Slow Cooker Cheeseburger-suppe

4688 delinger
  • Pinterest4368
  • Facebook291
  • Yummly29

Slow Cooker Cheeseburger Soup er en simpel og lækker comfort food, der toppes med sprøde tater tots eller Texas toast croutoner for et vindermåltid! Denne velsmagende ret vil snart blive en familiefavorit!

Hvad enten det er tilbage til skole for børnene, perfekt efterårstid tidligt om morgenen, en kold vinterdag eller midt på sommeren er suppe i slow cookeren en god idé. Jeg må sige, at den bedste tid på året er, når du laver slowcooker og især laver Slow Cooker Cheeseburger Soup!

Du vil ikke tro, hvor enkel denne opskrift er at lave, og hvor mættende den er til at tilfredsstille selv den mest sultne appetit! Selv om du skal være forberedt på, at den er så velsmagende, at du måske bare skovler skål efter skål op, indtil din mave er så fuld, at du ikke kan spise en bid mere! Det var det, vi gjorde hjemme hos os, og vi havde desværre ingen rester. Næste gang, dobbelt batch!

Det er en hurtig og nem opskrift, der er tilsat grøntsager for ekstra næring og kan forberedes i forvejen, så det er nemt at arbejde på travle dage.

Ingrediensnoter:

  • Brug magert hakket oksekød for det bedste resultat
  • Kyllingebouillon eller kyllingebouillon er bedst til denne opskrift, da oksebouillon ville give en mærkelig og salt smag
  • Du kan bruge fedtfri halv og halvt, almindelig halv og halvt eller endda give en mælkefri mulighed som Silk Cream et forsøg

Sådan laver du cheeseburgersuppe:

Det største arbejde er at brune det hakkede oksekød og hakke gulerødder og selleri. Resten koger praktisk talt sig selv.

Alt bliver lagt i slow cookeren for at simre hele dagen.

Rør godt rundt for at sikre, at alt er glat og kombineret før servering.

Da jeg lavede denne opskrift, var det vigtigt for mig, at den ikke kun var lækker, men at den faktisk smagte som en cheeseburger. Og jeg er her for at fortælle dig, at det gør den virkelig!

Tips til at lave cheeseburgersuppe:

  • Masser af frisk revet ost. Jeg brugte Colby jack-ost i denne opskrift.
  • Brug de rigtige krydderier. Jeg er helt vild med at bruge McCormick’s Pub Burger-krydderi, når jeg laver rigtige burgere, så for mig var det det det oplagte valg til suppen. Brug den burgerkrydderi, der er din favorit!
  • Få ingredienserne i din slow cooker, sæt den til og glem den. Min favorit måde at gøre forberedelsen af supper som denne endnu nemmere på er at bruge min multikokker! Brun kødet og kog det hele i én gryde og spar tid og oprydning.

Nu tilføjede jeg nogle gulerødder og selleri, som naturligvis ikke er en typisk del af burgerforberedelsen, men jeg synes, at de er en god erstatning, da du sandsynligvis ikke vil tilføje salat og tomat, men ønsker at pakke noget grøntsagsernæring her. De har ikke en overvældende smag i suppen, men tilføjer lige det man skal bruge for at få en fin konsistens i en kraftig suppe som denne.

Topping ideer:

  • For at gøre det nemt for mig selv, og helt ærligt for at lokke min 6 årige tater tot addict til at spise, valgte jeg at lave nogle tater tot crowns, så simpelt og lækkert.
  • Du kan blot toppe med revet ost og forårsløg.
  • Prøv at skære nogle burgerboller op, riste dem og drysse dem ovenpå denne cheeseburgersuppe. Perfekt!

Gå bare efter, hvad der fungerer bedst for dig her. Uanset hvad, så satser jeg ret stærkt på, at du vil elske denne suppe lige så meget som vi gjorde.

Kan jeg fryse denne suppe ned?

Ja! Lav den i forvejen ved at brune og afkøle hakket oksekød. Tilsæt alle ingredienser til en frysepose eller en fryseegnet beholder, og sæt den på køl i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.

Tø op før tilberedning.

Velsket i denne Slow Cooker Cheeseburger Soup? Prøv disse lige så enkle og lækre slow cooker-supper!

  • Slow Cooker Loaded Baked Potato Soup
  • Slow Cooker Taco Soup
  • Slow Cooker Zuppa Toscana

Slow Cooker Cheeseburger Soup

Jennifer Draper

Slow Cooker Cheeseburger Soup er en enkel og lækker comfort food, der toppes med sprøde tater tot-kroner for et vindermåltid! Denne velsmagende ret vil snart blive en familiefavorit!
3.9 fra 10 stemmer

Forberedelsestid 15 minutter
Kogetid 6 timer
Samlet tid 6 timer 15 minutter

Kursus Suppe
Cuisine Amerikansk

Portioner 4
Kalorier 620 kcal

Ingredienser 1x2x3x

  • 1 pund hakket oksekød
  • ¼ kop mel
  • 2 kopper kyllingebouillon
  • 1 kop ternede gulerødder
  • 1 kop selleri i tern
  • 2 teskefulde burgerkrydderi
  • 8 oz revet Colby jack-ost
  • 2 oz flødeost
  • ¼ kop fedtfri halv og halv
  • 1 pakke frosne tater tots (crowns eller almindelige)

Instruktioner

  • Kog hakket oksekød, indtil det ikke længere er lyserødt
  • Dræn efter behov og tilsæt til slow cooker
  • Bland mel med ¼ kop bouillon, indtil det er glat, og tilsæt til slow cooker
  • tilsæt resten af bouillonen sammen med gulerødder og selleri i tern, krydderier, ost, flødeost og halv og halv
  • Dæk til, og kog på højt blus i 3-4 timer eller lavt blus i 6-8
  • Rør rundt for at kombinere godt, indtil ostene er jævne
  • Kog tater tots efter pakkens anvisninger
  • Top suppen med yderligere ost, hvis ønsket, og tater tots

Notes

Næringsindhold beregnet uden tater tots eller toppings Til forberedelse i forvejen: brune og køle hakket oksekød. Kom det i en frysepose eller frysesikker beholder sammen med de resterende ingredienser. Opbevares i køleskabet i op til 3 dage eller i fryseren i op til 3 måneder. Tø op før tilberedning. Det bedste resultat opnås ved at rive din egen ost i stedet for at købe revet ost.

Næringsindhold

Kalorier:

620kcalKulhydrater: 13gProtein: 35gFedt: 46gMættet fedt: 23gKolesterol: 150mgNatrium: 951mgKalium: 690mgFiber: 1gSukker: 3gVitamin A: 6215IUVitamin C: 10.9mgCalcium: 465mgIron: 3.4mg

Har du prøvet denne opskrift?Nævn @slowcookergourmet eller tag #slowcookergourmet!

Vigtig ernæringsmæssig ansvarsfraskrivelse

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.