Gardens spørgsmål og svar: Hvordan ved jeg, hvornår jeg skal høste ananas?

Det er nemt at dyrke ananas derhjemme; det svære er at vide, hvornår den er klar til at blive høstet. (Thinkstock-foto)▲

Ud af mine fire kamelia-planter har den ene – den, der får mindst sol – blege og plettede blade. Der er masser af spæde nye blade på vej, men jeg er bekymret, fordi de andre planter ser ud til at have det fint. De havde alle masser af blomster sidste sæson. Skal jeg bekymre mig om denne her?

Der er flere ting, der kan forårsage, at kameliablade bliver blege og plettede.

Svampesygdomme kan forårsage bladpletter i forskellige størrelser og former, afhængigt af hvilken svampeart der er tale om. Men typisk gør de kun lidt skade og kan håndteres ved at forstærke din generelle vedligeholdelsesrutine.

Da der ikke er tegn på insektangreb, og planten ellers er sund og producerer ny vækst, er det en god mulighed, at en dosis gødning er på sin plads. Vi gartnere glemmer ofte, at vedligeholdelsesfattig ikke er det samme som vedligeholdelsesfri, og at vores trofaste kameliaer har brug for periodisk opmærksomhed.

Brug en gødning med lige store mængder kvælstof og kalium (det første og tredje tal på gødningsmærket) og med lavt fosforindhold (det midterste tal). Eller kig efter en syredannende gødning, der indeholder mikronæringsstoffer som f.eks. jern, mangan og zink. Hvis din kamelia vokser i en jord med basisk pH-værdi, kan bladene blive gule på grund af mangel på netop disse mikronæringsstoffer.

Den første tilførsel bør ske om foråret efter blomstringen, men før den nye vækst begynder. Brug ca. et halvt pund pr. 100 kvadratfod planteområde. En anden anvendelse bør gives lige omkring nu i midten af juni til begyndelsen af juli. Gødning senere end juli kan fremme sart ny vækst, som vil være modtagelig for skader fra en tidlig frost.

Der er flere tips om pasning af dine kameliaer i UF-publikationen “Camellias at a Glance” (edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/EP/EP/EP00200.pdf).

Vi har et 20 år gammelt Satsuma-træ, og for første gang har jeg bemærket, at der her og der kommer nye blade helt misformede ud. De snor sig og krøller sig bogstaveligt talt sammen til en cigarform. Er det ved at sprede sig til resten af træet? Er det en forløber for en dødelig sygdom?

Nej nødvendigvis. Løsn bladene. Er der små prikker inde i cigaren på bladets underside? Så er det sandsynligvis bladlus.

Lavlus er meget små, pæreformede, saftsugende insekter, der lever af ny plantevækst. Der findes omkring 4.000 arter rundt om i verden, som findes i mange farver med eller uden vinger. Så det er svært at afgøre, hvilken art der er tale om uden at se dem.

Spirealbladlusen er dog et almindeligt skadedyr på citrusfrugter og er næsten identisk med farven på et ungt citrusblad, hvilket gør den svær at se. Deres saftsugning på ung vækst får bladene til at blive krøllede og snoede. Forvrængede blade gør ikke deres arbejde med at producere føde til planten godt. Bladlus er også i stand til at overføre virussygdomme. Når det kombineres med, hvor hurtigt deres kolonier vokser, er det indlysende, at bladlus kan udgøre en reel fare for citrusfrugter, især for unge træer.

Dit 20-årige træ bør være stort nok til at kunne tåle at miste et par blade. Fordi de kun optræder “her og der”, hvorfor ikke tage en blød tilgang til skadedyrsbekæmpelse. Du skal blot plukke og fjerne de inficerede blade. Eller du kan introducere bladlusenes dødsfjende, mariehønen, og lade dem tage sig af det for dig.

Der findes naturligvis sæbe, olier og insekticider, som du kan bruge for at slippe af med problemet, hvis det bliver mere udbredt. Læs etiketterne på alle produkter for at være sikker på, at det er effektivt mod bladlus, og følg instruktionerne nøje.

Jeg har for sjov plantet den grønne top af en ananas, som jeg har set gjort på internettet. Hvad ved du – den voksede! Hvordan ved du, om det er tid til at høste den? Og kan en ananasplante have mere end én frugt ad gangen?

Et hurtigt facit, som man kan imponere venner og familie med: Ananas er en kerneløs frugt, der produceres ved “sammensmeltning” af 50 til over 200 individuelle, biseksuelle blomster til én stor frugt. Google “syncarp” for at få en mere komplet forklaring på frugten. Ananas er i øvrigt beslægtet med bromiliader og spansk mos.

Tilbage til dit spørgsmål: Mens det er nemt at dyrke en ananas ved at plante den grønne top, er det lidt vanskeligt at beslutte, hvornår den skal høstes.

Fra det tidspunkt, hvor planten først blomstrer, til du har frugt, går der generelt omkring seks måneder. Efterhånden som frugten modnes, skifter skrællen, eller skallen, farve fra grøn til gul, idet den starter ved bunden og bevæger sig opad. Undervejs vokser den til en kraftig størrelse på 5 eller flere pund.

Når frugtens skal er to tredjedele gul, betragtes den som moden (klar til at plukke), men ikke nødvendigvis moden. Tjek aromaen ved bunden af ananasen, hvor den er mest duftende. Har den den karakteristiske ananasduft endnu? Aromaen udvikler sig i takt med, at frugtens sukker udvikler sig, og ingen aroma betyder, at der ikke er nok sukker. Rap på siden af frugten. En ananas, der lyder fast, er ikke moden nok til at nyde.

Du kan modne en moden grøn frugt ved stuetemperatur, men sæt aldrig en umoden ananas på køl. Den vil hurtigt rådne.

Hvad angår dit andet spørgsmål – ja. En ananasplante kan sætte mere end én frugt ad gangen, selv om det ikke er almindeligt.

Hvis du også, kære læser, gerne vil prøve kræfter med at dyrke ananas derhjemme, kan du finde alt, hvad du behøver at vide, i publikationen med det passende navn “Pineapple Growing in the Florida Home Landscape” (redis.ifas.ufl.edu/mg055).

Paula Weatherby er en mestergartner hos Duval County Extension Service og University of Florida/IFAS. Hvis du har spørgsmål om havearbejde, kan du tale med en mestergartner fra 9:30 til 12:00 og 12:30 til 15:30 mandag til fredag på Duval Extension Office på (904) 255-7450.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.