Syremassen bliver gentagne gange fremhævet i Bibelen. Det nævnes mere end 70 gange fra Abrahams tid til Moses’ liv til historierne om kongerigerne til de tidligere profeter, de store profeter og de mindre profeter. Jesus Kristus talte om det under sin tjeneste, og han fremhævede det den sidste nat, før han blev korsfæstet.
Hvorfor? Fordi surdej er et kraftfuldt åndeligt symbol.
Den bibelske bog, der nævner surdej hyppigst, er 2. Mosebog. I 2. Mosebog 12 står der, at Gud befaler millioner af israelitiske slaver i Egypten at holde påsken, bl.a. ved at spise lam, bitre urter og usyret brød. Den næste nat befriede Gud dem på mirakuløs vis, og de forlod glædeligt Egypten. I vers 34 står der, at de “tog deres dej, før den var syret”. Syv dage senere, med den egyptiske hær i forfølgelse, delte Gud på mirakuløs vis det Røde Hav, israelitterne gik over havbunden på tørt land, og det tilbagevendende vand ødelagde egypterne.
Gud befalede sit folk at mindes disse begivenheder – og deres åndelige betydning – ved at holde årlige højtider: Påsken ved solnedgang, Natten til at være meget iagttaget ved den efterfølgende solnedgang og de usyrede brøds fest i løbet af de næste syv dage.
“I syv dage skal I spise usyrede brød; allerede den første dag skal I fjerne surdejsen fra jeres huse; for enhver, der spiser syret brød fra den første dag til den syvende dag, den sjæl skal udryddes af Israel. … eller på denne selv samme dag har jeg ført jeres hære ud af Ægypten …” (vers 15, 17).
Jødiske troende overholder stadig en form for denne overholdelse. Men den er faktisk befalet for Guds kirke i dag. Apostlen Paulus skrev til de kristne i Det Nye Testamente, at “Kristus, vort påskemåltid, er ofret for os; lad os derfor holde højtiden, ikke med gammel surdej eller med surdej af ondskab og ondskab, men med usyret brød af oprigtighed og sandhed” (1. Korinther 5:7-8). Kristne i Det Nye Testamente holder de usyrede brøds højtid! (se Apostlenes Gerninger 20:6).
Der er intet i sig selv forkert, usundt eller ondt ved at surdejse. Men i denne enestående periode på en uge bruger Gud surdej til at repræsentere synd. Gud befaler, at vi skal få det ud af vores liv i denne periode – hver eneste brød, skive og krumme!
Jesus advarede mod “farisæernes og saddukæernes surdej” i Matthæus 16. Apostlen Paulus fokuserede på surdej i 1. Korintherbrev 5:6-7: “Jeres glorificering er ikke god. Ved I ikke, at en lille smule surdej syrner hele klumpen? Rens derfor den gamle surdej ud ….” Bibelen forbinder den måde, hvorpå surdejen pustes op i dejen, med den måde, hvorpå synden spreder sig og gennemsyrer vores liv. Der skal kun en knivspids surdej til at hæve et helt brød – og der skal kun et enkelt kompromis til at fylde vores liv med synd.
Synden betyder at bryde Guds lov om kærlighed (1. Johannes 3:4; Romerne 13:8-10). Den resulterer i sidste ende i døden (Romerne 6:23). Hver eneste partikel af menneskelig fiasko og lidelse er forårsaget af at bryde Guds lov, ligesom fiasko og lidelse er forårsaget af at bryde biologiens, kemiens og fysikkens love. Lad synden komme ind i din tankegang, og den spreder sig hurtigt fra en del af dit liv til en anden – til en anden til en anden. Den indgyder dig subtilt selviskhed. Den puster dig op med forfængelighed. Og det kræver Guds mirakuløse indgriben, kombineret med din indsats, at få synden ud af dit sind og helt holde den ude!
Som med de gamle israelitter fokuserer Gud os på at “gøre rent hus” i de usyrede brøds dage: at fjerne hver eneste krumme af brød med syrnede ingredienser som gær, natron og bagepulver fra vores hjem, vores arbejdsplads, vores køretøjer og enhver afkrog af personlige ejendele derimellem. Dette symboliserer at befri vores liv for enhver smule synd og holde den ude. Fysisk afsyning er ikke nogen let opgave, men det er heller ikke let at få synden ud af vores liv. Det kræver en reel indsats og sved at fjerne surdejen fra dine ejendele, ligesom det er en konstant, livslang kamp at fjerne synden og holde den ude, når den uundgåeligt begynder at snige sig ind igen.
Det er dog ikke helt nok blot at få fjernet surdejen for at opfylde buddet i 2. Mosebog 12:20. I syv dage undgår vi ikke blot surdej, men vi spiser også usyret brød, som repræsenterer Guds måde at være oprigtig og sandfærdig på (1. Korinther 5:8). Dette brød symboliserer Jesus Kristus selv – “livets brød”, det brød, som vi skal spise, hvis vi skal arve det evige liv (Johannes 6:35, 48). Når vi indtager det og lader Kristus komme ind i os, forvandler han os til et nyt og anderledes menneske. Dette er endnu en smuk lære af de usyrede brøds dage.
For Guds folk, fra Moses og israelitterne til David og Israels kongerige til Jesus Kristus og hans disciple og til kristne fra Det Nye Testamente gennem tiderne, er et af årets største højdepunkter den betydningsfulde, spændende og inspirerende fest for de usyrede brød.
For at få mere at vide om denne årlige hellige fest kan du læse 2. Mosebog 12-13 og Pagan Holidays-or God’s Holy Days-Which? Du kan også downloade en helligdagskalender.