In the journals
Billede: © vorclub/Thinkstock
Et spise nødder er blevet forbundet med en lavere risiko for hjertesygdomme. Nu tyder den hidtil største undersøgelse om emnet på, at regelmæssig indtagelse, og ikke en bestemt nød, giver den største fordel. Forskningen, der blev offentliggjort online den 13. november 2017 af Journal of the American College of Cardiology, undersøgte mere end 210.000 mennesker, der delte oplysninger om deres spisevaner og helbred over en 32-årig periode.
Resultaterne viste, at de personer, der spiste nødder – såsom jordnødder eller trænødder som valnødder, mandler og cashewnødder – dagligt, havde en meget lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom eller koronararteriesygdom sammenlignet med personer, der sjældent eller aldrig spiste nødder.
Forskerne fandt ikke, at en enkelt nød stod ud med hensyn til hjertesundhed, men det gjorde hyppighed og mængde. For eksempel var det at spise blot én portion valnødder (14 halve eller 28 gram) dagligt, fem gange om ugen, forbundet med en 19 % lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme og en 21 % lavere risiko for koronararteriesygdom.
De, der spiste én portion jordnødder (ca. 28 jordnødder) eller trænødder (24 mandler eller 18 cashewnødder), to eller flere gange om ugen, sænkede deres risiko for begge sygdomme med 13 % til 23 %. Personer, der spiste fem eller flere portioner om ugen, nedsatte deres risiko for begge sygdomme med 14 % til 20 %. Så gør dit hjerte en tjeneste og prøv at spise en portion nødder hver dag.
Disclaimer:
Som en service til vores læsere giver Harvard Health Publishing adgang til vores bibliotek med arkiveret indhold. Bemærk venligst datoen for sidste gennemgang eller opdatering på alle artikler. Intet indhold på dette websted, uanset dato, bør nogensinde bruges som erstatning for direkte medicinsk rådgivning fra din læge eller anden kvalificeret kliniker.