- Stråling fra mikrobølgeovne (14. juli, 2006)
- Consumer Product Safety Commission (CPSC) Website
Love, Regulations & Standards
Fabrikanter af elektroniske produkter, der udsender stråling, og som sælges i USA, er ansvarlige for overholdelse af Federal Food, Drug and Cosmetic Act (FFDCA), kapitel V, underkapitel C – Electronic Product Radiation Control (kontrol med stråling fra elektroniske produkter).
Producenter af mikrobølgeovne er ansvarlige for overholdelse af alle gældende krav i afsnit 21 Code of Federal Regulations (Subchapter J, Radiological Health), del 1000 til 1005:
1000 – Generelt
1002 – Optegnelser og rapporter
1003 – Anmeldelse af defekter eller manglende overholdelse
1004 – Tilbagekøb, reparationer, eller udskiftning af elektroniske produkter
1005 – Import af elektroniske produkter
Dertil kommer, at mikrobølgeovne skal overholde standarderne for strålingssikkerhed i afsnit 21 Code of Federal Regulations (Subchapter J, Radiological Health), del 1010 og 1030.10:
1010 – Ydelsesstandarder for elektroniske produkter: generelt
1030.10 – Mikrobølgeovne
Påkrævede rapporter for fabrikanter eller industrien af mikrobølgeovne
- Fritagelse af visse krav til rapportering og registrering af mikrobølgeovne
- Vejledning til udarbejdelse af rapporter om strålingssikkerhed for mikrobølgeovne
- FDA eSubmitter
Industrivejledning – Dokumenter af interesse
- Informationskrav til kogebøger og bruger- og servicevejledninger (kun PDF)
- Guide for Etablering og vedligeholdelse af et system til sammenligning af kalibreringskonstans for instrumenter til undersøgelse af mikrobølgeovnsoverensstemmelse (FDA 88-8264)] (Kun PDF)
- Procedurer for laboratorieprøvning af mikrobølgeovne
- Procedurer for feltprøvning af mikrobølgeovne
- Datomærkningsmærke på strålingsemitterende forbrugerelektronik
- Informationskrav til kogebøger, og bruger- og servicevejledninger
- Vejledning til industrien og FDA’s personale – Tilføjelse af URL’er til elektronisk produktmærkning
- Proces for ansøgning om afvigelser