Glyphosat, et syntetisk ukrudtsmiddel, der blev patenteret i 1974 af Monsanto Company og nu fremstilles og sælges af mange virksomheder i hundredvis af produkter, er blevet sat i forbindelse med kræft og andre sundhedsproblemer. Glyphosat er bedst kendt som det aktive stof i Roundup-mærkede herbicider og det herbicid, der anvendes sammen med “Roundup Ready”-genetisk modificerede organismer (GMO’er)
Herbicidtolerance er den mest udbredte GMO-egenskab, der er udviklet i fødevareafgrøder, med ca. 90 % af majsen og 94 % af sojabønnerne i USA, der er udviklet til at tolerere herbicider, ifølge data fra USDA. En undersøgelse fra 2017 viste, at amerikanernes eksponering for glyphosat er steget med ca. 500 procent, siden Roundup Ready GMO-afgrøder blev introduceret i USA i 1996. Her er nogle vigtige fakta om glyphosat:
- Det mest udbredte pesticid
- Udsagn fra forskere og sundhedsplejersker
- Cancer Concerns
- Nyere undersøgelser, der forbinder glyphosat med kræft og andre sundhedsproblemer
- Kræft
- Endokrine forstyrrelser, fertilitet og reproduktive bekymringer
- Leverlidelse
- Mikrobiomforstyrrelse
- Skadelige virkninger for bier og monark-sommerfugle
- Kræftsager
- Mere information om videnskabelig indblanding
- Sri Lankanske forskere tildelt AAAS frihedspris for forskning i nyresygdomme
- Tørring: en anden kilde til eksponering via kosten
- Glyphosat i fødevarer: USA trækker tiden ud med hensyn til testning
- Pesticider i vores mad:
Det mest udbredte pesticid
I henhold til en undersøgelse fra februar 2016 er glyphosat det mest udbredte pesticid: “I USA har intet pesticid været i nærheden af en så intensiv og udbredt anvendelse.” Resultaterne omfatter:
- Amerikanerne har anvendt 1,8 millioner tons glyphosat siden dets introduktion i 1974.
- I hele verden er 9,4 millioner tons af kemikaliet blevet sprøjtet på markerne – nok til at sprøjte næsten et halvt pund Roundup på hver dyrket hektar jord i verden.
- Globalt set er brugen af glyphosat steget næsten 15 gange, siden Roundup Ready GMO-afgrøder blev introduceret.
Udsagn fra forskere og sundhedsplejersker
- Erklæring fra International Federation of Gynecology and Obstetrics (FIGO) Reproductive and Environmental Health Committee: “Vi anbefaler, at eksponeringen af befolkninger for glyphosat bør ophøre med en fuldstændig global udfasning.” (7.2019)
- Essay i Journal of Epidemiology and Community Health: “Er det tid til at revurdere sikkerhedsstandarderne for glyphosatbaserede herbicider?” (6.2017)
- Konsensusudtalelse i Environmental Health Journal: “(2.2016)
Cancer Concerns
Den videnskabelige litteratur og de lovgivningsmæssige konklusioner vedrørende glyphosat og glyphosat-baserede herbicider viser en blanding af resultater, hvilket gør sikkerheden ved herbiciderne til et meget omdiskuteret emne.
I 2015 klassificerede Verdenssundhedsorganisationens Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) glyphosat som “sandsynligvis kræftfremkaldende for mennesker” efter at have gennemgået flere års offentliggjorte og peer-reviewede videnskabelige undersøgelser. Holdet af internationale forskere fandt, at der var en særlig sammenhæng mellem glyphosat og non-Hodgkin lymfom.
