E spise Edamame under graviditet? Sundhedsfordele og bivirkninger

Diæt i graviditeten bør være næringsrig og bør give tilstrækkelig energi til barnets vækst og udvikling. Kroppen bør også være sund nok til at kunne tilpasse sig fysiske såvel som hormonelle ændringer. Derfor bør kosten være afbalanceret med et korrekt indtag af kulhydrater, fedtstoffer, forbrug af frugt samt grøntsager. Forbruget af sojabønner er sikkert, så længe det indtages sammen med en afbalanceret kost og ikke udelukkende. Sojaprodukter omfatter drikkevarer, pasta, som også kan tilsættes til supper eller saucer. Edamame, en blød sojabønne, der høstes før modning, er en ideel ernæringsdosis i denne fase, og den indeholder endda fibre og folat, der forhindrer misdannelser ved fødslen osv. Spise Edamame under graviditeten er sundhedsmæssige fordele.
Samtidig kan indtagelse af for meget Edamame under graviditeten medføre negative bivirkninger, der bringer både mor og foster i fare. Derfor er det vigtigt for vordende mødre at forstå de sundhedsmæssige fordele og risikofaktorer ved at indtage Edamame under graviditeten.
Fortsæt læsningen for at kende næringsværdien, fordele, risici, og hvordan du kan gøre edamame til en del af din graviditetskost.
Hvad er Edamame?
Hvad er næringsværdien af Edamame under graviditeten?
Er det sikkert at indtage Edamame under graviditeten?
8 dokumenterede sundhedsmæssige fordele ved Edamame
Hvad er risikofaktorerne ved at indtage Edamame under graviditeten?
Føj Edamame til din kost under graviditeten
Hvordan inkorporerer du Edamame i graviditetskosten?

Hvad er Edamame?

Edamame refererer til de delvist modne sojabønner og er en fremragende kilde til sojaprotein, fibre, antioxidanter og vitaminer. Det er en meget berømt snack og har intet tilsat sukker. Disse er mest udbredt forbruges i Japan, men er nu ved at vinde popularitet i hele verden. De sojabønner, der høstes meget før modningen, kaldes Edamame. De kan købes i afskallet form, friske i en bælg eller endda frosne. Sojabønner er Edamame uden tvivl næringsrige kilder til protein, men varierer i deres ernæringsmæssige indtag. Så nu næringsværdi, Fordele, Risici faktorer af Edamame under graviditet.

Hvad er næringsværdien af Edamame under graviditet?

Edamame har få kalorier og er glutenfri, uden kolesterol og er en ideel kilde til jern, protein og calcium. Vidste du, at en halv kop afskallet Edamame indeholder ca. 120 kalorier?
Protein: Det er en sund kilde til protein og indeholder alle aminosyrer, som er nødvendige for en sund vækst og udvikling.
Sundt fedt: Edamamame er en sund kilde til protein og indeholder alle aminosyrer, som er nødvendige for en sund vækst og udvikling.
Sundt fedt: Bønnerne er beriget med Omega 3 og umættede fedtstoffer.
Isoflavoner: Bønnerne er beriget med Omega 3 og umættede fedtstoffer: Edamame har et godt indhold af isoflavoner, der hjælper med at reducere risikoen for kræft samt knogleskørhed.
Afhængigt af disse er de andre næringsstoffer, som den indeholder, E-vitamin, niacin, magnesium, fosfor, zink, kobber, mangan, thiamin, riboflavin, cholin, kalium samt riboflavin.

Er det sikkert at indtage Edamame under graviditet?

Edamame under graviditet er sikkert at indtage som en portion dagligt uden problemer. Alligevel sker der mange problemer med sojaforbrug til tider, så det er tilrådeligt at forbruge sojaproduktet kun efter at have fået grønt lys fra lægen. Det anbefales også, at man altid indtager økologiske sojabaserede produkter.

