Ingen ønsker at blive beskyldt for at være berettiget eller nærig, men alle, der lever af at arbejde i serviceindustrien, kan bekræfte, hvor frustrerende det er, når deres hårde arbejde ikke bliver værdsat. Nu hvor internettet er helt oppe at køre over påstandene om, at Kendall Jenner undlod at efterlade drikkepenge på sin 24-dollar-kreditkortseddel på Brooklyn-baren Baby’s All Right i sidste uge, virker det som et lige så godt tidspunkt som noget andet at genopfriske et par grundlæggende regler for drikkepenge i baren. Når alt kommer til alt, ved alle, hvor let det kan være at glemme dine Ps og Qs efter et par for mange vodka sodavand . . og hvor pinligt det kan være at være nødt til at give en præcisering.
Sådan meget drikkepenge skal du give:
Øl eller vin: 1-2 dollars pr. glas
Enkle cocktails (som vodka og sodavand eller gin og tonic): 2 dollars
Håndværkscocktails: 2-3 dollars pr. stk. eller 20 procent af drinksprisen; drikkepengene skal svare til den indsats og tid, det har krævet at lave drinken.
Fantastisk service:
Middelmådig betjening: 15 procent af den samlede regning eller 1-2 dollars pr. drink.
Virkelig forfærdelig eller direkte fornærmende betjening: Hvis servicen er virkelig, virkelig, virkelig bare forfærdelig, bør du ikke føle dig forpligtet til at give drikkepenge. Du skal bare betale for din drink.
Sådan undgår du en kontrovers om, om du gav eller ikke gav drikkepenge, når du giver kontant drikkepenge:
: Giv kontanterne direkte til din bartender eller tjener.