Udanske agenturer: På tidspunktet for IARC-klassificeringen var Miljøbeskyttelsesagenturet (EPA) i gang med en registreringsundersøgelse. EPA’s Cancer Assessment Review Committee (CARC) udsendte en rapport i september 2016 med den konklusion, at glyphosat “sandsynligvis ikke er kræftfremkaldende for mennesker” ved doser, der er relevante for menneskers sundhed. I december 2016 indkaldte EPA et videnskabeligt rådgivningspanel til at gennemgå rapporten; medlemmerne var uenige i deres vurdering af EPA’s arbejde, idet nogle fandt, at EPA begik fejl i den måde, hvorpå den evaluerede visse undersøgelser. Derudover fastslog EPA’s Office of Research and Development, at EPA’s Office of Pesticide Programs ikke havde fulgt de rette protokoller i sin evaluering af glyphosat, og sagde, at beviserne kunne anses for at understøtte en klassificering som “sandsynligvis” kræftfremkaldende eller “suggestivt” bevis for kræftfremkaldende virkning. Ikke desto mindre udsendte EPA et udkast til rapport om glyphosat i december 2017 og fastholdt fortsat, at kemikaliet sandsynligvis ikke er kræftfremkaldende. I april 2019 bekræftede EPA på ny sin holdning om, at glyphosat ikke udgør nogen risiko for folkesundheden. Men tidligere samme måned rapporterede U.S. Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR), at der er forbindelser mellem glyphosat og kræft. Ifølge udkastet til rapport fra ATSDR “rapporterede adskillige undersøgelser om risikoforhold større end ét for sammenhænge mellem eksponering for glyphosat og risiko for non-Hodgkin-lymfom eller multipel myelom”.
EPA udsendte i januar 2020 en foreløbig afgørelse om fornyet registrering med opdaterede oplysninger om sin holdning til glyphosat.
Europæisk Union: Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og Det Europæiske Kemikalieagentur har sagt, at glyphosat sandsynligvis ikke er kræftfremkaldende for mennesker. I en rapport fra miljø- og forbrugergrupper fra marts 2017 blev det hævdet, at tilsynsmyndighederne på uretmæssig vis støttede sig på forskning, der var styret og manipuleret af den kemiske industri. En undersøgelse fra 2019 viste, at Tysklands Federal Institute for Risk Assessment-rapport om glyphosat, som ikke fandt nogen kræftrisiko, indeholdt afsnit af tekst, der var blevet plagieret fra Monsanto-undersøgelser. I februar 2020 dukkede der rapporter op om, at 24 videnskabelige undersøgelser, der blev forelagt de tyske tilsynsmyndigheder for at bevise glyphosats sikkerhed, kom fra et stort tysk laboratorium, der er blevet anklaget for svindel og andre forseelser.
WHO/FAO Joint Meeting on Pesticide Residues fastslog i 2016, at glyphosat sandsynligvis ikke udgør en kræftfremkaldende risiko for mennesker ved eksponering gennem kosten, men denne konklusion blev plettet af bekymringer om interessekonflikter, efter at det kom frem, at formanden og medformanden for gruppen også havde ledende stillinger hos International Life Sciences Institute, en gruppe, der delvist finansieres af Monsanto og en af dens lobbyorganisationer.
Kalifornien OEHHA: Den 28. marts 2017 bekræftede California Environmental Protection Agency’s Office of Environmental Health Hazard Assessment, at det ville tilføje glyphosat til Californiens Proposition 65-liste over kemikalier, der er kendt for at forårsage kræft. Monsanto lagde sag an for at blokere for dette tiltag, men sagen blev afvist. I en anden sag fandt retten, at Californien ikke kunne kræve kræftadvarsler for produkter, der indeholder glyphosat. Den 12. juni 2018 afviste en amerikansk distriktsdomstol Californiens justitsministers anmodning om, at retten tager afgørelsen op til fornyet overvejelse. Retten fandt, at Californien kun kunne kræve kommerciel tale, der afslørede “rent faktuelle og ukontroversielle oplysninger”, og at videnskaben omkring glyphosats kræftfremkaldende virkning ikke var bevist.
Agricultural Health Study: En langvarig amerikansk regeringsstøttet prospektiv kohorteundersøgelse af landbrugsfamilier i Iowa og North Carolina har ikke fundet nogen forbindelse mellem glyphosatbrug og non-Hodgkin lymfom, men forskerne rapporterede, at “blandt udbringere i den højeste eksponeringskvartil var der en øget risiko for akut myeloid leukæmi (AML) sammenlignet med dem, der aldrig brugte glyphosat…”. Den seneste offentliggjorte opdatering af undersøgelsen blev offentliggjort i slutningen af 2017.
