4 essentielle kosttilskud, som alle bør tage

Skrevet af Amy Myers, MD

Amy Myers, M.D., er en læge i funktionel medicin, uddannet og certificeret af The Institute of Functional Medicine. Dr. Myers fik sin doktorgrad i medicin (M.D.) på LSU Health Science Center og afsluttede sit ophold i akutmedicin på University of Maryland Medical Center.

Dr. Myers trak sig tilbage fra sin klinik for funktionel medicin, Austin UltraHealth, hvor hun betjente tusindvis af patienter, for at styrke dem, der blev svigtet af konventionel medicin. Hun er en 2x New York Times bestsellerforfatter og grundlægger og administrerende direktør for sundhed & livsstil e-handelsmærket, Amy Myers MD®.

Et af de mest almindelige spørgsmål, jeg bliver stillet, er: “Skal jeg tage daglige kosttilskud, og i så fald hvilke?” Hvis du har læst min blog eller hørt mig tale ved du, at jeg altid siger: “Det er ikke hvad du spiser, det er hvad du kan fordøje og absorbere”. I en ideel verden ville din kost være uberørt, og din tarm ville være i perfekt form til at fordøje og absorbere alle de mikro- og makronæringsstoffer, du har brug for for at forblive sund. Desværre er dette ikke tilfældet for mange mennesker, der lever i den moderne verden.

Vores vestlige kost er fyldt med næringsfattige og kalorieholdige forarbejdede fødevarer, GMO’er og pesticider. Selv vores jord er blevet blottet for næringsstoffer, hvilket betyder, at den mad, der dyrkes i den, har mistet sin næringsværdi1. Vi er konstant udsat for giftstoffer i vores mad, vand, luft og endda i personlige pleje- og rengøringsmidler. Vores stressniveau er steget voldsomt, og mange mennesker har problemer med tarmproblemer, såsom Candida og SIBO, som forstyrrer den rette optagelse af næringsstoffer.

Denne kombination af et fald i næringsstoffer i vores mad og en stigning i stress, toksiner og tarmproblemer såsom utæt tarm er grunden til, at vi ikke længere kan få alle de vitaminer og mineraler, vi har brug for, fra mad alene, og hvorfor jeg mener, at alle bør bruge nogle få vigtige kosttilskud for at opretholde optimale niveauer af næringsstoffer.

Da vi alle er unikke individer og biokemisk forskellige, er svaret på, hvilke kosttilskud du bør tage, ikke så sort og hvidt. I dagens verden mener jeg, at alle bør tage kosttilskud af en eller anden art. Men det bedste tilskudsprogram for dig kan være anderledes end det, der er bedst for din mor, søster eller bror. Når det er sagt, er der nogle vigtige kosttilskud, som jeg anbefaler alle at tage.

Multivitamin af høj kvalitet

Selv om du følger The Myers Way®, er det sandsynligt, at du kan mangle nogle vitaminer og mineraler på grund af de færre næringsstoffer, der er tilgængelige i moderne fødevarer, øget stressniveau og toksineksponering samt den stigende forekomst af tarmproblemer. Jeg foretager dagligt test i min klinik, og de fleste af mine patienter kommer tilbage med næringsstofmangler. Og ja, selv dem, der spiser Paleo eller Autoimmune Paleo diæter! Da der ikke er nogen måde at vide præcis, hvilke næringsstoffer du mangler uden ordentlig testning, anbefaler jeg en multivitamin af høj kvalitet til alle mine patienter og deres familier.

Jeg lavede TONSvis af forskning og kunne simpelthen ikke finde en multivitamin derude, der tilbyder den rigtige mængde og kvalitet af næringsstoffer til at hjælpe dig med at udfylde hullerne i din kost og støtte kroppens samlede sundhed – det er derfor, jeg skabte min egen!

The Myers Way® Multivitamin er højpotent og designet til optimal absorption og biotilgængelighed, fordi, som jeg sagde før, det er det, du fordøjer og absorberer, der tæller. Jeg har specialfremstillet The Myers Way® Multivitamin for at give det bredest mulige udvalg af vitaminer og mineraler i deres mest anvendelige former, hvilket betyder methylerede B-vitaminer, chelaterede mineraler, D-vitamin som cholecalciferol og meget mere. Og på grund af min egen kamp mod Graves’ sygdom indeholder min multi den ideelle balance af næringsstoffer til støtte for en sund skjoldbruskkirtel, herunder selen, jod, zink, antioxidant-vitaminerne C og E samt andre frie radikalfangere.

Hvis du er helt ny i verden af kosttilskud og spekulerer på, hvor du skal begynde, er en daglig multivitamin det perfekte sted at starte!

