10 sundhedsmæssige fordele ved MCT-olie

MCT-olie har en imponerende liste af anvendelsesmuligheder og fordele. Den kan indtages for at tilføje sunde fedtstoffer til din kost, bruges som bæreolie til skønhedsprodukter og har forskellige husholdningsanvendelser. Ren MCT-olie udvindes af kokosnødde- eller palmeolie og er lugt- og smagløs og er sikker at bruge og spise.

Men selv om denne olie er menneskeskabt, er den fremstillet af helt naturlige ingredienser. Dens anvendelse er steget voldsomt i de seneste år, efterhånden som flere og flere mennesker lærer om dens potentielle fordele – bl.a. som hjælp til vægttab, træningstilskud og antimikrobiel inhibitor.

I takt med at forskningen omkring fordelene ved MCT’er udvikler sig, vil anvendelsesmulighederne for dette produkt kun blive udvidet i en overskuelig fremtid.

Hvad er MCT-olie?

MCT’er, en forkortelse for mellemkædede triglycerider, er en type mættet fedt, der hovedsagelig stammer fra kokosolie og palmeolie. MCT’er bruges og forarbejdes lettere i kroppen end andre typer fedtstoffer.

Det ‘medium’ i MCT, som også kaldes mellemkædede fedtsyrer, har at gøre med længden af kæden af kulstofmolekyler i dens atomer. MCT’er er sammensat af seks til 12 kulstofmolekyler. De fleste kostfedtstoffer er langkædede triglycerider (LCT’er), der består af 13 til 21 kulstofmolekyler, som er sværere for kroppen at nedbryde.

MCT-olie er et rent derivat, der næsten udelukkende indeholder mellemkædede triglycerider.

Hvordan virker MCT-olie?

Det, der gør MCT-olie til noget særligt, er dens kemiske sammensætning, og hvordan den behandles af kroppen. Når de fordøjes, absorberes MCT’er direkte i tarmen, sendes ind i blodbanen og flyttes direkte til leveren. Dette er meget mere effektivt end den måde, LCT’er behandles på.

Når de er i leveren, omdannes MCT’er til ketoner og anvendes enten øjeblikkeligt til energi eller lagres i leveren til senere brug. Når MCT’er bliver til ketoner, kan de derefter fordeles i hele kroppen til din hjerne, hjerte, nyre og muskler.

Ketoner dannes, når din krop omdanner fedt til energi under en proces kaldet ketose. Denne proces øger kroppens evne til at forbrænde fedt, hvilket er grunden til, at den er populær i forbindelse med slankekure og vægttab.

Til sammenligning kræver LCT’er galde og bugspytkirtelvæsker for at blive optaget i fordøjelsen. Desuden lagres overskydende LCT’er i kroppen som fedt, mens MCT’er omdannes og lagres som ketoner.

Der findes fire forskellige typer af MCT’er, og hver type identificeres ved antallet af molekyler i kulstofkæden. Generelt set gælder det, at jo kortere kæden er, jo mere effektivt kan kroppen behandle energien fra molekylerne.

• C6 – Capronsyre: Capronsyre, også kendt som hexansyre, indeholder seks kulstofmolekyler. Den metaboliseres hurtigt og er god til korte energiudbrud. Da den kan have en stærk smag og lugt, fjernes den ofte fra ren MCT-olie.
• C8 – Caprylsyre: Caprylsyre, også kendt som oktansyre, er sammensat af otte kulstofmolekyler. Den har antimikrobielle egenskaber og er også god til hurtige energiudbrud.
• C10 – Kaprinsyre: Caprinsyre, også kendt som decansyre eller decylsyre, er opbygget af 10 kulstofmolekyler. Den omdannes hurtigt til ketoner i leveren og er god for udholdenhed og øget mental ydeevne.
• C12 – Laurinsyre: Laurinsyre, også kendt som dodecansyre, er opbygget af 12 kulstofmolekyler. Selv om den er den langsomste at fordøje på grund af sin længere kulstofkæde, har den stadig antimikrobielle egenskaber og forskellige sundhedsmæssige fordele. Den er også ofte udelukket i ren MCT-olie.

MCT’er udgør omkring 60 procent af den kemiske sammensætning i kokosolie. Laurinsyre findes i de højeste koncentrationer, men de tre andre syrer er også indeholdt i varierende mængder.

MCT-olie er meget koncentreret og består primært af caprinsyre og caprylsyre.

Andre fødevarer, der indeholder MCT’er, omfatter palmeolie, smør, ost, sødmælk og fuldfed yoghurt. Mejeriprodukter fra græsfodrede køer foretrækkes, da de giver højere niveauer af gavnlige næringsstoffer, såsom omega-3, antioxidanter og vitamin A, vitamin K, vitamin D og vitamin E.

Hvad er forskellen mellem MCT-olie og kokosolie?

Selv om det er rigtigt, at kokosolie indeholder MCT’er, er den primære forskel mellem kokosolie og MCT-olie renheden. Kokosolie består af ca. 60 procent MCT’er og andre fedtstoffer udgør resten af dens sammensætning. MCT-olie består udelukkende af MCT’er.

