Alle menneskers yndlingskage er stjernen i dette show! No Bake Oreo Cheesecake er en kølig og cremet dessert med en sprød Oreo-skorpe og en fyldig cheesecake-bund fyldt med småkager. Den er klar på 15 minutter, og det kræver ingen ovn!
Denne kølige, Oreo-fyldte dessert er en af vores favoritter at lave i sommermånederne, når vi ikke har lyst til at tænde for ovnen. Hvis du kan lide kolde Oreo-godbidder, vil du kunne lide Dirt Cake, Ice Cream Sandwich Cake eller Oreo Ice Cream Cake!
Oreo-fyldt dessert uden bagning
Sommeren handler om nemme, kølige opskrifter. Da vi bor i Arizona, er vi altid på udkig efter lækre desserter, der er hurtige, ikke kræver, at køkkenet skal varmes for meget op, og som er dejligt kølige.
Denne opskrift i dag passer til det, og så er den tilfældigvis også så fantastisk lækker – No Bake Oreo Cheesecake!!!
Havemanden har været cheesecake-fan så længe jeg kan huske, så han var meget begejstret for, at vi skulle lave den på en af vores sidste opskriftsfotograferingsdage. Det var allerede begyndt at blive varmere den dag, så det var meget rart at lave en godbid, der ikke krævede nogen bagning.
Og godbidden blev endnu bedre, da den involverede OREOS – alles yndlingskiks.
Sæt den sammen på 15 minutter!
Vi elsker godbidder som denne Oreo Cheesecake, der kan smides hurtigt sammen. Den skal dog stå på køl i flere timer, men den var så hurtig at lave!
OREO CRUST. Knus alle Oreos i en stor ziploc-pose med en kagerulle eller i en foodprocessor (reserver ⅓ krummer til at gå i cheesecake og til at drysse på toppen). Bland dem med smør, og pres dem på bunden af en 13×9-tommer form. Sæt til side.
CHEESECAKE. Pisk flødeost, sukker og vanilje i en stor skål med en røremaskine, indtil det hele er blandet. Vend flødeskum og nogle af de reserverede hakkede småkager i. Spoon over skorpe. Top med de resterende småkager.
KØL. Stil på køl i 4 timer, eller indtil den er fast.
Tips:
- Hvis du hakker dine Oreos for fint, når du blander dem i cheesecaken, kan farven få et gråt skær.
- Sørg for, at flødeosten har stuetemperatur, så den blandes mere smidigt uden klumper.
- Sørg for at FYLDE, når opskriften kræver det. Bland ikke for meget.
Hold den kold
Hvor længe kan no bake cheesecake stå ude? Du kan lade den stå ude ved stuetemperatur i 2-3 timer, før den skal tilbage i køleskabet for at sætte sig op.
Hvor længe kan jeg opbevare cheesecake i køleskabet? Dæk cheesecaken til med plastik og opbevar den i køleskabet i op til 5 dage.
Kan no bake cheesecake fryses? Ja, du kan helt sikkert fryse denne cheesecake ned for at bruge den senere. Du kan fryse den hel eller skære den i skiver. Uanset hvad, så pak den tæt ind i plastfolie og derefter igen med aluminiumsfolie. Mærk den og opbevar den i 4-6 måneder. Tø op i køleskabet inden servering. Vær opmærksom på, at småkagerne vil blive bløde, så hav en frisk pakke til at tilføje nye krummer på toppen, når du serverer den.
For alle dem, der elsker cheesecake og Oreos (eller bare lækre, seje desserter), så prøv denne her og lad os vide, hvad du synes. Jeg tror, at selv børnene vil nyde godheden!!!
Vi har allerede besluttet at prøve en græshoppe-version næste gang og tilføje noget mynte-smag. 😉
For flere No Bake cheesecakes:
- No Bake Strawberry Nutella Cheesecake
- Cheesecake Bars
- No Bake Cheesecake with Strawberries
- No Bake Brownie Batter Cheesecake
No Bake Oreo Cheesecake
Ingredienser
- 48 Oreos (1 pakke)
- ½ kop smør smeltet
- 32 oz flødeost blødgjort 4 pakker)
- ¾ kop sukker
- 1 tsk vanilje
- 8 oz cool whip eller flødeskum
Instruktioner
-
Knus alle Oreos i stor ziploc-pose med en kagerulle eller i foodprocessor (reserver ⅓ krummer til at komme i cheesecake og til at drysse på toppen). Bland med smør, og tryk på bunden af en 13×9-tommer form. Sæt til side.
-
Pisk flødeost, sukker og vanilje i en stor skål med en røremaskine, indtil det er blandet. Fold flødeskummet og nogle af de reserverede hakkede småkager i. Spoon over skorpen. Top med de resterende småkager.
-
Køleskab 4 timer, eller indtil den er fast. NYD!
Mager du denne opskrift? Tag os!
Del den med os på Instagram med hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin den nu!
Pin den nuPin den nu
