Cheesy Green Chile Rice Casserole – Bare 4 Ingredienser!

Denne nemme opskrift på Cheesy Green Chile Rice Casserole har kun fire ingredienser og vil helt sikkert blive din nye yndlingsret! Nem at lave, lækker og billig er den også! Tilføj lidt rotisserie kylling og aftensmaden er klar! Flere af vores yndlingsretter omfatter disse Twice Baked Potatoes, Cranberry Sauce og Twice Baked Casserole – alle fantastiske!

Green Chile Rice Casserole

Ofte kæmper jeg med at finde på en velsmagende side dish til aftensmaden. Selvfølgelig er mange af vores måltider “alt i ét” som vores yndlingsgryderetter, men mange gange leder vi efter et nemt tilbehør til at fuldende vores måltid.

Denne nemme gryderet med grøn chili har været en familiefavorit i årevis. Den er absolut lækker og rammer de cremede og osteagtige elementer, som vi alle er så glade for.

Gør den til et måltid

Jeg kunne gøre denne gryderet til et måltid, som den er, men for at gøre den mere hjertelig, kan du tilføje et lag kogt kylling i tern til retten. Alle rester af kylling kan bruges, men vi er især glade for kylling fra rotisseri.

Hvad serverer man med grøn chilirisgryde

Den har helt klart lidt mexicansk flair med tilføjelsen af de ildristede grønne chilier og passer godt til opskrifter som enchiladas og tacos, men vi serverer den oftest med disse favoritter:

1. Glazed Honey Balsamic Chicken
2. Citrus Herb Roast Turkey Breast
3. Crockpot Chili
4. Creamy Mustard Baked Chicken Thighs
5. 20 Minute Skillet Monterey Chicken

Du kan virkelig ikke gå galt i byen! Afhængigt af hvad vi serverer denne gryderet med, vil jeg pynte med lidt hakket koriander eller persille for at give den et flot farvespil.

Ingredienser, der skal bruges

Lad os tage et hurtigt kig på, hvad du skal bruge til denne opskrift:

• sour cream
• brændte grønne chilier
• kogte ris
• flækket Pepper Jack-ost, og jeg kan godt lide at tilføje et drys cheddarost på toppen nogle gange for at give lidt farve

hvis jeg har noget på hånden, kan jeg godt lide at pynte risretten med lidt hakket koriander, persille eller endda nogle skiveskårne jalapenos.

FAQs

Er denne ret krydret? De grønne chilier har virkelig ikke noget krydderi, efter min mening, men afhængigt af hvilket mærke Pepper Jack-ost du bruger, kan der være en smule varme fra den. Hvis du virkelig er bekymret for krydderi niveauet, er du velkommen til at erstatte Monterey Jack ost i stedet.

Kan denne ret laves i forvejen? Denne ret kan laves i forvejen og genopvarmes eller, endnu bedre, samles i forvejen og bages, når den er klar. Sørg for at lade gryderet stå ude i 30 minutter eller deromkring, inden det sættes i ovnen.

Hvordan opbevarer jeg rester? Lad risene køle helt af og overfør dem derefter til en lufttæt beholder. Den kan holde sig i køleskabet i op til 3 dage. Risene kan også fryses i op til 2 måneder. Lad den tø op natten over i køleskabet.

Mere yndlingsopskrifter på tilbehør

1. Den bedste ærtesalat
2. Cremet agurkesalat
3. Ladede kammuslinger med kartofler
4. Lejlig cremet majs (to måder!)
5. Bagte søde kartofler

Sådan laver du Cheesy Green Chile Rice Casserole

Næringsindhold