Nyere undersøgelser, der forbinder glyphosat med kræft og andre sundhedsproblemer
Kræft
- En artikel fra februar 2020 i Environmental Health, “A comprehensive analysis of the animal carcinogenicity data for glyphosate from chronic exposure rodent carcinogenicity studies”, gennemgik undersøgelser af glyphosats carcinogenicitet ved kronisk eksponering hos gnavere og rapporterede toksikologisk plausible veje for, hvorfor glyphosat kan forårsage forskellige kræftformer hos gnavere.
- April 2019: U.S. Agency for Toxic Substances and Disease Registry udsendte sit udkast til toksikologisk profil for glyphosat, hvori der rapporteres om en øget kræftrisiko ved eksponering for glyphosat. E-mails, der er frigivet via en retssag, viser, at embedsmænd i EPA og Monsanto forsøgte at forhindre ATSDR-rapporten.
- Marts 2019-undersøgelse offentliggjort i International Journal of Epidemiology analyserede data fra mere end 30.000 landmænd og landbrugsarbejdere fra undersøgelser foretaget i Frankrig, Norge og USA og rapporterede om forbindelser mellem glyphosat og diffuse store B-celle lymfomer.
- Februar 2019: En metaanalyse offentliggjort i Mutation Research/Reviews in Mutation Research rapporterede om en “overbevisende forbindelse” mellem glyphosatbaserede herbicider og non-Hodgkin lymfomer. Tre af undersøgelsens forfattere var medlemmer af EPA’s videnskabelige rådgivende panel om glyphosat, som offentligt har udtalt, at EPA ikke fulgte korrekt videnskabelig praksis i sin vurdering af glyphosat.
- Januar 2019: En analyse offentliggjort i Environmental Sciences Europe hævder, at USA’s EPA’s klassificering af glyphosat ignorerede væsentlige videnskabelige beviser for genotoksicitet (den negative indvirkning på en celles genetiske materiale) i forbindelse med ukrudtsbekæmpelsesprodukter som Roundup.
Endokrine forstyrrelser, fertilitet og reproduktive bekymringer
- Oktober 2020 artikel i tidsskriftet Chemosphere, Glyphosate and the key characteristics of an endocrine disruptor: A review, er den første omfattende gennemgang, der konsoliderer den mekanistiske dokumentation for glyphosat som et hormonforstyrrende kemikalie (EDC). Dokumentet konkluderer, at verdens mest anvendte herbicid opfylder mindst otte af de 10 nøglekarakteristika for EDC’er, som foreslået i en konsensuserklæring fra eksperter, der blev offentliggjort i 2020.
-
Ny forskning tilføjer beviser for, at ukrudtsmidlet glyphosat forstyrrer hormoner, af Carey Gillam, USRTK (11.13.2020)
-
- Juli 2020 artikel offentliggjort i Molecular and Cellular Endocrinology, Are glyphosate and glyphosate-based herbicides endocrine disruptors endocrine disruptors that alter female fertility?” opsummerer de hormonforstyrrende virkninger af eksponering for glyphosat og glyphosatbaserede herbicider ved lave eller “miljømæssigt relevante” doser i det kvindelige reproduktionsvæv. Data, der tyder på, at glyphosatbaserede herbicider ved lave doser kan have negative virkninger på fertiliteten i det kvindelige reproduktive system, diskuteres.
- Den artikel fra juni 2020, der er offentliggjort i Veterinary and Animal Science, Glyphosate-based herbicide formulations and reproductive toxicity in animals,” konkluderer, at nogle ingredienser i glyphosatbaserede herbicider synes at virke som reproduktionstoksiske stoffer, der har en bred vifte af virkninger på både det hanlige og hunlige reproduktive system, herunder endokrine forstyrrelser, vævsskader og dysfunktion af gametogenese.
