OPDATERING: Dette indlæg blev oprindeligt bragt den 16. september 2013, men vi ville gerne bringe det tilbage for at sikre os, at I alle fik en chance for at opdage fordelene ved denne lækre frugt!
Æbler er en grundlæggende del af efteråret. At tage ud og plukke æbler, drikke frisk æblecider, bage sprøde æblechips … Det føles alt sammen så rigtigt, når man tænker på denne smukke årstid. Æbler er utroligt lækre, og de har mange fordele – som du måske ikke engang er klar over! I dag vil jeg gerne dele de sundhedsmæssige fordele ved at spise æbler. Men først får du her et billede af nogle almindelige æbler, sammen med hvordan de hver især smager:
Nu til fordelene! Æbler kan…
Og øge udholdenheden. Æbler indeholder en antioxidant kaldet quercetin, som gør det nemmere for ilten at nå lungerne. Spis et æble, før du træner, og se, hvordan det påvirker din udholdenhed!
Videre tænder. Æbler indeholder æblesyre, som bruges i mange tandblegningsprodukter på grund af dets evne til at opløse pletter. Næste gang du spiser et æble, skal du sørge for at tygge det grundigt for at få maksimalt udbytte – måske gnider du endda lidt på dine tænder 🙂
Styrk immunforsvaret. Æbler har et højt indhold af flere vitaminer, bl.a. C-vitamin – den originale immunforsvars-booster!
Stille sult. Æbler er naturligt søde, så de kan hjælpe med at tilfredsstille eftermiddagens småkagelængsel. De er kaloriefattige og helt fedtfri, så du kan også have det godt med at spise dem!
Bekæmp kræft. Æbler indeholder forbindelser kaldet triterpenoider, som kan bekæmpe visse kræftformer som lever-, bryst- og tyktarmskræft.
Forbedre hukommelsen. Æbler menes at øge produktionen af acetylcholin – en neurotransmitter – så de kan forbedre hukommelsen og mindske din risiko for Alzheimers.
Få mest muligt ud af æblesæsonen og brug disse alsidige frugter på alle mulige måder! Nogle af vores yndlingsopskrifter er granola med æblekrydderier, æblechips med ahornkanel og æblechips med kanel og karamelæbledip – alle veganske og glutenfrie!
Har du nogle fordele at tilføje til listen? Lad os høre fra dig!
Følg FP Brigette på Twitter.