Gammeldags gulerodskage

by admin Leave Comment

Denne gammeldags gulerodskage er en af de bedste kager på min hjemmeside. Min familie elsker den. Jeg kan lave denne kage, og den holder ikke to dage.

Gammeldags gulerodskage er en gammeldags klassisk kage, og alle elsker den.

2 1/2 kopper alle-purpose flour

2 teskefulde natron

2 teskefulde bagepulver

2 teskefulde kanel

1/2 teskefuld salt

1 1/4 kop olie (jeg bruger raps)

1 1/2 kop sukker

4 æg

1 tsk. vaniljeekstrakt

2 kopper gulerødder, revet (Fjern enderne og skrab gulerødderne, før de rives)

1 kop nødder eller rosiner, valgfrit

I en stor skål blandes mel, bagepulver, bagepulver, kanel og salt sammen med et piskeris. I en lille skål cremes olie, sukker, æg og vanilje med en røremaskine. Tilsæt den cremede blanding til de tørre ingredienser, og bland godt med røremaskine. Tilsæt gulerødder, og bliv ved med at blande. Hvis du bruger nødder eller rosiner, fold dem i med en ske. (Jeg bruger ikke nødder eller rosiner i min kage. Vi kan bedre lide den uden dem.) Spray 2 runde kageforme eller en 9 x 13 form og tilsæt dejen. Bages i en forvarmet 350 grader varm ovn i 35 til 40 minutter, indtil tandstikkeren kommer ud rent. Lad den køle af, før den glaseres. Frost med flødeostfrosting nedenfor.

Cream Cheese Frosting

1 (8 oz.) pakke flødeost, blødgjort

1 pind smør eller margarine eller 1/2 kop eller 8 spiseskefulde

1 æske sukkersukker (16 oz) eller ca. 2 kopper

1 tsk. vanilje

Pisk alle frostingsingredienser sammen med en røremaskine, indtil de er glatte og har en smørbar konsistens.

Hvis du kan lide denne opskrift, kan du måske også lide min opskrift på Nutty Pineapple Pistachio Cake

Print Recipe

5 fra 1 stemme

Old Fashioned Carrot Cake

Denne Old Fashioned Carrot Cake er lækker og har vidunderlige anmeldelser!
Forberedelsestid20 min
Tilberedningstid40 min
Samlet tid1 time

Kursus: Dessert
Cuisine: Amerikansk, sydstatslig
Nøgleord: Gulerodskage

Portioner: 1 kage

Ingredienser

  • 2 1/2 kopper alle-purpose flour
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 2 teskefulde kanel
  • 1/2 teskefuld salt
  • 1 1/4 kopper olie jeg bruger Canola
  • 1 1/2 kopper sukker
  • 4 æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 kopper gulerødder revet (fjern enderne og skrab gulerødderne, før de rives)
  • 1 kop nødder eller rosiner Valgfrit

Cream Cheese Frosting

  • 1 8 oz. pakke flødeost, blødgjort
  • 1 pind smør eller margarine eller 1/2 kop eller 8 spiseskefulde
  • 1 æske sukkervarer 16 oz eller ca. 2 kopper
  • 1 tsk. vanilje

Instruktioner

  • I en stor blandeskål blandes mel, bagepulver, bagepulver, kanel og salt sammen med et piskeris. I en lille skål cremes olie, sukker, æg og vanilje med en røremaskine
  • Tilsæt den cremede blanding til de tørre ingredienser og bland godt med røremaskine. Tilsæt gulerødder, og bliv ved med at blande. Hvis du bruger nødder eller rosiner, fold dem i med en ske. Spray 2 runde kageforme eller en 9 x 13-form, og kom dejen i. Bages i en forvarmet 350 grader varm ovn i 35 til 40 minutter, indtil en tandstik kommer ud rent. Lad den køle af, før den glaseres. Frost med flødeostfrosting

Frostingvejledning

  • Pisk alle frostingingredienser sammen med en røremaskine, indtil de er glatte og har en smørbar konsistens.

Sørg for at sætte en pin på gammeldags gulerodskage.
Følg os på Instagram.
Læser du vores digitale magasin, Front Porch Life? Det er fyldt med fantastiske opskrifter, landliv, fantastiske mennesker, sydstatscharme, madlavningstips og meget mere. Vi sender det direkte til din e-mail, så du kan begynde at læse, lave mad og slappe af med det samme!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.