- En artikel fra juni 2020 offentliggjort i Environmental Pollution, Neonatal exposure to a glyphosate-based herbicide alters the uterine differentiation of prepubertal ewe lambs, finder, at neonatal eksponering for glyphosatbaserede herbicider mindskede celleproliferationen og ændrede ekspressionen af molekyler, der kontrollerer proliferation og udvikling i livmoderen, hvilket potentielt kan påvirke fårenes reproduktive sundhed hos hunner.
- Undersøgelse fra juli 2020 i tidsskriftet Toxicology and Applied Pharmacology, Ovarian mitochondrial and oxidative stress proteins are altered by glyphosate exposure in mice, fandt indikationer på, at “chronic low-level exposure to glyphosate alterters the ovarian proteome and may ultimately impact ovarian function” (kronisk eksponering for glyphosat på lavt niveau ændrer proteomet i æggestokkene og kan i sidste ende påvirke æggestokkenes funktion).”
- September 2020 undersøgelse i Food and Chemical Toxicology, Perinatal exposure to glyphosate or a glyphosate-based formulation disrupts hormonal and uterine milieu during the receptive state in rats, rapporterer, at perinatal eksponering for et glyphosatbaseret herbicid eller glyphosat “disrupted critical hormonal and uterine molecular targets during the receptive state, possibly associated with the implantation failsures.”
- En økologisk og befolkningsundersøgelse fra 2018 udført i Argentina fandt høje koncentrationer af glyphosat i jord og støv i landbrugsområder, der også rapporterede om højere satser for spontan abort og medfødte abnormiteter hos børn, hvilket tyder på en forbindelse mellem miljømæssig eksponering for glyphosat og reproduktive problemer. Der blev ikke identificeret andre relevante forureningskilder.
- En undersøgelse af rotter fra 2018 foretaget af argentinske forskere forbandt perinatale glyphosateksponeringer på lavt niveau med nedsat reproduktionsevne hos hunner og medfødte anomalier hos den næste generation af afkom.
- En fødselskohorteundersøgelse i Indiana, der blev offentliggjort i 2017 – den første undersøgelse af glyphosateksponering hos gravide kvinder i USA ved hjælp af urinprøver som en direkte måling af eksponeringen – fandt påviselige niveauer af glyphosat hos mere end 90 % af de gravide kvinder, der blev testet, og fandt, at niveauerne var signifikant korreleret med forkortede graviditetslængder.
- 2011 undersøgelse i Reproductive Toxicology rapporterede, at glyphosat forringer det mandlige afkoms reproduktive udvikling ved at forstyrre gonadotropinudtrykket.
- 2009 undersøgelse i Toxicology fandt, at glyphosatbaserede herbicider er giftige og hormonforstyrrende i menneskelige cellelinjer.
Leverlidelse
- En undersøgelse fra 2017 forbandt kronisk glyphosat-eksponering på meget lavt niveau med ikke-alkoholisk fedtleverlidelse hos rotter. Ifølge forskerne “indebærer resultaterne, at kronisk indtagelse af ekstremt lave niveauer af en GBH-formulering (Roundup), ved tilladte glyphosatækvivalente koncentrationer, er forbundet med markante ændringer af leverproteomet og metabolomet”, biomarkører for NAFLD.
Mikrobiomforstyrrelse
- En artikel fra november 2020 i Journal of Hazardous Materials rapporterer, at ca. 54 procent af arterne i kernen af det menneskelige tarmmikrobiom er “potentielt følsomme” over for glyphosat. Med en “stor andel” af bakterier i tarmmikrobiomet modtagelige for glyphosat, kan indtagelse af glyphosat “alvorligt påvirke sammensætningen af det menneskelige tarmmikrobiom”, siger forfatterne i deres artikel.
