Vi har alle oplevet det øjeblik, hvor vi laver en varm drik, bliver distraheret, og det næste vi ved er, at den er stenkold! I stedet for at spilde en kop kaffe spekulerer vi på, om det er muligt at genopvarme din kaffe i en mikrobølgeovn?
Det er fint at genopvarme din kaffe, men forvent, at din kaffe mister sin oprindelige smag. Mikrobølgeovnen nedbryder aromaerne, som er nøgleelementet for at give kaffen dens smag, så de salte, bitre, søde og sure smage, som du smager i din kop.
Hvor længe opvarmer du kaffe i mikrobølgeovnen?
Jeg bryder mig generelt ikke om at spilde mad, så jeg bruger nogle gange min kaffe i mikrobølgeovnen, selv om der er tab af aromaer og smagsoplevelser.
Disclaimer: Hej! dette indlæg kan indeholde affilierede links, som fører dig videre til onlineforhandlere, der sælger produkter og tjenester. Hvis du klikker på et og køber noget, kan jeg tjene en provision, se min affilierede oplysning for flere detaljer.
For at genopvarme en halv kop kaffe tager det ca. 45 sekunder. Dette er selvfølgelig afhængigt af din mikrobølgeovn, så hvis du ikke synes, at den er varm efter 45 sekunder, så fortsæt med at genopvarme i intervaller på 10 sekunder, indtil den har den ønskede temperatur.
Kan man mikrobølgeovne gammel kaffe?
Ja, så længe det er sikkert at gøre det. Hvis du har mælk i din kaffe, er der en ekstra risiko, afhængigt af hvor længe du har ladet kaffen stå ude i og temperaturen i området. Hvis temperaturen er lav, vil det generelt være fint, men i et land som Australien på en varm dag kan mælken være usikker at drikke, hvis den står ude i et par timer.
Den anden ting at overveje er, at kaffe har to milepæle, den første er ved 30-minutters-mærket, hvor kaffen begynder at afkøle og miste smag. Den anden fase er omkring fire timer, hvor kaffen begynder at blive mere syrlig og olierne bliver dårlige.
Får mikrobølgekaffe koffein væk?
Selv om man mister aromaerne i kaffen, så fordamper eller forsvinder koffeinen ikke på anden måde efter brygningen. Uanset hvor længe du lader din kop kaffe stå i, vil der stadig være lige så meget koffein i kaffen efter et par timer, som der er lige efter en frisk brygning.
Bedste måde at genopvarme kaffe på
Smag er en vigtig del af kaffe, så hvis du ønsker at genopvarme den kop kaffe, er den bedste måde at genopvarme din kaffe på ved at varme den op på komfuret ved lav temperatur. På den måde får du mulighed for at bevare alle de aromaer og smage, du elsker.
Du skal blot tage en gryde fra dit køkken, en hvilken som helst gryde er god nok, og så skal du varme kaffen op ved lav temperatur. Rør rundt med en ske, indtil den har den ønskede temperatur.
Du må ikke forhaste processen, da du kan ende med at brænde kaffen og ende med at få den til at smage dårligere! Hvis du har travlt, er mikrobølgeovnen den bedste løsning.
Andre produkter, der holder din kaffe varm
Altid den person, der lader sin kaffe blive kold? Der findes i dag produkter, der holder din kaffe ved den rette drikketemperatur.
Krus med låg
En simpel måde at holde din kaffe varm på er at have et krus med låg på. Noget som et genanvendeligt krus vil holde din kaffe dejligt ristet i lidt længere tid. Dette vil ikke holde din kaffe lige så varm som et termisk krus, men en ekstra 30 minutter er bedre end ingenting.
Jeg har i øjeblikket en Ecoffee Cup, som er lavet af bambus med et silikonelåg, der har en kapacitet på 12 oz. Jeg elsker, at det sparer på lossepladsen samt og hele vejen rundt miljøvenligt, samtidig med at det gør min kaffe holder i lidt længere tid.
Thermiske krus
Thermiske krus har eksisteret i årevis og er den perfekte måde at holde din kaffe varm på. Desuden er de gode rejsekrus til de morgenlige pendlerture!
Når du leder efter det rigtige termiske krus til at holde din kaffe varm, er de funktioner, du bør kigge efter, et låseligt låg med automatisk forsegling og let at rengøre. Afhængigt af, hvor længe du ønsker at holde din kaffe varm, vil dette også ændre dine valg. Hvis du vil holde drikkevarer varme i længere tid, skal du kigge efter et dobbeltvægget vakuumisoleret krus, der helst er fremstillet i rustfrit stål.
Rustfrit stål koster mere ved køb, men hvis varmeopbevaring er en prioritet, er denne type termokrus noget for dig.
I henhold til de fleste producenter vil drikkevarer forblive varme i fire eller flere timer.
Smart Mug
En højere prissat mulighed på krusmarkedet er de smarte krus. Producenterne af disse krus praler af, at deres produkter er i stand til at holde din drik ved den ønskede temperatur i lange perioder.
Med Ember smart krus som eksempel forventes det, når man bruger kruset på farten med en indstillet temperatur, at kruset vil holde i 2 timer på batteri. Nogle få faktorer vil påvirke batterilevetiden, f.eks. hældningstemperaturen, omgivelsestemperaturen og den ønskede temperatur.
De smarte krus forbindes til din telefon via en app på din telefon (eller Apple Watch). Dette giver dig mulighed for at styre temperaturen og spore dit koffeinforbrug. En LED på siden advarer dig, hvis drikken er for varm.
Smartkrus tåler generelt ikke opvaskemaskine og skal vaskes i hånden efter brug.
Sammenfattende er det fint at genopvarme din kaffe i mikrobølgeovnen, hvis du er tilfreds med at miste smagsstofferne og bare vil have koffeinen. Hvis kaffesmagen er vigtig for dig, skal du overveje at genopvarme din kaffe på komfuret eller købe et krus, der holder din kaffe varmere i længere tid.