Gode Trastevere Restauranter – Hvor man kan spise og drikke i Roms seje kvarter

For ikke så længe siden var det ikke nemt at finde gode Trastevere-restauranter eller spisesteder i det hele taget. De lokale vidste, hvor man kunne stoppe for at spise godt i Trastevere, men rejsende havde svært ved at finde ægte traditionel mad og var mere tilbøjelige til bare at ende med et turistmåltid.

Du vil uden tvivl besøge Trastevere, selv om du kun har to dage i Rom. Nu kan du ganske vist stadig finde den sædvanlige turistmenu, men det er langt nemmere at finde gode spisesteder i Trastevere. Vi kan godt lide kvarteret, og heldigvis for os har vi prøvet en hel del af de bedste restauranter i Trastevere. Så her er vi med vores favoritsteder til et solidt måltid, en god pizza og en fantastisk gelato.

Bedste restauranter i Trastevere, Rom – Hvor man kan spise og drikke i Trastevere

Da Enzo al 29, top restaurant i Trastevere

Når man planlægger, hvor man skal spise i Trastevere, er det umuligt at glemme Enzo Al 29, en af de bedste restauranter for traditionel romersk mad. Dette er en af de populære historiske restauranter i Rom, og du vil kunne bestille alle de typiske lokale retter.

Sådan som? Prøv rigatoni alla carbonara, rigatoni all’amatriciana, tonnarelli cacio e pepe, coda alla vaccinara og romerske karnapper på romersk vis. Når det er sæson, må du ikke gå glip af de lækre artiskokker carciofi alla romana.

Enzo al 29 restaurant ligger tæt på Santa Cecilia Basilica, så det er et perfekt stop for en middag i Trastevere efter din sightseeing.

Hvor: Via dei Vascellari 29.
Hvor: Hvor: Via dei Vascellari 29.
Hvornår: Hver dag undtagen søndag kl. 12.30-15.30 og kl. 19.30-23.00. De tager kun imod reservationer til middag på telefon (+39) 06 58 12 260.

Aromaticus, et af de bedste spisesteder i Trastevere

Det er et af de nyere steder i Trastevere, men ikke i Rom. Aromaticus åbnede faktisk sin første restaurant i Monti-området, og på grund af den stigende succes besluttede de sig for at fordoble indsatsen.

Grønt og miljøvenligt byder Aromaticus sultne gæster velkommen til deres lyse, store og komfortable bistro i hjertet af Trastevere, hvor det, lad os være ærlige, ikke er let at finde spisesteder, hvor man ikke har en albue af, hvem der sidder på nabobordet.

Som deres mindre restaurant i Via Cavour, har også dette lokale en stor udstilling af aromatiske urter. Deres menu er hovedsageligt vegansk, selv om de også serverer nogle (meget små) retter med fisk, æg, kød eller ost som mozzarella eller græsk feta. Her kan du bestille en solid og alligevel let frokost som f.eks. en fyldig salat, en veggieburger eller en super fyldig Buddha bowl med et korn efter eget valg mellem quinoa eller ris og forskellige grøntsager.

Hvor: Via Natale del Grande 6/7.
Hvornår:

Hvor: Via Natale del Grande 6/7: Hver dag undtagen mandag fra kl. 12 til 23.30.

Seu Pizza Illuminati, det bedste pizzeria i Trastevere

I Trastevere finder du også en af de bedste pizzaer i Rom. Ingredienser af høj kvalitet og meget originale kombinationer af toppings, her vil du ikke finde den traditionelle Margherita, Marinara eller 4 Stagioni pizza. Skorpen er tynd og en slags tygget Napoli-stil.

Restauranten er meget stor, og der er masser af plads, men du skal stadig reservere, ellers finder du ikke en plads, især i weekenden.

Hvor: Via Angelo Bargoni 10/18.
Når: Hver dag til frokost og aftensmad fra 12.30 til 15.30 og fra 19.30 til midnat. Lørdag og søndag kun åbent til middag.

Il Tonnarello, et turistcentrum, men god mad

Med borde både indendørs og udendørs er Il Tonnarello stort set altid fyldt op, så hvis du skal spise frokost i Trastevere i weekenden, er vores forslag at reservere. Den gode beliggenhed, gemt væk lige bag Santa Maria in Trastevere Basilica, en rummelig udendørs og ikke så lille indendørs, ret sjældent i Trastevere, og anstændig mad er grundene til, at du sandsynligvis vil se altid folk spise på Il Tonnarello.

Jeg skal være ærlig her, jeg har kun været på Il Tonnarello én gang, og selv om det ikke er mit yndlingsspisested i Trastevere, kunne jeg godt lide min mad. Hvis du er på udkig efter en romersk smag for overkommelige priser og en afslappet atmosfære, hvor du kan spise, kan du helt sikkert give dette en prøve.

Hvor: Via della Paglia 1/2/3.
Hvornår: Hver dag fra kl. 10.

Spirito Di Vino, en af de foretrukne Trastevere-restauranter

Dette er lidt af en high-end restaurant i Trastevere, og vi har været der under Twilight Trastevere Food Tour, som vi for nylig tog på.

Dette er en gammel synagoge, et middelalderhus, et kloster, der nu er omdannet til en restaurant. Deres løfte er traditionelle, gamle opskrifter lavet med friske og økologiske ingredienser, hvoraf nogle kommer fra Slow Food Presidium.

