Sweetened Condensed Milk Buttercream Frosting Recipe

Sweetened Condensed Milk Buttercream Frosting er den bedste frosting til at tilføje til dine cupcakes og kager. Den er så dekadent!

Jeg elsker at bage! Det er tydeligt fra alle de opskrifter, jeg deler på denne blog. Men der var altid én opskrift, der ikke var min favorit….Vaniljesmørcreme glasur.

Jeg mener, den er virkelig god, men næsten for sød til mig. Jeg har prøvet mange forskellige måder at lave denne opskrift på, og den har aldrig været perfekt for mig, indtil nu!

I sidste uge ville jeg lave cupcakes, og mine børn ville have vaniljeglasur. Da jeg tænkte mere og mere over det, gik det op for mig, at jeg kunne bruge hvad som helst som den “flydende” del af glasuren.

Så efter at have kigget i mit skab – besluttede jeg mig for at prøve sødet kondenseret mælk i stedet for halv og halv eller kraftig piskefløde. (Vi elsker denne vaniljeglasur, som faktisk bruger rigtigt sukker, og jeg burde virkelig lave den mere!)

Jeg er så glad for, at jeg gjorde det. Mine børn var enige om, at de elsker denne opskrift. Den er sød, men den smager ikke som om, at man spiser alt flormelis.

Jeg lavede min chokoladekageopskrift, der starter med en blanding, men har et par ingredienser mere for at gøre den let og luftig. Vi lavede cupcakes og glaserede dem med denne lækre opskrift på frosting!

Denne opskrift rækker til at glasere en 9×13 kage og 24 cupcakes. Hvis du vil sprøjte glasuren eller lave 2 kager på 9 tommer, ville jeg lave 1,5 af opskriften for at have nok til at være generøs med glasuren.

Jeg har også udgivet en opskrift på Sweetened Condensed Milk Chocolate Buttercream Frosting, som er lige så lækker!

Klik her for at få den printbare opskrift på Sweetened Condensed Milk Buttercream Frosting.

Sweetened Condensed Milk Buttercream Frosting

• 2 pinde smør, blødgjort (1 kop)
• 3 kopper flormelis
• ½ teskefuld vaniljeekstrakt
• ¼ kop sødet kondenseret mælk

Instruktioner:

1. Med en røremaskine (jeg foretrækker en stående røremaskine) piskes smørret i ca. 2 minutter, indtil det er let og luftigt. Tilsæt de resterende ingredienser, og bland, indtil det er godt kombineret.
2. Det bliver hårdt i starten, og når det hele er kombineret, bliver det en lækker fluffy glasur, som du kan bruge på dine yndlingskager!!!

Du kan tilføje denne glasur til min yndlingschokoladekagemix – der starter med en æske kagemix. Den ville også være lækker på mine Snicker’s cupcakes.

Har du nogle særlige ingredienser, som du tilføjer til din glasuropskrift?