Mange af os elsker de gode gamle rosiner, som er intet andet end tørrede søde druer. Disse små, rynkede energipakker har eksisteret lige siden middelalderen og er populære for at være en naturlig kilde til mineraler, vitaminer og kulhydrater.
Rosiner er en af de mest populære typer af tørret frugt med en årlig produktion på 1,2 millioner tons i 2018/2019. Produktionen indebærer en simpel proces, hvor man håndplukker søde druer af god kvalitet og derefter tørrer dem naturligt i solen i to til fire uger. Kommercielt tørres de også ved hjælp af frugtdehydrator for at producere rosiner af høj kvalitet.
Når det kommer til babyer, er det at inkludere tørret frugt i deres kost en god måde at give dem de essentielle næringsstoffer, de måske ikke får fra andre fødevarer. Derfor anbefales det stærkt at fodre din baby med rosiner i løbet af hans vækstår. Men du kan ikke bare fodre din baby med rosiner, når du introducerer ham til fast føde. Der er et rigtigt tidspunkt, du skal gøre det på, og med forholdsregler. Vi vil diskutere alt dette og meget mere i artiklen nedenfor.
- Video: Rosiner til babyer – Fordele, hvornår & Hvordan man introducerer
- Er det sikkert at give rosiner til babyer?
- Næringsværdi af rosiner
- Sundhedsfordele ved rosiner til babyer
- Hvornår kan du fodre din baby med rosiner?
- Hvor mange rosiner skal du give din baby?
- Hvordan du kan inkludere rosiner i din babys kost
- Er der nogen bivirkninger ved at fodre babyer med rosiner?
- Ulemper ved rosiner
- Forholdsregler, du skal tage, når du fodrer din baby med rosiner
Video: Rosiner til babyer – Fordele, hvornår & Hvordan man introducerer
Er det sikkert at give rosiner til babyer?
Forbrug af rosiner/tørrede druer til babyer kan vise sig at være meget godt for babyens sundhed. Men da disse er små i størrelse, er der altid en risiko for, at en baby kan blive kvalt i dem. Det kan fungere godt at indarbejde rosiner i babyens kost i andre former. Med en lille smule forsigtighed er det ikke kun sikkert at give denne fødevare til babyer, men også gavnligt for deres vækst.
Lad os tage et kig på den ernæringsmæssige værdi af rosiner.
Næringsværdi af rosiner
Rosiner bruges ofte i madlavning, bagning, brygning eller bare spises som en almindelig snack. De sundhedsmæssige fordele ved disse små rosiner er mange. Rosiner, der ofte omtales som “naturens slik”, har et højt sukkerindhold, og med et moderat forbrug kan de vise sig at være meget gavnlige for vores sundhed.
- Rosiner har et højt fiberindhold. De hjælper med at afhjælpe forstoppelse, da de svulmer op, når de er indtaget, og hjælper også med at rense fordøjelseskanalen.
- De har vist sig at have et højt indhold af kalorier, glukose og fruktose, som hjælper med at tage på i vægt.
Her er en tabel med næringsværdien pr. 100 gram rosiner.
| Næringsstof | Værdi pr. 100 g | Næringsstof | Værdi pr. 100 g |
| Vand | 15.43 g | Energi | 300-350kcal |
| Protein | 3,07 g | Totalt lipid | 0.46 g |
| Kulhydrater | 79,18 g | Diætfibre | 3,7 g |
| Sukkerstoffer | 59.19 g | Kalcium | 50 mg |
| Iron | 0.3mg | Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 101 mg | Kalium | 749 mg |
| Kobber | 0.4 mg | Vitamin B1 og B2 | 0,2 mg |
| Natrium | 11 mg | Zink | 0.22 mg |
| Vitamin C | 2,3 mg | Thiamin | 0.106 mg |
| Riboflavin | 0,125 mg | Niacin | 0.766 mg |
| Vitamin B-6 | 0,174 mg | Folat | 5 ug |
| Fedt | 0.5 mg | Mangan | 0,3 mg |
| Vitamin E | 0,12 mg | Vitamin K | 3.5 mg |
Nu da du kender den ernæringsmæssige værdi af rosiner, skal vi også se på, hvordan de gavner dit barns sundhed.
Sundhedsfordele ved rosiner til babyer
De høje niveauer af energi, som rosiner giver, er afgørende for din babys vækst. Nu hvor du er klar over den ernæringsmæssige værdi af rosiner, lad os tage et kig på nogle af de sundhedsmæssige fordele.
- De kan være meget værdifulde for din babys mentale og fysiske udvikling, da de indeholder mineraler som fosfor, calcium og kalium.
- Det har vist sig, at indtagelse af tørrede druer hjælper med at forbedre hukommelsen, fordi de giver næring til hjernen.
- Det høje fiberindhold i rosiner er et fremragende afføringsmiddel og fremmer en god fordøjelse.
- Rosiner hjælper også med at opretholde syre-alkalibalancen i barnets krop.