Da laurinsyre er det mellemkædede triglycerid, der findes i de største mængder i kokosolie – det udgør 76 procent af kokosoliens MCT’er – fordøjes det ikke så hurtigt eller så effektivt som ren MCT-olie, der kun består af caprinsyre og caprylsyre.

MCT-olie er smagløs, lugtfri og flydende ved stuetemperatur, hvilket gør den nem at bruge i en række forskellige anvendelser, mens kokosolie har en stærk lugt og en tydelig smag og er fast ved stuetemperatur.

Hvorfor bruge MCT-olie i din kost?

Et højt indhold af MCT’er i fødevarer kan faktisk sætte gang i kroppens fedtforbrændingsprocesser. Derfor er fødevarer med et højt indhold af MCT’er de centrale elementer i den nyligt populære ketogene – eller ‘keto’-diæt, som har eksisteret i næsten et århundrede.

Men før du begynder at tilsætte det til din kaffe og smoothies eller tilberede alt, hvad du spiser, i MCT-olie, er det vigtigt, at vi fremhæver et par områder, som du bør være opmærksom på. Og husk altid at rådføre dig med din læge, før du starter en ny kostplan.

Måder at tilføje MCT-olie til din kost

Det er nemt at tilføje MCT-olie til din kost. Da den er uden smag, skal du blot røre et par spiseskefulde i din yndlingsret for at få dens sundhedsmæssige fordele. Et par enkle måder at integrere det i din kost på er:

• Bland MCT-olie i din kaffe som en erstatning for et morgenmåltid.
• Rør det i varme kornprodukter.
• Bred det på ristet brød som erstatning for smør.
• Rør det i smeltet chokolade.
• Bland MCT-olie i frugt- eller grønne smoothies.
• Bland det i salatdressing.
• Tilføj det til mayonnaisespreads.
• Brug det til at toppe popcorn.

Nyd MCT-olie til alle dine måltider. Før du bruger det regelmæssigt, skal du sørge for at tjekke følgende tips for bedre at forstå MCT-olie og dens fordele.

Øg dit forbrug over tid

Når du indarbejder MCT-olie i din kost, er det muligt at få for meget af det gode.

Da MCT’er fordøjes anderledes end andre fedtstoffer, hvilket er nøglen til dens effektivitet i ketoseprocessen, kan det at spise meget på én gang forårsage pludselig fordøjelsesbesvær. Selv om det ikke er farligt, kan det være ubehageligt.

De fleste mennesker indtager ikke store mængder MCT’er som en del af en standard vestlig kost. Der er ingen forskning, der skitserer, hvor meget en korrekt dosis er, eller hvor mange spiseskefulde MCT-olie du bør tage om dagen. Når du begynder at indtage MCT-olie, anbefales det derfor at starte småt, med blot en teskefuld eller deromkring, og øge dit forbrug langsomt over tid for at give din krop mulighed for at tilpasse sig det øgede indtag af MCT’er.

Brug ikke høj varme med MCT-olie

Selv om det er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, har MCT-olie mindst én begrænsning.

På grund af sit relativt lave røgpunkt er MCT-olie ikke god til madlavning ved høj varme. Hvis man hæver temperaturen på MCT-olie over 284 grader, får den til at blive nedbrudt og mister gavnlige næringsstoffer. Dette forårsager også frigivelse af skadelige frie radikaler. Kokosolie er et bedre alternativ til madlavning og er klassificeret til moderat varme, som sautering af grøntsager eller stegning af kød på panden, med et røgpunkt på 350 grader.

MCT-olie er bedre tilsat varme retter – f.eks. rørt i havregryn eller kaffe – eller brugt i dressinger og blandet i smoothies.

Forstå kontroversen omkring mættede fedtstoffer

MCT-olie er en form for mættet fedt, hvilket kan få nogle læsere til at stoppe op: Er mættet fedt ikke dårligt? Tilstopper det ikke arterierne, øger kolesterolniveauet og bidrager til hjertesygdomme? Nyere beviser tyder på, at dette ikke er tilfældet.

Grundlaget for disse konklusioner var følgende:

1. Mættede fedtstoffer øger kolesteroltallet. Det gør de, men der er to typer kolesterol: HDL er den gode slags, og LDL er den dårlige slags. MCT-olier øger begge typer kolesterol.
2. Stigninger i LDL-kolesterol bidrager til hjertesygdomme. Ingen argumenter der – alternativt reducerer øget HDL dog faktisk risikoen for hjertesygdomme.
3. Der blev konkluderet, at eftersom mættede fedtstoffer øger LDL- og HDL-kolesterol, og øget kolesterol forårsager hjertesygdomme, må mættede fedtstoffer forårsage hjertesygdomme.

Faktisk har ingen eksperimentelle resultater nogensinde bevist, at mættede fedtstoffer er direkte forbundet med hjertesygdomme.

Og selv om mættede fedtstoffer typisk kategoriseres som “dårlige” fedtstoffer, viser en metaanalyse af tidligere undersøgelser og forskning udført i de seneste år, at det ikke bidrager til hjertesygdomme, som tidligere rapporteret, og kan endda sænke risikoen for slagtilfælde.

