Arganolie er gået fra at være en naturlig, stammelignende ingrediens til en af de mest prisbelønnede olier i verden, efterhånden som kosmetikvirksomhederne har fået øjnene op for dens anti-ageing egenskaber. Planteolien fremstilles af kernerne i argannødden, som findes i frugten af argantræet, der er hjemmehørende i Marokko.
Kvindekooperativer er opstået i hele arganproducerende region, men ikke alle er så samarbejdsvillige, som de giver sig ud for at være. Argantræet er fortsat truet af overforbrug, skovrydning og endda af geder.
Hvad er arganolie?
Traditionelt blev arganolie brugt flittigt i Marokko til at behandle forskellige lidelser, såsom tør hud, akne, rynker og ledsmerter. Ristet er det også en almindelig ingrediens i madlavning, med sundhedsfordele, der spænder fra at sænke kolesterol til at lindre gigt. Efterhånden som de vestlige lande har fået øjnene op for denne tilsyneladende magiske ressource, er efterspørgslen skudt i vejret, og arganolie indgår i alt fra shampoobarer til øjenopstrammende serum.
Argantræet dyrkes næsten udelukkende i de golde områder i det sydvestlige Marokko. Det er en naturlig barriere mod ørkenens fremmarch, forhindrer jorderosion og beskytter vandressourcerne.
Træet er så gavnligt for miljøet, at Marokkos argan-skov blev erklæret for et biosfærereservat af Unesco i 1998. Alligevel har skoven været truet af skovrydning, da lokalbefolkningen har fældet træerne for at få byggematerialer og brænde. Dette er blevet mindre i de seneste år, da de lokale blev involveret i produktionen af arganolie.
Dana Elemara har grundlagt Arganic, en britisk baseret leverandør af arganolie, og samarbejder med Sidi Yassine, en arganolieproducent i regionen. “En vigtig ting for bæredygtighed er at involvere de lokale folk og betale dem rimeligt. Det forhindrer dem i at fælde de Unesco-beskyttede træer.” Produktionen af olien er, siger hun, med til at bevare træet. “Man skader slet ikke træet ved at producere arganolie. Vi plukker kun frugten fra jorden.”
For at få olie ud af argan træets frugter skal man tørre dem, udvinde nødderne, knække dem for at afsløre kernerne og presse dem for at frigøre olien. Biproduktet fra presningen er en tyk arganpasta, som sælges lokalt til kosmetiske produkter. Intet andet går til spilde, da det ydre frugtkød giver føde til landsbyens dyr, mens skallerne brændes som brændsel.
Muliggørelse af kvinder
Tidligere var det kvinder i små familievirksomheder med to eller tre personer, der indsamlede arganfrugterne og udvandt olien. Deres mænd eller brødre solgte derefter olien på lokale markeder eller byttede den mod sukker og andre varer. I de seneste år er der imidlertid blevet oprettet kvindekooperativer for at imødekomme den stærkt stigende efterspørgsel. Disse kooperativer giver kvinderne en indkomst samt en social oplevelse og en forbedret status.
L’Oréal har sammen med sin leverandør BASF oprettet et indkøbsprogram i Marokko for at fremme virksomhedens sociale ansvar i arganforsyningskæden. Programmet samarbejder med et paraplyorgan, der omfatter seks kvindekooperativer, som producerer arganolie.
Som adgang til uddannelse og sundhedspleje giver kooperativet også kvinderne mulighed for at tjene penge. Professor Zoubida Charrouf fra Université Mohammed V-Agdal i Rabat siger, at nogle af kvinderne tjener op til 250 dollars (164 pund) om måneden plus bonusser, der udbetales ved årets udgang. Med større økonomisk uafhængighed er kvinderne i stand til at vælge, hvordan de vil bruge deres indtægt, hvilket ændrer kvindernes status i familien. Charrouf siger: “Kvinderne genvinder evnen til at træffe beslutninger, til at forvalte deres indkomst og til at investere i fremtiden ved at sende deres børn i skole.”
Andre anerkender et skift i holdningen til kvinder generelt i dette arabiske land som følge af deres nyvundne uafhængighed. Elemara siger: “Handlen med arganolie har skabt ændringer, som vil få indflydelse på den måde, som samfundet ser kvinder på i landet.”