Deres retter er hjemmelavede og ægte, de bruger aldrig frosne ingredienser. De kan prale af en fantastisk vinkælder med et enormt vinkort og de antikke rammer fra den republikanske tidsalder i Rom.

Hvor: Via dei Genovesi 31a/b.
Hvornår:

Hvor: Via dei Genovesi 31a/b.
Hver dag kun til middag fra kl. 19.30 til 23.30. Lukket om søndagen.

Trapizzino, lækker street food i Trastevere

Trapizzino er et enestående street food sted i Rom og åbnede en restaurant også i Trastevere efter deres første vellykkede eksperiment i Testaccio kvarteret.

Deres restaurant i Trastevere er mere en vingårdsbistro end udelukkende et street food sted. Du kan nyde din trapizzino sammen med et glas vin fra den store liste af regionale vinproducenter.

Som de plejer, kan du vælge en af de fem klassiske muligheder, herunder Parmigiana, tunge i grøn sauce og kødboller på tomatsauce, og tre sæsonbestemte smagsvarianter, der altid skifter.

Hvor: Piazza Trilussa 46.
Når: Hver dag fra kl. 10 til 01, fredag og lørdag til kl. 02.

Antica Norcineria Iacozzilli, en delikatessebutik i Trastevere

Dette er ikke ligefrem en restaurant, men en delikatessebutik, der sælger alle former for traditionelle lokale lækkerier. De sælger hovedsageligt regionale produkter, men du kan også finde saltet kød eller ost fra andre italienske regioner.

Du kan købe den typiske porchetta, pizza bianca, prosciutto og andre specialiteter. Det er et perfekt sted at tage frokost med på farten, købe noget til aftensmaden derhjemme, hvis du lejer en lejlighed, og naturligvis gaveindkøb til din familie og venner.

Hvor: Via Natale del Grande 15/16.
Hvornår:

Hvor? Hver dag kl. 9-13 og kl. 16.30-20.30. Søndag lukket.

Casa Mia In Trastevere Trattoria

Dette er et lokalt trattoria i Trastevere, der serverer retter efter romersk tradition. Også interiøret med sine ternede duge og gamle italienske biografbilleder emmer af tradition.

Cacio e pepe, amatriciana, carbonara pastaretter er alle inkluderet i menuen, hvor et traditionelt lokalt køkken spiller en stor rolle sammen med et bredt udvalg af nationale vine.

Casa Mia er også et hotel, hvis du er på udkig efter et sted at bo i Trastevere i det pulserende hjerte af den romerske movida.

Hvor: Via della Renella 88/89/90.
Hvor: Hvor: Via della Renella 88/89/90.
Hvornår: Hver dag fra kl. 12.30 til kl. 12.

Le Levain, det bedste bageri i Trastevere

Inspireret af konceptet fra den franske boulangerie (bageri) er Le Levain et “pasticceria” i Trastevere, der serverer brød, kager, kager og slik, der er strengt håndlavet med ingredienser af højeste kvalitet.

Der er et løfte? Helt naturlige bagværk, kager og brød, hvor der ikke anvendes kemikalier, ingen halvforarbejdede produkter, konserveringsmidler eller parfume.

Dette er et fantastisk sted til morgenmad eller en dejlig afslappet frokost i Trastevere, hvor man kan prøve deres fyldte baguettebrød, croissanter, sandwiches og bagels, salater, supper og pizza.

Hvor: Via Luigi Santini 22/23.
Hvornår:
Hvor: Hvor? Hver dag fra kl. 8.00 til 20.30. Søndag til kl. 20.

Otaleg, en af de bedste gelaterier i Trastevere

Dette er uden sammenligning en af de bedste gelaterier i Rom og også en af mine favoritter. Deres helt naturlige produkter er lavet med ingredienser af høj kvalitet, og deres ekspertise gør det muligt for dem at prøve altid nye og dristige kombinationer af ingredienser.

Det ligger meget tæt på Santa Maria in Trastevere Basilica, i hjertet af kvarteret, så du vil sandsynligvis ende med at gå forbi. Især om sommeren vil du næppe kunne modstå.

Hvor: Via di San Cosimato 14a.
Hvor: Hvor: Via di San Cosimato 14a.
Hvornår: Hver dag kl. 12-22. Fredag og lørdag indtil kl. 12.

Fiordiluna, helt naturlig gelato i Trastevere

Fiordiluna er en af de historiske gelato-butikker i Trastevere. Den har været der i næsten 30 år, og dens succes viser ingen tegn på at aftage.

De har været blandt de første til at lave sukkerfri gelato, hvilket ikke går ud over cremetheden i deres lækre produkter. De er helt naturlige og uden kemisk afhængighed, og jeg går aldrig glip af en af deres kugler, når jeg er i området.

Hvor: Via della Lungaretta 96.
Hvornår:

Hvor? Hver dag kl. 12-22. Fredag og lørdag indtil kl. 23.00. Mandag lukket.

Fatamorgana, original håndværksmæssig gelato i Trastevere

Med flere gelaterier spredt ud på de mest strategiske steder i hele Rom, kunne Fatamorgana ikke undgå at få en plads i det populære Trastevere-kvarter. Muligvis en af de mest produktive gelato-butikker i hovedstaden, og her finder du meget originale smagsvarianter og kombinationer.

Nogle af mine favoritter? Gelato med sorte ris og rosenblade, og gelato lavet af dadler, chokolade og saltede jordnødder.

Hvor: Via Rome Libera 11.
Hvornår: Hvor? Hver dag kl. 12.30-12.00. Fredag indtil kl. 12.30.