- Ved feber anbefales det at give babyerne tørret druevand, da det hjælper med at bekæmpe bakterielle og virale infektioner.
Du undrer dig sikkert over, hvornår og hvordan du kan begynde at fodre din baby med den lækre, men næringsrige fødevare. Læs videre for at få mere at vide.
Hvornår kan du fodre din baby med rosiner?
En almindelig forespørgsel blandt mødre er – i hvilken alder kan babyer spise rosiner? Babyer kan begynde at spise rosiner efter 8 måneders alderen, når de er i stand til at tygge mad. Babyen skal også være i stand til at sidde oprejst på egen hånd og holde små genstande mellem tommel- og pegefinger. Til yngre babyer kan rosiner gives i form af juice, puré eller mos. Senere kan man også give dem små skårne stykker. Sørg også altid for, at barnet spiser rosiner under opsyn af en voksen. Selv for babyer, der kan tygge, er det bedre at give dem eller fodre dem med én rosin ad gangen for at undgå kvælningsfare.
Hvor mange rosiner skal du give din baby?
Rosiner har et højt indhold af sukker og anbefales i små portioner om dagen. I begyndelsen er det tilstrækkeligt at fodre 1-2 spsk rosinjuice om dagen. Dette kan gradvist øges til 2-3 spsk saft om dagen. Når barnet er over 1 år, kan der gives 2-3 spsk mosede eller hakkede rosiner.
Hvordan du kan inkludere rosiner i din babys kost
For at give dit barn alle de sundhedsmæssige fordele, som rosiner tilbyder, er det vigtigt at forstå, hvordan du giver rosiner til babyer. I første omgang skal du ikke introducere barnet til en hel rosin eller endda en moset rosin. Du kan begynde med rosinvand og derefter langsomt begynde at fodre med rosinjuice, rosinpuré eller mosede rosiner sammen med andre madportioner. Rosiner bidrager til smagen, når de blandes med andre fødevarer, og de hjælper også på fordøjelsen.
Og selv om rosiner er sunde, kan de have negative virkninger på dit barn. Her er, hvad du bør vide.
Er der nogen bivirkninger ved at fodre babyer med rosiner?
Chancerne for negative virkninger på babyens helbred efter at have spist rosiner er sjældne. Man skal dog altid være opmærksom på allergier og risikoen for at blive kvalt i rosiner. Rosiner har en klæbrig og tyggeagtig konsistens. Ligesom slik har de en tendens til at klæbe til tandkød og tænder og kan føre til bakterieophobning og tandproblemer. Du kan give rosiner sammen med andre måltider, der kan tygges, gummes eller sluges, for at forhindre, at de klæber fast til dit barns tandkød. Du skal også forsøge at undgå at fodre med rosiner før sengetid, da barnet kan falde i søvn umiddelbart efter og efterlade rosinstykker, der sidder fast i tænderne.
Lad os også tage et kig på nogle ulemper ved denne fødevare.
Ulemper ved rosiner
Rosiner er en rig kilde til energi; de har dog også nogle ulemper.
- Selv om rosiner har et højt indhold af kostfibre og kulhydrater, indeholder de ikke nok protein, hvilket også er vigtigt for spædbørn i deres vækstår for at opbygge immunitet og tage muskelvægt på. 100 gram rosiner indeholder kun ca. 3 gram protein. Du kan blande rosiner i fødevarer med et højt proteinindhold for at afbalancere ernæringen.
- Rosiner har et højt glykæmisk niveau på grund af den fructose og glucose, der er til stede i dem. Når det gives i overskud til spædbørn, kan det føre til sukkerrus, stigning i blodglukoseniveauet eller overdreven vægtøgning. Begræns altid mængden af denne tørrede frugt til din baby.
Når du har udelukket allergier, når du beslutter dig for at fodre din lille med rosiner, er her, hvad du skal være opmærksom på for at undgå negative eftervirkninger.
Forholdsregler, du skal tage, når du fodrer din baby med rosiner
Denne kraftmad anbefales stærkt i din babys vækstår. Men du er nødt til at tage nogle forholdsregler, mens du fodrer din lille med rosiner. Læs videre for at få mere at vide.
- Først skal rosinerne skylles grundigt. Dette vil fjerne eventuelle yderligere kemikalier eller urenheder på dem, som kan skade barnet.
- Der kan enten hakkes eller moses og gives til barnet. Når du giver hakkede stykker, skal du fodre et stykke ad gangen og holde øje med tegn på kvælning. Du kan også blande hakkede eller mosede rosiner i andre fødevarer.
- Det kan forebygge bakterieophobning og tandproblemer, hvis du får vanen til at børste efter at have spist.
Smagende, let tilgængelige og næringsrige rosiner er en perfekt snack til babyer. Men som alle andre fødevarer, der introduceres til et barn, skal de fodres under hensyntagen til barnets alder og ernæringsmæssige behov.