Se Neha Ranglani, en integreret ernæringsekspert og sundhedscoach, besvare dette spørgsmål i detaljer og give dig hemmeligheden bag at have lækre lokker!
Hårtab er for det meste et resultat af, at vores hårsække ikke får nok næring. Og animalske fødevarer er gode kilder til protein og jern, som er nogle af de næringsstoffer, der er afgørende for hårvækst. Så det er en almindelig bekymring, som folk har, når de bliver veganere.
Som en nøddeskal, ligger svaret i at spise en afbalanceret og uforarbejdet plantebaseret kost.
1. Protein – Hår er lavet af en type protein kaldet keratin. En sund vegansk kost kan give alle essentielle aminosyrer.
Inkluder fødevarer som chiafrø; økologisk, ikke-GMO soja som tofu; kikærter; linser; nødder og frø.
2. Jern – Det hjælper med at give næring til hårsækkene med ilt. Håret vil forblive i vækstfasen, i modsætning til den faldende fase, i længere tid, hvilket forbedrer hårets tæthed og kvalitet.
Inkluder fødevarer som havepressfrø, bladgrønt, rødbeder, dadler, nødder og frø.
3. Jern absorberes bedre med C-vitamin.
Inkluder frugt, specielt citrusfrugter som sød lime, appelsiner. Drys dine jernrige grønsager, salater med citron.
4. Biotin (type B-vitamin)
Vigtigt for væksten af keratin (proteinet) i håret.
Jordnødder, mandler, macadamia, valnødder, avocadoer, frø er fødevarer rige på biotin.
5. Omega 3-fedtsyrer
De gør cellemembranen blød og smidig til at optage næringsstoffer, hvilket også gælder for vores hårsække.
Flaskefrø, valnødder, chiafrø osv. er nogle plantebaserede kilder.
Plantebaserede kosttilskud kan også tages, hvis det er nødvendigt.
6. Hydrering
Det helt grundlæggende, men glemt af mange mennesker – at drikke nok vand er meget vigtigt for hårets sundhed.
Inkluder elektrolytrige drikkevarer som kokosnøddevand, urtete.
Undgå dehydrerende drikkevarer som te, kaffe og cola.
Zink, Magensium osv. er også mikronæringsstoffer, der er vigtige for hårets sundhed, og som kan findes i en planlagt, afbalanceret vegansk kost. Medtag fødevarer som havre, sesamfrø, græskarkerner, linser.
En vegansk kost er fantastisk for den generelle sundhed, og det omfatter også vores lokums sundhed:
Den er:
- Anti-inflammatorisk
- Alkaliserende
- Godt for tarmen