-
Nye artikler om glyphosat peger på “presserende” behov for mere forskning i kemikaliernes indvirkning på menneskers sundhed, af Carey Gillam, USRTK (11.23.2020)
-
- En litteraturgennemgang fra 2020 om glyphosats virkninger på tarmmikrobiomet konkluderer, at “glyphosatrester på fødevarer kan forårsage dysbiose, da opportunistiske patogener er mere resistente over for glyphosat sammenlignet med kommensale bakterier.” Artiklen fortsætter: “Glyphosat kan være en kritisk miljømæssig udløser i ætiologien af flere sygdomstilstande, der er forbundet med dysbiose, herunder cøliaki, inflammatorisk tarmsygdom og irritabel tarmsyndrom. Glyphosateksponering kan også have konsekvenser for mental sundhed, herunder angst og depression, gennem ændringer i tarmmikrobiomet.”
- En rotteundersøgelse fra 2018 udført af Ramazzini Institute rapporterede, at lavdosiseksponering for Roundup på niveauer, der anses for sikre, ændrede tarmmikrobiotaen betydeligt hos nogle af rotteungerne.
- En anden undersøgelse fra 2018 rapporterede, at højere niveauer af glyphosat, der blev givet til mus, forstyrrede tarmmikrobiotaen og forårsagede angst og depressionslignende adfærd.
Skadelige virkninger for bier og monark-sommerfugle
- En undersøgelse fra 2018 rapporterede, at glyphosat beskadigede de gavnlige tarmbakterier hos honningbier og gjorde dem mere tilbøjelige til at få dødelige infektioner. Dette fulgte efter forskning fra Kina, der viste, at honningbiernes larver voksede langsommere og døde oftere, når de blev udsat for glyphosat, og en undersøgelse fra 2015, der viste, at eksponeringsniveauer i marken forringede honningbiernes kognitive evner.
- Forskning fra 2017 satte brugen af glyphosat i forbindelse med reducerede bestande af monark-sommerfugle, muligvis på grund af reduktioner i mælkeurt, som er monark-sommerfuglenes vigtigste fødekilde.
Kræftsager
Mere end 42.000 personer har anlagt sag mod Monsanto Company (nu Bayer) med påstand om, at eksponering for ukrudtsmidlet Roundup fik dem eller deres kære til at udvikle non-Hodgkin lymfom (NHL), og at Monsanto dækkede over risikoen. Som en del af sagens behandling har Monsanto været nødt til at udlevere millioner af sider med interne optegnelser. Vi offentliggør disse Monsanto-papirer, efterhånden som de bliver tilgængelige. For nyheder og tips om den igangværende lovgivning, se Carey Gillam’s Roundup Trial Tracker. De første tre retssager endte med store erstatninger til sagsøgerne for ansvar og erstatning, idet nævningene besluttede, at Monsantos ukrudtsbekæmpelsesmiddel var en væsentlig medvirkende årsag til, at de udviklede NHL. Bayer har appelleret dommene.
Monsantos indflydelse på forskning: I marts 2017 afslørede dommeren ved den føderale domstol nogle interne Monsantodokumenter, der rejste nye spørgsmål om Monsantos indflydelse på EPA-processen og om den forskning, som tilsynsmyndighederne baserer sig på. Dokumenterne tyder på, at Monsantos mangeårige påstande om sikkerheden ved glyphosat og Roundup ikke nødvendigvis er baseret på sund videnskab, som virksomheden hævder, men på bestræbelser på at manipulere videnskaben.
