Sort Pepper Chicken Stir Fry

Amazing Black Pepper Chicken Stir Fry (Copycat Panda Express!) Denne Low Carb & Glutenfri kinesisk Takeout opskrift favorit er let at lave derhjemme, og endnu mere lækker!

Panda Express Takeout Fakeout

Jeg kan modstå næsten alle fastfood muligheder.

Når jeg er ude at gøre ærinder, og jeg pludselig er sulten, kan jeg køre lige forbi alle burgerstederne og stegt kyllingekæderne… Men jeg har svært ved at gå uden om Panda Express.

Selv om det er upraktisk at spise i bilen. Og selv om nogle af retterne er lige så forfærdelige for dig som en burger og pomfritter, finder jeg mig selv i en hypnotisk tilstand ved at køre ind i drive-in-vinduet.

Hvad er det ved varm billig kinesisk takeout, der gør det så uimodståeligt?!

Glutenfri kinesisk takeout

Hvis du er glutenfri, ved du sikkert allerede, at restaurantkæden Panda Express på deres hjemmeside oplyser, at de ikke tilbyder glutenfri madvarer. Det undrer mig altid, fordi det i nogle af deres retter er nok at udskifte glutenfri sojasovs med almindelig sojasovs.

Uanset hvad elsker vi stadig Panda Express med stor lidenskab, men jeg kan bare ikke tage min datter Ava med derhen.

I stedet laver vi glutenfri versioner af hendes yndlingsretter fra Panda Express derhjemme.

De smager lige så (hvis ikke mere) fantastisk derhjemme, og vi har fuld kvalitetskontrol med ingredienserne og portionerne.

Chinese Black Pepper Chicken Stir Fry

Black Pepper Chicken er min favoritordning hos Panda Express, fordi den er fed og pikant, men alligevel er en af deres lettere menupunkter.

Den består hovedsageligt af kyllingelår, løg, selleri og en fyldig, fyldig, krydret sort peber-sauce.

Denne opskrift er heldigvis let at kopiere derhjemme, idet man bruger økologiske ingredienser (hvis man ønsker det) og selvfølgelig glutenfri sojasovs.

Det tager kun et par minutter at forberede og tilberede, og den kan endda betragtes som low carb, hvis man springer ris eller nudler over!

Er du klar til at gå i gang?

Sådan laver du Panda Express Black Pepper Chicken (glutenfri!)

1. Lav saucen. Bland sojasovs, riseddike, majsstivelse, ingefær, hvidløgspulver, knust rød peber og flydende røg. Den flydende røg giver saucen den unikke Panda Express-smag, som du ikke lige kan sætte fingeren på, så du må ikke springe den over! Du marinerer også kyllingen i saucen i et par minutter, hvorefter du tykner saucen i gryden.
2. Hak, hak, hak. Skær kyllingelårene, løgene og sellerien i små stykker. Læg kyllingen i saucen.
3. Knæk den peberfrugt. Kværn peberet på den største indstilling. Hvis du bruger fint forkværnet peber, bliver peber smagen for kraftig. Stykkerne skal for det meste være store.
4. Steg den. Rør løg og selleri i en wok i ca. 1 minut. Tilsæt derefter kyllingen i den varme wok. Steg i 2 minutter under omrøring.
5. Saucer det op. Tilsæt saucen og den sorte peber. Rør rundt, mens saucen tykner. Rør løg og selleri i. Lad det simre yderligere 1-2 minutter.

Få den fulde (til udskrivning) opskrift på kylling med sort peber nedenfor

En nem opskrift på kylling med sort peber

Så du, hvor nemt det var?

Vores sort peberkylling (Copycat Panda Express) er så indbydende. Den sorte peber sauce er fed og krydret, men ikke overvældende. Det er et perfekt måltid midt på ugen eller et takeout-alternativ til glutenfri venner og familie.

P.S. Hvis det skræmmer dig at marinere kyllingen i saucen og derefter komme den på panden, kan du lave to separate portioner. En til marinaden og en til saucen.

For mig bliver det hele kogt, så det er ligegyldigt.

Du skal dog ikke springe marineringstiden over. Selv om kyllingen kun ligger i saucen i et par minutter, har det indflydelse på den samlede smag.

Mere asiatiske stir fry-favoritter

• Kung Pao Kylling
• Keto Thai Larb Rolls
• Instant Pot Sesamkylling
• Sheet Pan Mongolian Beef
• Cantonese Pan Fried Noodles
• Paleo Lemon Chicken
• Paleo Cashewkylling
• Koreansk Bulgogi

Udskriv Opskrift

5 fra 16 stemmer

Efterlad en anmeldelse ”

Sort peber kylling stir fry

Tilberedningstid:

14 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Samlet tid: 22 minutter

Næringsindhold