Der har været en løbende debat om soja og skjoldbruskkirtelens sundhed i et stykke tid. Den er eskaleret i takt med, at sojafødevarer (som engang var en traditionel hovedbestanddel af især asiatiske kostvaner) er blevet mere populære med den stigende vegetarisme/veganisme og med postmenopausale kvinder, der tror, at soja kan reducere deres hedeture betydeligt.
Der synes at være tre områder, der skaber forvirring hos mine patienter
- Kan soja skabe høje niveauer af TSH?
- Kan soja forværre din hypothyreose?
- Kan soja påvirke absorptionen af Levothyroxin?
Lad os se på disse en ad gangen
Kan soja forårsage høje niveauer af TSH?
En undersøgelse i 2015 indikerede, at dette kunne være tilfældet. I undersøgelsen blev der set på omkring 550 kvinder og 300 mænd over en seks måneders periode. Ingen af deltagerne var i behandling for hypothyreose, og de blev hver især bedt om at beskrive en 24 timers kost seks gange i løbet af seks måneder.
Undersøgelsen konkluderede, at et højt forbrug af soja var forbundet med højere TSH-niveauer – men kun hos kvinderne IKKE hos mændene. Undersøgelseslederen sagde “”Chancen for at have et højt TSH var firedoblet hos dem, der i gennemsnit spiste lige under to portioner om dagen sammenlignet med dem, der ikke spiste noget,”
En stor fejl i denne undersøgelse er, at der ikke var nogen detaljer om, hvorvidt nogen af kvinderne tog soja for at håndtere deres hedeture. Vi ved, at jo ældre man er, jo højere bliver TSH-niveauet alligevel, og derfor kan de, der spiser mest soja, allerede have højere TSH-niveauer.
Kan soja forværre din hypothyreose?
Forskning fra det amerikanske institut for kræftforskning viser, at op til tre portioner soja om dagen anses for at være sikkert. En kop sojamælk regnes som én portion.
Hvis du indtager sojaprodukter frem for mejeriprodukter, kan der imidlertid være en risiko for, at din krop ikke får nok jod, hvilket har en negativ indvirkning på den samlede produktion af thyroxin.
Jeg har skrevet om dette i to forskellige indlæg. Om mælkealternative drikkevarer og hvad med farerne ved lave jodniveauer i en vegansk kost
Så i dette tilfælde kan problemet med hypothyreose faktisk ikke skyldes forbruget af soja, men mangel på jod som følge af kostpræferencerne hos dem, der højst sandsynligt spiser soja…
Kan soja påvirke absorptionen af Levothyroxin?
I dette tilfælde kan jeg give dig et klart svar, og det er ja. Man mener, at soja forstyrrer kroppens evne til at optage medicinen
MEN
det kan afbødes ved at tage din Levothyroxin mindst 4 timer før du spiser sojabaserede produkter.
Konklusion
Debatten om soja og hypothyreose er blevet forvirrende, da den ofte handler om den sammenhæng, hvori soja spises.
Der er imidlertid ingen grund til, at personer med hypothyreose, der allerede er behandlet med Levothyroxin, ikke bør spise mængder af soja, og disse mængder er skitseret af læger, der ser på kroppens generelle sundhed.
Dele af det medicinske samfund er fortsat bekymrede over sojaprodukter, der indeholder østrogenlignende kemikalier, og råder til at undgå sojaisoflavontilskud og proteinpulver/proteinbarer, der er fremstillet med tekstureret vegetabilsk protein og sojaproteinisolat.
Derimod kan sojafødevarer som tofu, mælk og edamamebønner spises med måde flere gange om ugen, så længe de indtages mere end fire timer efter indtagelse af din Levothyroxin.
Jeg håber, at dette har været nyttigt.
Du er måske også interesseret i mit blogindlæg om, hvorvidt du bør gå glutenfri, hvis du har en underaktiv skjoldbruskkirtel.
Selv om der gøres alt for at sikre, at alle sundhedsråd på dette websted er korrekte og opdaterede, er de til information og bør ikke erstatte et besøg hos din læge eller sundhedspersonale.
Og selv om der gøres alt for at sikre, at alle sundhedsråd på dette websted er korrekte og opdaterede, er de til information og bør ikke erstatte et besøg hos din læge eller sundhedspersonale.