Omega 3

Fordelene ved omega-3-fedtsyrer er almindeligt omtalt2. Omega-3-fedtsyrer reducerer inflammation og kan bidrage til at mindske risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme, kræft og gigt. Og da de er stærkt koncentreret i hjernen, er omega-3-fedtsyrer også vigtige for hukommelse, kognition og adfærd.

Ud over at opretholde et tilstrækkeligt niveau af omega-3 er det også vigtigt at sikre, at du har et korrekt forhold mellem omega-3 og omega-6 i din krop. Du har brug for begge disse fedtsyrer for at holde dig sund, men der opstår problemer, når dit indtag af omega-6-fedtsyrer (som ofte er inflammatoriske) opvejer dit forbrug af omega-3-fedtsyrer (som er antiinflammatoriske)3.

Forskning tyder på, at mennesket har udviklet sig på en kost bestående af et omega-6/omega-3-forhold på 1:1. Den moderne kost, som er fuld af forarbejdede fødevarer, raffinerede olier og ikke nok frugt og grøntsager, leverer et omega-6/ omega-3-forhold på 15:1 til 17:1. Dette forhold er stærkt inflammatorisk og er en opskrift på sygdom. Det er her, Omega-3-tilskud kommer ind i billedet.

Du skal være særlig forsigtig med kilden til dine omega-3-tilskud, fordi de udvindes fra fisk, så mange af dem indeholder kviksølv. Dem, jeg fører i min onlinebutik, er blevet testet og certificeret kviksølvfri af en tredjepart. Hver softgel af vores Omega-3-tilskud giver 1300 milligram EPA og DHA – to omega-3-fedtsyrer, der hjælper med at afbalancere dit fedtsyreforhold, reducere inflammation og forbedre hjernefunktionen. Personer med reumatoid arthritis eller andre kroniske smertetilstande kan tage op til 4 gram (3 softgels) om dagen for at reducere inflammation og smerte.

Probiotika

Medicinens fremtid er ved at vende sig mod dit mikrobiom – økosystemet af bakterier og andre mikrober, der lever i din tarm – for at forebygge og vende mange sygdomme. Vi ved nu, at næsten 80 % af dit immunsystem befinder sig i din tarm, og op til 95 % af dit serotonin (den neurotransmitter, der er ansvarlig for at regulere humøret) produceres i din tarm4.

Det betyder, at hvis balancen mellem bakterierne i din tarm bliver forstyrret, kan det føre til en lang række problemer, herunder autoimmunitet, depression, angst og utætte tarme, for blot at nævne nogle få. Hvis du tager et probiotikum hver dag, kan det hjælpe med at holde dit mikrobiom i balance, hvilket fremmer en sund GI-kanal, lindrer fordøjelsesbesvær, fremmer et normalt tarmmønster og understøtter det generelle velvære.

Det er dog ikke alle probiotika, der er skabt ens. Mange probiotika indeholder en blandet pose bakteriestammer, er ofte dyrket ved hjælp af mejeriprodukter, soja eller gær og skal normalt opbevares på køl, hvilket gør dem vanskelige at rejse med. Det er bedst at tage et probiotikum med et bredt spektrum, der indeholder bakteriestammer, som findes naturligt i din tarm, og som er blevet undersøgt og har vist sig at øge tarmsundheden og immunforsvaret.

De probiotika, jeg fører i min butik, indeholder fire gennemprøvede stammer, er fri for mejeriprodukter, soja og gær og behøver ikke at blive kølet ned på grund af deres særlige emballage. Jeg anbefaler 100 milliarder enheder dagligt til heling af tarmskader, infektioner og ubalancer, og 30 milliarder enheder dagligt til vedligeholdelse.

Vitamin D

Vitamin D er unikt på et par vigtige måder. For det første kan din krop lave sit eget D-vitamin, når din hud udsættes for sollys. For det andet bliver D-vitamin omdannet til et hormon i din krop. Hormoner er din krops kemiske budbringere. De transporteres gennem dit blod til dine væv og organer og aktiverer kemiske reaktioner, der styrer alt fra stofskifte til vækst og udvikling og humør. Over 50.000 af de kemiske reaktioner i din krop kræver, at der er tilstrækkelige mængder D-vitamin i dit blod til stede. D-vitamin bidrager til knoglestyrke, hjertesundhed og forebyggelse af kræft. Det spiller også en vigtig rolle i dit immunsystem og kan være en afgørende faktor for, om du udvikler en autoimmun sygdom eller ej.

Studier anslår, at en milliard mennesker på verdensplan har utilstrækkelige D-vitaminniveauer, og mindst 3 millioner amerikanske voksne har mangel på D-vitamin5. Men andelen af ægte D-vitaminmangel er sandsynligvis endnu højere, fordi forskning har vist, at de tidligere anbefalede niveauer af D-vitamin faktisk var for lave. Jeg har kontrolleret D-vitaminniveauerne hos tusindvis af patienter i min klinik, og stort set alle havde under optimale niveauer, selv dem, der tog et D-vitamintilskud.

