Forstå mig ret, jeg elsker at høre lyden af havet og de brusende bølger, læse en bog under palmer, slappe af og hoppe i en swimmingpool, men efter en uge har jeg lyst til lidt eventyr. Kuching, og Borneo for den sags skyld, har noget for enhver smag!
Da jeg besluttede mig for at blive i Kuching i 3 dage, overbeviste ejeren af mit hostel mig om at blive mindst 5 dage, da der er så meget mere at opleve end kun jungle/vilde dyr. Han havde helt ret! Jeg blev i sidste ende i næsten 1 uge. Jeg har tilbragt fire dage uden for byen og tre dage inde i byen Kuching. Du vil sikkert ikke forvente det – det gjorde jeg heller ikke – men Kuching har en masse trendy restauranter, hvor de serverer mad og vine i topklasse, og caféer, der kommer til live om aftenen, hvor de lokale spiller guitar og synger oldies som Beatles. Helt klart min kop te:)
Lad mig tage dig med på en rejse, du aldrig vil glemme!
Byen Kuching
Kuching er hovedstaden i Sararawak-provinsen. Byen er kendt for sin stil, sin kultur og sit naturlige habitat. Det er måske en lille by, men den er stor i sine steder. Du vil se statuer af katte overalt – byens navn er afledt af det malaysiske ord for kat – Kucing. Lidt mærkeligt i begyndelsen, men du vænner dig til det. Det er en pulserende og dynamisk by med smukke nye og historiske bygninger med imponerende arkitektur. De lokale er meget venlige og varme, man føler sig hjemme med det samme.
Krydstogt langs den majestætiske Sarawak-floden
Udforsk byen med båd langs Sarawak-floden. Sarawak-floden, der adskiller den nordlige og den sydlige del kaldet, er den bedste måde at se byen på. Slap af og tag et øjeblik til at se byen fra en anden vinkel. Normalt skal du betale omkring RM60 (13 euro) pr. person, når du tager en tur via et bureau, hvor du deler en stor båd med mindst 15 personer. Tip ” Jeg tog en lille taxibåd, som de lokale sejler med. Meget billigere – RM 30 (6 euro) for to personer – du får meget mere insiderinformation, og du har båden helt for dig selv! Du bliver nødt til at forhandle, men min tur tog 1,5 time, og den lokale fyr jeg havde var så dejlig. Tag en dyb indånding og nyd den rolige flod, mens du nipper til en kold forfriskende øl.
Vandre langs vandkanten
Kuchings Waterfront Boulevard er fantastisk til en gåtur i løbet af hele dagen. I løbet af dagen kan du se den daglige aktivitet på floden, hvor de lokale folk bruger de små færger til at sejle til og fra deres hjem på den anden side af floden. Der er mad med drikkevarer og snacks at spise, mens du slentrer langs. Om eftermiddagen/begyndelsen af aftenen, når solen går ned, kan du nyde den smukke udsigt over havnefronten, hvor de lokale mennesker optræder næsten hver aften. Der er ikke kun en harmonisk stemning på gaderne, men også i de forskellige barer og restauranter!
Besøg China Town
Kuchings Chinatown er Carpenter Street, der i den vestlige ende er markeret af den store kinesiske port, der officielt kaldes “Harmony Arch”. Selv om der er et par gæstehuse og masser af restauranter langs vejen, er området slet ikke særlig “turistet”. Noget overraskende har Carpenter Street stadig et par tømrerforretninger, sammen med cykelforretninger, trykkerier og andre små forretninger.
DRINKER | Drunk Monkey Old street Bar
Drunk Monkey Old Street Bar bringer en smag af den urbane hipster-scene til Kuching. Dejlig stemning, gode øl og musik.
TIP! Tjek den anden side af baren/terrassen – smuk gadekunst!
MAD | Saigon Fusion
Hvis du er sulten, bør du helt sikkert tjekke den autentiske vietnamesiske restaurant Saigon Fusion ud. Prøv PORK PHO, fantastisk! Ejeren Allan Goh ved hvordan han kan overraske folk med sin fremragende mad og service!
Du kan også spørge personalet på Drunk Monkey Old Street Bar om madmenuen, de kan få bestillingen til dig fra denne fantastiske vietnamesiske restaurant.
Se gadekunst i Kuching
Ved siden af friluftsmarkedet og India street kan du se smuk gadekunst af den talentfulde litauiske maler Ernest Zacharovic, der er berømt for sin interaktive gadekunst i forskellige lande. Det var første gang, at jeg hørte om ham, og jeg blev straks en stor fan. Han bringer sin gadekunst til live og interagerer med lokalbefolkningen ved at lade dem deltage i hans arbejde. Hans arbejde bliver delt meget på de sociale medier, og jeg forstår godt hvorfor!
Mere om ham kommer i mit næste blogindlæg om George town Penang, Malaysia, hvor jeg har set meget mere af dette imponerende arbejde.
5. Hippe Hang outs
Kuching er et hipt og happening sted. Jeg havde aldrig forventet, at Kuching ville være så trendy, men det er det!
Kuching har et fantastisk bar- og restaurantmiljø, hvor mange
DRINKS & FOOD | The Barber
Forinden blev en gammel frisørsalon med spejle og frisørstole til et trendy og smart sted at spise og drikke cocktails. De serverer amerikansk mad som f.eks. burgere.
FOOD & DRINKS | The Junk
Efter en jungletur og lidt street food middag ville vi gerne have et par drinks, inden vi gik i seng. Vi fandt dette sted – et par døre væk fra The Barber – The Junk. Det er et unikt og imponerende sted, det er opdelt i 4 områder, som hedder Backstage, Red room, Junk bar og restaurant område. Hvert rum er forskelligt og er fyldt med flotte indretningsgenstande som f.eks. røde lanterner. Om aftenen bliver denne restaurant til en af de hotteste klubber i byen! Oh what a night…
Jeg håber jeg har inspireret jer lidt… Mere af Malaysia og Borneo hernede!
Love,
Sarah