Mere information om videnskabelig indblanding
- “The Monsanto Papers: Poisoning the Scientific Well” af Leemon McHenry (2018)
- “Roundup litigation discovery documents” af Leemon McHenry (2018)
- “Roundup litigation discovery documents: implikationer for folkesundhed og tidsskriftsetik” af Sheldon Krimsky og Carey Gillam (juni 2018)
- Brev til Nature af Stéphane Horel og Stéphane Foucart (marts 2018)
Sri Lankanske forskere tildelt AAAS frihedspris for forskning i nyresygdomme
AAAAS har tildelt to srilankanske forskere, drs. Channa Jayasumana og Sarath Gunatilake, 2019-prisen for videnskabelig frihed og ansvarlighed for deres arbejde med at “undersøge en mulig sammenhæng mellem glyphosat og kronisk nyresygdom under udfordrende omstændigheder”. Forskerne har rapporteret, at glyphosat spiller en central rolle i transporten af tungmetaller til nyrerne hos dem, der drikker forurenet vand, hvilket fører til høje rater af kroniske nyresygdomme i landbrugssamfund. Se artikler i SpringerPlus (2015), BMC Nephrology (2015), Environmental Health (2015), International Journal of Environmental Research and Public Health (2014). AAAS-prisen var blevet suspenderet på grund af en voldsom modstandskampagne fra pesticidindustriens allierede for at underminere videnskabsfolkenes arbejde. Efter en gennemgang genindsatte AAAS prisen.
Tørring: en anden kilde til eksponering via kosten
Nogle landmænd bruger glyphosat på ikke-GMO-afgrøder såsom hvede, byg, havre og linser for at tørre afgrøden ud før høst for at fremskynde høsten. Denne praksis, der er kendt som udtørring, kan være en betydelig kilde til eksponering for glyphosat via kosten.
Glyphosat i fødevarer: USA trækker tiden ud med hensyn til testning
Det amerikanske landbrugsministerium har stille og roligt droppet en plan om at begynde at teste fødevarer for rester af glyphosat i 2017. Interne dokumenter fra agenturet, som U.S. Right to Know har fået fat i, viser, at agenturet havde planlagt at begynde at teste over 300 prøver af majssirup for glyphosat i april 2017. Men agenturet afbrød projektet, inden det gik i gang. U.S. Food and Drug Administration begyndte et begrænset testprogram i 2016, men indsatsen var fyldt med kontroverser og interne vanskeligheder, og programmet blev suspenderet i september 2016. Begge agenturer har programmer, der årligt tester fødevarer for pesticidrester, men begge har rutinemæssigt undladt at teste for glyphosat.
For suspensionen fandt en kemiker fra FDA alarmerende niveauer af glyphosat i mange prøver af amerikansk honning, niveauer, der teknisk set var ulovlige, fordi der ikke er blevet fastsat tilladte niveauer for honning af EPA. Her er en opsummering af nyheder om glyphosat fundet i fødevarer:
- Oktober 2018: FDA udsendte sin første rapport nogensinde, der viser resultaterne af dens test af glyphosatrester i fødevarer. FDA sagde, at der ikke blev fundet nogen rester af glyphosat i mælk eller æg, men der blev fundet rester i 63,1 procent af majsprøverne og 67 procent af sojabønneprøverne, ifølge FDA-data. Agenturet oplyste ikke i denne rapport om fund af glyphosat i havregryn eller honningprodukter.
- April 2018: Interne e-mails fra FDA viste, at agenturet havde problemer med at finde fødevareprøver uden spor af glyphosat.
- Sept. 2016: FDA fandt glyphosat i amerikansk honning i dobbelt så høje niveauer som tilladt i EU, og FDA-tests bekræfter, at havregryn og babymad indeholder glyphosat.
- Nov. 2016: FDA fandt glyphosat i amerikansk honning i dobbelt så høje niveauer som tilladt i EU: FDA-kemiker fandt glyphosat i honning i Iowa på 10 gange højere niveauer end tilladt i EU. Også i november fandt uafhængige test foretaget af forbrugergruppen Food Democracy Now glyphosat i Cheerios, havregrynskiks, Ritz-kiks og andre populære mærker på høje niveauer.
Pesticider i vores mad:
USDA-data fra 2016 viser påviselige pesticidniveauer i 85 % af mere end 10.000 fødevarer, alt fra svampe til vindruer og grønne bønner. Regeringen siger, at der er få eller ingen sundhedsrisici, men nogle forskere siger, at der er få eller ingen data til at underbygge denne påstand. Se “Kemikalier i vores fødevarer: Når “sikkert” måske ikke er sikkert: Scientific scrutiny of pesticide residue in food grows; regulatory protections questioned,” af Carey Gillam (11/2018).