Konventionel medicin definerer D3-vitaminniveauer på 30 til 100 ng/mL som normale, men jeg anbefaler altid at holde dine D3-vitaminniveauer omkring 60 til 90 ng/mL for at opnå optimal sundhed. Hvis dine D3-vitaminniveauer er lave, kan du tage 5.000 til 10.000 IU om dagen, indtil du når dit ideelle niveau. Det D-vitamintilskud, som jeg bruger og fører i min butik, kombinerer D-vitamin med K-vitamin, et fedtopløseligt vitamin, som er nødvendigt for, at din krop kan optage D-vitamin korrekt. Denne kombination af D/K-vitamintilskud fås som dråber eller kapsler.

Du må aldrig tage mere end 5.000 IE D3-vitamin om dagen uden lægens tilsyn og regelmæssige blodprøver.

Bonustilskud:

Snart har du sikkert hørt om MTHFR-mutationer (også kaldet MTHFR-defekter), men du ved måske ikke præcis, hvad det betyder at have en af disse mutationer.

Methylering er den biokemiske proces, der hjælper med at omdanne toksiner til sikrere stoffer, som din krop kan fjerne. Methylering giver dig grundlæggende set mulighed for at afgifte effektivt. Korrekt methylering afhænger af tilstedeværelsen af flere vitaminer og cofaktorer, herunder vitamin B6, folat og vitamin B12.

Når du har en MTHFR-mutation, har din krop problemer med at omdanne disse vitaminer til former, som din krop let kan bruge. Hvis du har én MTHFR-mutation, optager du en femtedel af den mængde af disse vitaminer, som en person uden mutationer optager. Hvis du har to mutationer, optager du en tiendedel. Vitaminerne kan være til stede i dit blod, men hvis du ikke kan udnytte og omdanne dem, er de ubrugelige.

Mange læger inden for konventionel medicin overser B-vitaminmangel hos personer med MTHFR-defekter, fordi standardlaboratorieundersøgelser ser på antallet af B-vitaminer i dit serum i stedet for funktionelle laboratorieundersøgelser, som er en bedre indikation af dine methyleringsbehov.

Ud over genetik kan dårlig kost, dårlig absorption af næringsstoffer, giftig eksponering og visse lægemidler alle forstyrre korrekt methylering, så det er altid en god idé at støtte methyleringsprocessen, uanset om du har en MTHFR-defekt eller ej.

Det er derfor, at jeg anbefaler et dagligt tilskud til methyleringsstøtte. Det, som jeg tager og fører i min butik, indeholder præmethyleret vitamin B12, vitamin B6 og folat sammen med magnesium. For dem med to mutationer (som mig selv) anbefaler jeg to kapsler om dagen, og for dem med en eller ingen mutationer anbefaler jeg en kapsel om dagen. Hvis du har mistanke om en MTHFR-defekt, tilbydes blodprøven gennem konventionelle laboratorier, eller du kan bruge spytprøven, der tilbydes gennem 23andMe.

Hvor skal jeg købe kosttilskud?

Supplementer er en ureguleret industri, og ikke alle produkter er skabt lige. Alle de kosttilskud, jeg fører i min butik, er blevet personligt undersøgt af mig og er farmaceutisk kvalitet, hvilket betyder højere kvalitet og ofte højere doser end i håndkøb. De er også blevet testet af tredjepartsvirksomheder for at sikre, at ingredienserne er det, de siger, de er, og at de er fri for gluten, mejeriprodukter, soja og majs (medmindre andet er markeret).

Du behøver bestemt ikke at købe dine kosttilskud fra min butik, men hvis du køber dem andre steder, skal du altid sørge for at købe kosttilskud, der opfylder GMP-standarderne (Good Manufacturing Process). GMP-seglet betyder, at producenten har vurderet kosttilskuddets renhed, kvalitet, styrke og sammensætning, at kosttilskuddet er sikkert at tage, og at det er præcis, hvad producenten siger, at det er.

Artikelkilder

  1. Dirt Poor: Have Fruits and Vegetables Become Become Less Nutritious?. Scientific American. 2011.
  2. 17 Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acids (17 videnskabeligt baserede fordele ved omega-3 fedtsyrer). Freydis Hjalmarsdottir, MS. Healthline. 2018.
  3. Betydningen af forholdet mellem Omega-6/Omega-3 essentielle fedtsyrer. A P Simopoulos. NCBI. 2002.
  4. Den gode fornemmelse. Dr. Siri Carpenter. American Psychological Association. 2012.
  5. D-vitaminmangel stiger kraftigt i USA, viser undersøgelse. Jordan Lite. Scientific American. 2009.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.