Kartoffelchipsdagen

Kartoffelchips er blevet en af verdens mest populære snacks, der nogensinde er kommet på markedet. Selv om denne salte kreation nu kan laves med en lang række forskellige metoder og krydres med alle mulige lækre smagsvarianter. Nogle spørger måske imidlertid, hvor opfindelsen af kartoffelchippen kom fra. For dem, der er interesseret i kartoffelchipsens historie, er Kartoffelchipsdagen lige den rette undskyldning for at gøre det!

Lær om Kartoffelchipsdagen

Kartoffelchipsdagen er blevet skabt, så vi kan fejre den største snack i mange husholdninger over hele verden: kartoffelchips! Hvis du er en person, der simpelthen ikke kan holde dig til én pakke kartoffelchips, vil du elske denne dag, da du har mulighed for at spise så mange, som du vil, og ingen kan sige noget om det! Plus, der er så mange forskellige smagsvarianter at vælge imellem i dag. Det er blandt andet færdigsaltet, ost og løg, rejecocktail, salt og eddike, creme fraiche og meget mere. Hvad er din favorit?

Der er så meget at elske ved en pose kartoffelchips, ikke sandt? De er utroligt enkle, men det er de bedste ting i livet jo også, ikke? Desuden kan du nemt spise dem på farten. Uanset om du er på vej på arbejde, eller du tager toget for at besøge en ven, kan du tage en pose kartoffelchips med dig for at gøre din dag sjovere!

Historien om kartoffelchipsdagen

Selv om kartofler har eksisteret i lang tid, så begyndte kartoffelchippen sin oprindelse med George Crum, der oprindeligt arbejdede som kok på Saratoga Springs’ Moon Lake Lodge i 1853, hvor franskstegte kartofler var en favorit på deres menu.

Frys kartofler opstod oprindeligt i 1700-tallet, da Thomas Jefferson nød dem i Frankrig og introducerede dem til de lokale folk i Saratoga. Da kunderne begyndte at klage over, at fritterne var for tykke, besluttede Crum sarkastisk at skære kartoflerne så tyndt, som han kunne, stegte dem og sendte dem tilbage til kunderne.

Til hans overraskelse elskede de dem og bad om flere. Derfra var kartoffelchippen født. Crum åbnede derfra sin egen restaurant, og mange berømte mennesker som William Vanderbilt, Cornelius Vanderbilt og Jay Gould besøgte hans restaurant, hvor der stod en kurv med chips ved hvert bord.

Og selv om Crum ikke fik patent på sin opfindelse, kom den til at gå hen og blive en af de mest innovative snacks, der har flyttet fødevareindustrien. Mange derfra begyndte deres egen fødevareproduktion, herunder Hanover Home Potato Chip company, der blev etableret i 1921.

Et par år senere kom Laura Scudder med konceptet om at lægge chipsene i poser af vokspapir i stedet for at lægge dem i glasbeholdere eller tønder.

Snart efter grundlagde Herman Lay Lay’s i Nashville, og hans kartoffelchips blev det første nationale mærke, der solgte kartoffelchips med succes i stor stil. Potato Chip Day har til formål at fejre den salte, sprøde snack og dens fascinerende historie.

Hvordan fejrer man Potato Chip Day

Grib en pose og snack med dit yndlingsmærke af kartoffelchips. Hold en kartoffelchipsfest og lav en række forskellige dips, og under festen kan du teste alle de forskellige mærker af kartoffelchips, du kender, for at se, hvilket mærke der er det bedste af dem alle.

Men måske kan du endda prøve at lave dine egne kartoffelchips ved at finde nogle opskrifter på nettet. Test forskellige slags kartofler for at se, hvilken kartoffel der er den bedste til at lave hjemmelavede kartoffelchips!

Del denne helligdag med dine venner og familie på de sociale medier ved at bruge hashtagget #potatochipday, og hjælp folk med at lære om historien om deres yndlingssnack. Du kan sende et billede af din yndlingspose kartoffelchips og bede dine følgere om også at dele deres yndlingssmag! Hvem kan ikke lide at knytte bånd over mad?

En anden måde, du kan fejre kartoffelchipsdagen på, er ved at forsøge dig med at lave dine egne hjemmelavede kartoffelchips. Hvis du kigger på nettet, vil du se, at der findes mange forskellige opskrifter, som du kan vælge imellem. Selv om opskrifterne er forskellige, har de tendens til at indeholde de samme grundingredienser. Dette omfatter salt, uskrællede kartofler, peber, hvidløgspulver og en række andre mulige krydderier. Du skal også bruge noget olie, så du også kan friturestege kartoflerne. Sørg for at lave masser af kartoffelchips, da vi er sikre på, at de vil blive spist ret hurtigt!

Du kan endda samle et par venner og afholde en konkurrence om, hvem der kan lave den bedste pose kartoffelchips! I kan alle prøve at opfinde jeres egen smag og se, hvem der formår at komme med den bedste kreation. Der er blevet lavet nogle vanvittige chips-smagsvarianter i årenes løb, tror du, at du kan overgå dem?

Det er faktisk en anden måde, du kan fejre kartoffelchipsdagen på, nemlig ved at lære om de forskellige smagsvarianter fra hele verden. Du vil måske blive overrasket over at høre om nogle af de smagsvarianter, som folk nyder! Vidste du for eksempel, at Pringles engang skabte kartoffelchips med sukker- og kanelsmag? Selv om sukker og kanel unægteligt er en vellykket kombination, ville du nok ikke forvente, at de blev brugt i en kartoffelchip. Pringles besluttede at lancere denne smag i en begrænset periode mellem 2014 og 2015.

Gennem de anmeldelser, der blev efterladt af folk, og det faktum, at disse Pringles aldrig kom tilbage, kan man roligt sige, at de ikke gik særlig godt. Der er også masser af andre smagsvarianter, der er blevet udgivet i årenes løb. Det gælder bl.a. Lay’s Nori Seaweed Flavor Chips, Kettle Brand Maple Bacon Potato Chips, Lay’s Cucumber Flavor Potato Chips og Lay’s Baked Scallop with Butter & Garlic Potato Chips. Nogle af disse smagsvarianter er også meget populære, selv om vi ikke er sikre på, at vi har lyst til at prøve agurkchips!