Udfordringer i forsyningskæden
Der er dog problemer med denne blomstrende industri. Berberkvinderne i kooperativerne er dårligt rustet til at drive forretning med internationale organisationer, hvilket giver masser af muligheder for udnyttelse. Charrouf siger, at det store problem, som kooperativerne stadig står over for, er, at kvinderne længe har været marginaliserede og analfabeter. “Der er behov for en masse uddannelse. Hvis de er veluddannede, fungerer det. Men hvis ikke, ender de med at blive ledet af kooperativets formandens mand eller far, og i dette tilfælde har de meget lidt gavn af det.”
L’Oréal siger, at dets samarbejde med ngo’en Yamana har været afgørende for at overvinde disse udfordringer. Rachel Barré, som er ansvarlig for bæredygtige indkøb i L’Oréal Research & Innovation, siger: “For at lede dette kooperativ skal man have adgang til uddannelse. De skal forstå, hvad forretning er, hvad en købsordre er, hvad ledelse er, hvad demokrati er, hvad gennemsigtighed er, hvad regnskab er.
Med hjælp fra den ngo, der arbejdede med dem, lykkedes det os at organisere denne måde at fungere på og professionalisere den måde, hvorpå hver kvinde kunne få en stemme i beslutningsprocessen.”
Der er også bekymringer om standarden på den olie, der kommer ud af kooperativerne. Den britiske kosmetikforhandler Lush bruger arganolie i flere af sine produkter, som de køber hos en leverandør, der samarbejder med 22 kvindekooperativer i hele regionen.
Lushs kreative indkøber Lyndsey Fisher-Cooke siger, at der er behov for en form for lederskab for at beskytte standarderne. ” ledes af en valgt formand. Der er en person, der står i spidsen for denne organisation og støtter dem med besøg i hver landsby for at sikre kvalitetsstandarderne.”
Kooperativerne forbedrer standarderne hele tiden, siger hun, med hjælp fra Lush. “Vores enhed arbejder sammen med hver landsby for at øge standarderne, så de kan blive anerkendt af Ecocert. Ethvert kooperativ har brug for en eller anden form for akkrediteret kontrol for at øge disse standarder; det er et område, der har potentiale for nedgang.”
Det menes, at kooperativer kan lide under en manglende professionalisme over for deres internationale kunder. Ulysses Müller, en schweizisk statsborger, der opgav sit liv som reklamechef for at forfølge en drøm i Marokko, driver Sidi Yassine sammen med sin berbiske kone. Han mener, at deres kombination af færdigheder gør deres anlæg unikt i regionen, og gården tæller Weleda og L’Occitane blandt sine kunder.
Sidi Yassine sigter ikke mod at være et kooperativ, men siger, at den betaler en rimelig løn til de kvinder, den beskæftiger. Det kan dog kun producere en vis mængde arganolie, og Elemara siger, at det har været nødt til at afbryde forbindelserne med nogle kosmetikvirksomheder, som pressede på for at få det til at producere mere i en lavere kvalitet. Kosmetikvirksomhederne er desperate efter at sikre deres forsyning af arganolie, siger hun, og nogle af de større virksomheder forsøger at opkøbe gårde og kooperativer i hele regionen.
Skønhedsindustrien er naturligvis notorisk lunefuld, og der er fare for, at modefænomenet med arganolie vil gå over som så mange andre før det. Elemara er ikke bekymret. “I øjeblikket er folk ved at lære mere om det,” siger hun. “Når man først har prøvet at bruge den ægte vare, indser man, at den virkelig virker. Det har videnskabeligt dokumenterede egenskaber, og det har hele knaphedsfaktoren og den afrikanske romantik omkring det.”
Nøddeserien er finansieret af Olam. Alt indhold er redaktionelt uafhængigt med undtagelse af de stykker, der er mærket “bragt til dig af”. Få mere at vide her.
Gå med i fællesskabet af bæredygtighedsfagfolk og eksperter. Bliv medlem af GSB for at få flere historier som denne direkte til din indbakke.
{{{topLeft}}}
{{{bottomLeft}}}
{{{topRight}}}
{{{bottomRight}}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}}{{highlightedText}}
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via e-mail
- Del på LinkedIn
- Del på Pinterest
- Del på WhatsApp
- Del på Messenger