Har du nogensinde været nysgerrig nok til at vide noget om jasminris?
Lad mig fortælle dig, at jasminris er bredt kendt for sin blomstrende duft og nøddeagtige smag. Desuden har den en let tygget konsistens, så den kræver ikke ekstra olie. Utvivlsomt gør disse kvaliteter jasminris til et ideelt og autentisk valg frem for dine almindelige hvide ris.
Overraskende nok kan du tilberede den ved hjælp af din riskoger!
Hvorfor skal du bruge din riskoger, ikke sandt?
Den klæbrige konsistens og fluffighed sikres ved at koge jasminris i en riskoger. Desuden kræver det mindre indsats og tid. Du behøver ikke at stresse dig selv for at vaske op og stå i timevis i nærheden af dit gaskomfur.
Så giver det ikke mening at bruge din riskoger alligevel?
Hvor du køber jasminris
For at begynde den vigtigste tilberedning skal du købe jasminris på markedet. Heri skal du for at bedømme de bedste jasminris følge fire individuelle kriterier;
- Længde af risene: Før du køber jasminris, skal du sikre dig om dens længde. Lange og tynde ris sikrer den bedste konsistens.
- Emballage og udseende: De bedste mærker sikrer bedre emballage og rene, smudsfrie ris.
- Duft: Du har allerede vidst, at jasminris er værdsat for sin blomstrende aroma. Så det er obligatorisk at skelne om de aromatiske egenskaber.
- Vandighed: Fugtigheden i risene garanterer bedre tekstur og udseende før og efter tilberedning.
Ting, du har brug for
Ting, du skal nærme dig for at starte tilberedningsproceduren;
- Målebæger
- 2 kopper jasminris
- Omkring 3 kopper rent, renset og koldt vand
- Salt
- Silkefilter
Tip: Du kan bruge “Hom Mali” Thailand jasmin ris, da det er den bedste duft ris blandt alle.
Jasminris tilberedningstrin
Nu skal vi komme nærmere på trinene om hele tilberedningsproceduren. Tilberedning af jasminris i en riskoger omfatter 4 grundlæggende metoder. Nedenfor har du detaljerne diskuteret.
Trin et – Vask af risene
Først skal du sætte risgryden ud af komfuret og hælde den med 2 kopper jasminris. Derefter skal du skylle risene med koldt rent vand og bruge dine hænder på hovedet for at vaske dem grundigt.
Gentag det for nøjagtig 3 gange. Bliv ved med at skifte vand, indtil risene ser krystalklare ud. Brug nu en si til at frigøre risene fra vandet.
Sørg for at tørre gryden af, før du sætter den tilbage i riskogeren. Når du har sat gryden i riskogeren, skal du tilføje 3 kopper rent vand og salt.
Strin to – Indstilling af timeren
Slut riskogeren ved hjælp af låget, og indstil timeren til præcis 30 minutter. Selv om det afhænger af riskomfurets mærke og dets kapacitet til at koge.
Standardtiden er 30 minutter til 45 minutter. Så når du har indstillet timeren, skal du tænde for “cook”-knappen og vente, indtil den bliver “varm”. Når lysknappen “varm” er synlig, skal du slukke for riskogeren eller trække stikket ud af den elektriske forbindelse.
Dit køkken vil helt sikkert dufte som en jasminblomsthave, da den har rige aromatiske egenskaber.
Stræk tre – Rør det rigtigt
Halvvejs i madlavningsproceduren skal du åbne låget forsigtigt og omrøre risene for at undgå, at de klæber fast til overfladen af gryden på kogeren.
Fjerde trin – Færdig, tid til at servere!
Når du er færdig med din tilberedningsprocedure, skal du tage gryden ud af riskogeren og servere den i en glaskrukke eller skål.
Så, nu har du fluffy puffed rice til at nyde til dit foretrukne måltid. Sejt og afslappende, ikke sandt?
Varsler
Sædvanligvis giver alle mærker af riskogere en vejledning om, hvordan de skal bruges. Sørg for, at du har tjekket retningslinjen, før du bruger den. Ikke desto mindre vil jeg alligevel fortælle dig om advarslerne nedenfor.
- Hvor du køber en riskoger, skal du sikre dig om mærket, dets kundeanmeldelser og mest ønskede funktioner.
- Når du vasker din riskoger, skal du kontrollere, om stikket til din koger er ude af den elektriske forbindelse.
- Hvis du har travlt med andre huslige gøremål, skal du indstille timeren sikkert og kontrollere igen, indtil den er klar.
- Undgå at opbevare riskogeren, hvor der opbevares brændbare ting i huset, såsom gardiner, bomuld eller andre beklædningsmaterialer.
- Sørg for, at din riskoger er tør efter brug.
Konklusion
Vi kan ikke benægte, at riskogeren har gjort vores liv lettere. Med ordentlig anerkendelse om nemme madlavningstricks kan vi glæde os selv med forskellige måltider; ligesom madlavning af jasminris.
Du skal bare følge den givne retning og de givne forholdsregler for glad madlavning. Og som jeg altid siger, skal du have tålmodighed, mens du laver mad, for hvem ønsker ikke perfektion?
Tjek også anmeldelserne om jasminrismærker, før du køber dine. For det er ikke meningen, at vi skal gå på kompromis med kvaliteten. God madlavning!