Med den stigende forekomst af psykiske lidelser har behovet for at forstå potentielle årsager, forebyggelsesstrategier og effektive behandlingsmetoder aldrig været større. Tidligere var undersøgelser og behandlinger mere fokuseret på receptpligtig medicin og terapier. På det seneste har det nye område “ernæringspsykiatri” dog forsøgt at undersøge og fastslå den rolle, som ernæring spiller for mental sundhed.
Har mad indflydelse på vores mentale velbefindende?
Du kender sikkert udtrykket “du er, hvad du spiser”. I årenes løb har forskellige undersøgelser og observationslitteratur undersøgt sammenhængen mellem kosten og det generelle mentale velbefindende. Selv om forbindelsen mellem ernæring og mental sundhed stadig undersøges, er der flere klare forbindelser mellem de to.
Maden, vi spiser, tjener som brændstof for vores krop. Vores hjerne er blot en vigtig del af kroppen, som enten kan drage fordel af eller lide under det, vi spiser. De rigtige fødevarer giver dig energi og øger hjernefunktionen, mens de forkerte fødevarer kan gøre dig sløv og lunefuld.
Det er vigtigt at huske på, at psykisk sygdom har andre årsager og udløsende faktorer, der spænder fra genetik til miljø. Men mad påvirker uden tvivl vores mentale velbefindende.
Hvilke fødevarer kan øge vores humør?
Diæter, der består af plantebaserede fødevarer, komplekse kulhydrater og masser af frugt og grøntsager, øger vores generelle sundhed og kan øge vores humør. Sammenhængen mellem mad og humør mellem en middelhavskost, som er rig på magert protein, fuldkorn, olivenolie samt frugt og grøntsager, er blevet undersøgt og har konsekvent vist sig at beskytte den mentale sundhed og forebygge og håndtere mentale sygdomme som f.eks. depression.
I mellemtiden kan kost, der er rig på simple kulhydrater, mættet fedt, rødt kød og raffineret sukker, forværre symptomer på mental sundhed.
Hvordan hjælper næringsstoffer din hjerne?
Det spiller en rolle for psykiske lidelser, hvis man ikke indtager de rigtige typer og mængder af vitaminer og mineraler, som også kaldes mikronæringsstoffer. Faktisk har størstedelen af de personer, der har med psykiske problemer at gøre, mangel på mikronæringsstoffer, der spænder fra omega-3-fedtsyrer til B-vitaminer.
Indtagelse af essentielle næringsstoffer spiller en rolle i kontrollen af symptomer på psykisk sygdom såsom dårlig hukommelse og koncentration. Disse næringsstoffer hjælper også din hjerne ved at lindre angst og forbedre humøret.
Hvad er hjernevenlige fødevarer?
En hjernevenlig kost omfatter masser af frisk frugt og grøntsager, fuldkorn, magert protein, nødder og fedtfattige mejeriprodukter. Hjernemad er rig på vigtige næringsstoffer som:
- Magnesium: Dette stof kan hjælpe med at forbedre symptomer på angst og depression.
- Omega-3-fedtsyrer: Disse syrer forbedrer humøret, forståelsen og de kognitive evner.
- Probiotika: Probiotika øger de levende bakterier i dit fordøjelsessystem, hvilket forbedrer forbindelsen mellem tarm og hjerne.
Gå i gang på din vej til mental velvære i dag
I Taylor Counseling Group vil vores team af klinikere arbejde sammen med dig for at udvikle en behandlingsplan baseret på dine specifikke behov. Ved at tilbyde tilgængelig og overkommelig pleje støtter vi dig på din rejse til mental velvære og hjælper dig med at nå dine mål.
Søg en tid for at komme i gang med din vej til mental velvære i dag.