1. Mål først æblecidereddike op i et målebæger af glas eller klar plast med 1 kop.
2. Tilsæt derefter Miracle Whip, indtil eddiken stiger til 2/3-mærket.
3. Bland Miracle Whip og eddiken sammen med en sovsemixer, indtil du har en jævn sauce.
4. Tilsæt derefter sukkeret, og rør med en ske, indtil sukkeret er blandet ind. Lad det stå i et par minutter, så sukkeret kan opløses. Rør igen.
5. Åbn pakken med kålsalat, og læg den i en mellemstor skål.
6. Hæld dressingen over hele skålen med angel-hair coleslaw-kål og vend rundt for at dække kålen grundigt. Dæk med saranfilm, og sæt den i køleskabet, indtil den skal serveres. Lige inden servering blandes kålen en gang mere. Det skal visne ned til ca. halvdelen af det volumen, det havde, da du først kom dressingen på det.
Når dressingen får kålen til at visne lidt ned, vil det give ca. 3 portioner á 1 kop hver. Hvis du ikke kan lide den så suppeagtig, som jeg kan lide den, kan du lave den i 1/4 c. portioner (dvs. 1/4 c. Miracle Whip, 1/4 c. Eddike, 1/4 c. Sukker). Dette vil naturligvis skære ned på kalorier og kulhydrater. Hvis du bruger 1/4 c. versionen, er det stort set det samme som den dressing, der er angivet på pakken med coleslaw, selvom jeg ikke tror, at der står, at man skal bruge Miracle Whip – men almindelig mayonnaise. Det kan også laves med en direkte erstatning af Splenda for sukkeret i opskriften, for endnu mere kulhydrat- og kaloriereduktion.
Maksimerer 3 portioner af 1 kop
Antal portioner: 3
Opskrift indsendt af SparkPeople-brugeren CROCHETLADY2.