8 dokumenterede sundhedsfordele ved Edamame:

• Rig på folat: Det er rig på folat, der hjælper med at minimere fødselsdeformiteter og også for tidlig fødsel.
• Rig på antioxidanter: Edamame tilbyder tilstrækkeligt A-vitamin samt B-vitamin, der hjælper med at bekæmpe cellebeskyttelse og regenerering, som er resultatet af stress i graviditeten.
• Lavt kalorieindhold: Det mest almindelige symptom på graviditet er hypertension og svingende blodtryksniveauer, og indtagelse af Edamame på grund af det gode kolesterol i det hjælper med at holde begge dele under kontrol.
• Bekæmper forstoppelse: På grund af dens rigdom på kostfibre kan forstoppelsesproblemet under graviditeten forebygges, da det hjælper med at udjævne mad- og affaldsbevægelsen i kroppen og også hjælper med at forebygge glukoseintolerans.
• Rig på plantebaseret protein: Da Edamame er rig på proteinindtag, hjælper det med at reducere insulinresistens.
• Rig på Calcium: Det tilstrækkelige calciumindhold i Edamame er godt for knoglernes styrke, da det voksende barn bliver ved med at øge vægten på moderens krop. Babyen har også brug for kalcium for at få stærke knogler og tænder. Det er også gavnligt for et sundt hjerte, sunde nerver og muskler.
• Forbedrer fostervæksten: Edamame tilbyder magnesium, som er afgørende for den rette vækst af fosteret og hjælper endda med at reducere udødelighedssatsen.
• Bekæmper anæmi: Edamame har et godt jernindhold, der hjælper kroppen med at forebygge anæmi og derved tilbyder kroppen den nødvendige energi, der skal bruges effektivt.

Hvad er risikofaktorerne ved at indtage Edamame under graviditeten?

• Øger risikoen for abort: Edamame har en god procentdel af fytoøstrogener, der kan føre til overdreven blødning i livmoderen, og hvis det ikke behandles hurtigt, kan det endda føre til abort.
• Kan forårsage hormonelle problemer for barnet: Østrogen er uden tvivl et afgørende hormon for den kommende mor, men et overskud af det kan resultere i reproduktive problemer såvel som brystkræft.
• Øger risikoen for blødning: Edamame er en fremragende kilde til fytoøstrogener, der fører til ubevidste blødninger i livmoderen.
• Kan forårsage maveproblemer: Den rigtige mængde fibre hjælper med at glatte fordøjelsesprocessen, men et overskud af det kan forværre situationen ved også at forårsage maveproblemer.
• Kan forårsage allergier: Edamame er også rig på næringsstoffer, som er afgørende for barnets sunde vækst og udvikling, men en for stor mængde kan gøre barnet følsomt, hvilket kan føre til allergier.

Tilføj Edamame til din kost under graviditeten

Espis edamame almindelig under graviditeten som en næringsrig snack eller spis det har salater og supper opskrifter. Edamame vil også tilføje ekstra næring til din yndlings stir-fry opskrift. Edamame er kogt rent med urter, olivenolie og krydderier for at lave fiber- og folinsyre-rige dip, og det passer godt sammen med pitachips eller rå grøntsager. Så at spise Edamame i graviditetstiden i den nødvendige mængde er godt for både moderens og barnets sundhed.

Hvordan inkorporerer man Edamame i graviditetsdiæten?

Edamameforbrug med lægens godkendelse er en god ernæringskilde under hele din graviditet, indtil der ikke er rapporteret om allergier eller sundhedsproblemer.

• Edamame kan findes både i frossen, afskallet eller intakt i bælg. Hvordan man kan gøre brug af Edamame til almindelige måltider i denne periode er:
• Ved at dampe eller koge den i vand tilsat salt i ca. 10 minutter eller deromkring. Fjern og afkøl derefter, dette fungerer som en sund snackmulighed.
• Edamame kan koges eller tilsættes rå til salater, supper, risbaserede retter samt pasta.
• Mynte, tomat, avocado og andre urter kan bruges til at tilberede en tyk pasta, der kan spises sammen med Edamame.
• Sammet æg kan endda nydes ved at tilsætte Edamame samt andre grøntsager, krydderier og en god mængde ost.
• En anden proteinrig snack kan tilberedes ved at blande Edamame med ristede jordnødder, bælgfrugter osv.

Så kan Edamame indtages under graviditeten af dem, der ikke har allergi over for sojaprodukter. I tilfælde af allergi kan man endda indtage linser, kidneybønner osv. Det er mere afgørende at tilbyde den rigtige mængde Edamame, da et overskud af det har fatale konsekvenser. Det er klogt altid at søge lægehjælp i tilfælde af forvirring, da det er vigtigt at få de maksimale ernæringsmæssige fordele og at være lidt forsigtig over for moderen såvel som det ufødte barn. Allerede gravid? Graviditet Kost & Fitness