Coir (udtales COY-er) kommer fra kokosnødder. Det er det, der udgør de fiberholdige skaller i kokosnøddens indre skal, og det bruges til alle mulige produkter, herunder tæpper, reb, børster og endda polstringsfyld. Du kender det nok bedst som de stive, kradsende dørmåtter og de fiberholdige foringer, der bruges i ampler. Kokos er meget modstandsdygtigt over for råd, hvilket gør det perfekt til udendørs produkter. Det bliver også mere og mere populært som potteblanding og organisk jordforbedring.
For at være et biprodukt fra kokosnødder kræver kokos en stor indsats for at komme på markedet. De ydre skaller lægges i blød, indtil fibrene kan adskilles, hvorefter de rengøres. Derefter skal de sorteres og sorteres efter størrelse. Mørkebrun kokos er fra de velkendte modne kokosnødder, men der findes også en hvid version. Hvid kokos er fra umodne, grønne kokosnødder og er finere og blødere. Nogle producenter farver også fibrene.
Coir går under mange navne. Du kan finde det mærket som kokos-tørv, kokos-tørv, kokosfibermarv, kokosstøv og andre lignende klingende mærkenavne.
Horticultural kokos er et tørvelignende stof, der bruges i havebrug og landbrug. Det er fremstillet af den marv, der findes mellem fibrene. Kokosmarv bliver vasket, varmebehandlet, sigtet for at fjerne store partikler og sorteret. Meget ofte presses det sammen til blokke eller mursten, som skal lægges i blød, før de anvendes. Man kan også finde sække eller baller af kokos. De kan være svære at finde, men efterhånden som kokos bliver mere almindeligt udbredt, burde det blive mere tilgængeligt og overkommeligt.
Hvordan kokos bruges i haven
Suden som foring til ampler, er kokos mest almindeligt anvendt som pottemuld eller en ingrediens i pottemixer. Til de fleste frø anbefales det, at blandingen ikke indeholder mere end 40 procent kokosjord.
De fleste pottemixer bruger stadig tørv, men du kan ret let sammensætte din egen blanding af pottemixer. Da kokos er organisk og sterilt, er det et glimrende valg til start af frø.
Korn bruges også som jordforbedring. Det forbedrer jordens luftporøsitet, selv når den er våd, og hjælper med at holde på fugten. Kokos absorberer 30 procent mere vand end tørv og er meget nemmere at genfugte, når det er tørt.
Hvad er luftporøsitet?
I havearbejde henviser porøsitet til din jords gennemtrængelighed for både luft og vand. Afhængigt af hvor store porerne er, kaldes en jords lommer for gennemtrængelighed for makroporer eller mikroporer. Planter har brug for både luft og vand for at kunne overleve og vokse, så det er vigtigt at sikre, at porøsiteten er passende for din plante.
Du kan bruge kokos til at ændre enhver jord. Det hjælper med at løsne teksturerne i lerjord og forbedre drænet. Det gør også, at sandjord kan holde på vandet længere.
Fordele ved at bruge kokos frem for tørv
Tørv tager hundreder af år at danne, og selv om mange velrenommerede firmaer i tørveindustrien forsøger at høste og forvalte tørv på en ansvarlig og bæredygtig måde, er efterspørgslen så stor, at vi er nødt til at se på alternative stoffer. Da kokosnødder vil fortsætte med at vokse hele året og kan høstes hver anden måned, passer de til bæredygtighedskravet. Det er en bonus, at de er et biprodukt, som ville være gået til spilde. Ved at bruge det som jordforbedring løses to dilemmaer.
Der er yderligere fordele ved kokos:
- Kokos er langsommere til at nedbrydes, så det holder længere i jorden.
- Det er både sterilt og fri for ukrudtsfrø.
- Det har en mindre sur pH-værdi i jorden, som generelt ligger i intervallet 5,8 til 6,8. (Tørv ligger i intervallet 3,5 til 4,5.)
- Coir forbedrer luftporøsiteten i jorden, selv når den er våd, og forbedrer også fugtighedsopbevaringen.
- Den er nemmere at genfugte, når den tørrer ud, hvilket hjælper planterne til at komme sig hurtigere efter tørre forhold og kræver mindre vanding.
- Undersøgelser tyder på, at kokos kan give en vis modstandsdygtighed over for pythium og andre rodsygdomme.
Ulemper ved brug af kokos
Kos har nogle ulemper:
- Kos har tendens til at komprimere, hvilket ikke vil komme som nogen overraskelse for alle, der har håndteret en kokossten.
- Da det tilbageholder vand, er der risiko for saltophobning.
- Som tørv har det ubetydelige mængder kalcium, men da kokosnøddens pH-værdi allerede er neutral, ønsker man ikke at tilsætte kalk.
- Det har heller ikke meget i form af andre næringsstoffer, selv om det er ret rigt på kalium og en håndfuld mikronæringsstoffer.
- Coir er dyrere end tørv.
Sådan forbereder du en kokosblok
Coir sælges almindeligvis i komprimerede blokke. Disse er nemme at transportere og fyldes hurtigt og nemt op til brug.
For at gøre din kokosblok til en leragtig tekstur skal du lægge den i blød. Læg murstenen i en stor beholder. Murstenen vil øge ca. seks gange i volumen; sørg for, at din beholder er stor nok til at rumme den. En 5 kg (11 pund) mursten (ca. 12,5×12,5×8 tommer eller 32x32x20 centimeter) giver ca. 60 liter kokosnøddevand.
Rekonstituering af en kokosblok
For at rekonstituere kokosblokken:
- Tilsæt vand i henhold til etikettens anvisninger. Anvisningerne for en blok på 5 kg (11 pund) antyder, at du skal bruge 5 quarts vand, men du skal måske have mere.
- Hjælp den med at rekonstituere. Efter ca. 15 minutter vil den ydre del af murstenen være begyndt at blive blødgjort. Du kan fremskynde processen ved at bryde og smuldre de blødgjorte dele, så vandet kan nå længere ind i midten. Du skal ikke bekymre dig, hvis det ser ud til, at du kun har et mudret rod. Når hele murstenen er blottet, vil den absorbere vandet.
Når hele murstenen er smuldret, er kokosfibrene klar til brug. Den vil forblive løs, selv når den er tør, og den vil holde i årevis. Det kræver en maskine at komprimere den tilbage til en mursten.