Opskrift på ildristede majs med jalapeños er et fantastisk sommerligt tilbehør, og det er perfekt til næsten alt, hvad du smider på grillen!
Jeg elsker majs. Og det er ikke så underligt, for det er så meget sødt.
Som du sikkert ved nu, har jeg en seriøs sød tand.
For mig at se, hvis man elsker småkager, halvsød chokolade og jordbær på toppen af deres sæson, så giver det kun mening, at man elsker majs.
Og ved du, hvad der gør noget sødt endnu en smule “sødere”? Jep, du har fat i det – krydderi! Hver bid af sødt og krydret er en eksplosion af lækkerhed. Synes du ikke?
Hvad er ildristet majs?
Fire roasted refererer til noget, der er blevet tilberedt over åben ild. Ildristede majs er simpelthen majs, der er blevet grillet på grillen.
Det er dog egentlig bare en anden måde at sige “grillet” på. Du kan også ildriste mad i en bradepande eller på en brænder på komfuret.
Sådan laver du opskrift på ildristede majs med jalapeños
Denne opskrift har tre enkle trin. Den er næsten for nem til, at man ikke laver den hele tiden.
- Grill majsen. Dette kan gøres på en indendørs, komfurgrill eller en udendørs grill.
- Fjern de forkullede kerner.
- Mix majskernerne med de resterende ingredienser.
Hvad kan du servere med ildristede majs
Denne hurtige og nemme majs er det perfekte tilbehør til stort set alt, hvad du har på grillen.
Jeg elsker den især til Red Goddess grillet flanksteak. Tilsæt en utrolig forfriskende salat, og du er helt klar til fest.
Mere lækre paring-idéer:
- Pulled Pork Tacos with Pickled Tomatoes
- Pepper Jack Turkey-syltede løg-salat-tacos
- Mexikansk hakket salat med pepitaer og honning-chipotle-lime-dressing
Fire Roasted Corn Recipe with Jalapeños er en fantastisk sommersuppe, og den er perfekt til næsten alt, hvad du smider på grillen!
- 4store aks af friske majs,skaller fjernet
- 1spiseskefuldolivenolie
- ¼skålfrisk jalapeño-peberfrugt, frøene er fjernet, finthakket
- 2½ spiseskefuldfriskpresset citronsaft
- 1 spiseskefuldhonning
- 1 spiseskefuldrøget paprika
- 1½tspiseskefuldmalet spidskommen
- ¾ teskefuldealt
- ½teskefuldfriskmalet sort peber
-
Overvarm grillgrillen, og læg majsene på en plade. Dryp med olivenolie. Når grillen er meget varm, lægges majskolberne i og grilles, og de vendes ofte med en tang, så de forkulles og steger jævnt, ca. 5 minutter.
-
Når majsen er afkølet nok til at røre ved, men stadig varm, skæres kernerne af hvert aks, og de kommes i en stor blandeskål. Tilsæt alle de resterende ingredienser, og rør rundt for at blande dem.
-
Servér!
Cooking On The Weekends er en deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret reklameprogram, der er designet til at give sites mulighed for at tjene reklamehonorarer ved at annoncere og linke til Amazon.com.