Disse undersøgelser har skabt kontroverser i det videnskabelige samfund, som i så mange år har svoret, at mættede fedtstoffer var dårlige. Sandheden er tilsyneladende meget mere kompliceret.

Og selv om der er behov for mere forskning, er tankerne omkring mættede fedtstoffer begyndt at ændre sig, idet flere forskere konkluderer, at disse fedtstoffer ikke er skadelige, som man tidligere troede.
Bottom line: Lad være med at være besat af indtag af mættet fedt. Spis hele fødevarer og undgå forarbejdede fødevarer så meget som muligt.

Fordele ved MCT-olie i kosttilskud

Du kan bruge MCT-olie som et supplement til din kost for at opnå mange sundhedsmæssige fordele. Dens omfattende brug og sundhedsfordele gør den til et populært kosttilskud til at tabe sig, øge udholdenhed, hæve humøret og uddybe koncentrationen, for ikke at nævne dens potentielle fordele ved behandling af visse sygdomme og medicinske tilstande.

De 10 fordele ved MCT-olie i personlige plejeprodukter og anvendelser rundt om i huset

MCT-olie har ikke kun et væld af sundhedsfordele, når den indtages som en del af en kostplan, men den har også mange eksterne anvendelser og kan bruges i hudpleje- og skønhedsprodukter. På grund af sine antimikrobielle egenskaber har det også potentielle anvendelser omkring hjemmet og kan bruges til at fremstille vaskemiddel og håndsæbe.

Udover sine skønhedsanvendelser er MCT-olie fantastisk til brug omkring hjemmet. Den kan bruges som bæreolie til diffusere af æteriske olier, gnides på overflader for at forhindre støv og polere møbler og blandes med lud for at skabe hjemmelavet håndsæbe eller vaskemiddel.

Lad os udforske nogle få af de mange måder, hvorpå MCT-olie kan bidrage til en sund livsstil.

MCT’er fremmer ketose og kan forårsage vægttab

Diæt og vægttab kan være udfordrende, og at finde en kost, der virker og er god for dig, er halvdelen af kampen, når det gælder om at smide kilo. Tilføjelse af MCT-olie til din kost kan hjælpe diætister med at tabe sig – og holde det væk.

Denne idé er hjørnestenen i den enormt populære keto diæt, som opfordrer diætister til at få størstedelen af deres kalorier – op til 90 procent – fra fedt og undgå kulhydrater, som giver energi i form af glukose. At undgå glukose og indtage store mængder fedt, især MCT’er, får kroppen til at forbrænde overskydende fedt under ketoseprocessen.

Studier tyder på, at når MCT’er bruges til at erstatte LCT’er i en persons kost, reduceres kropsvægt og fedt, især hos overvægtige personer.

MCT’er har også en større evne til at hjælpe folk til at føle sig mætte og derfor indtage mindre. De forårsager også et øget energiforbrug, hvilket resulterer i flere forbrændte kalorier – en anden grund til, at MCT’er er ekstremt populære for dem, der er på keto diæt og keto fødevarer.

MCT-olier kan forbedre atletisk præstation

MCT-olieforkæmpere fremhæver det også som en effektiv præstationsforstærker, når det tilføjes til atleters kost. Nogle atleter har taget MCT-olier til sig som et træningstilskud for at øge deres præstationer, for at mindske kropsfedt og samtidig øge muskelmassen og for vægttab.

En undersøgelse viste, at MCT-olier var effektive til at mindske ophobning af laktatsyre, mindske atleternes opfattede anstrengelse og øge udholdenheden under højintensiv træning. Der er behov for flere undersøgelser for at underbygge disse påstande, men resultaterne er opmuntrende.

MCT’er kan øge tarmsundheden

Indtagelse af MCT’er kan ikke kun hjælpe dig med at tabe dig og få sportslig udholdenhed, men de kan også hjælpe fordøjelsen og fungere som en slags probiotika i tarmen.

MCT’er kan øge immuniteten og hjælpe med tarmsundheden, fordi de er rettet mod skadelige bakterier uden at ødelægge de gode bakterier i maven. De har vist sig at hæmme væksten af antibiotikaresistente bakterier, der kan forårsage diarré.

MCT’er har også vist sig at øge tarmens gennemtrængelighed og på anden vis forbedre mave-tarm-sundheden. Dette kan vise sig nyttigt for personer med gastrointestinale sygdomme, såsom inflammatorisk tarmsygdom, leaky gut syndrom, Crohns sygdom og galdeblæreinfektioner.

MCT-olie kan forbedre hjernesundheden

Der er flere registrerede forbindelser mellem fordelene ved MCT-olie og hjernens sundhed. MCT’er fungerer som brændstof til centralnervesystemet, da de let kan trænge igennem blod-hjernebarrieren.

En undersøgelse udført på patienter med mild til moderat Alzheimers sygdom (AD) viste, at tilføjelse af MCT’er til patienternes kost, sammen med deres almindelige AD-behandling, forbedrede de kognitive funktioner. Yderligere forskning har også vist, at den ketogene diæt er effektiv til at forbedre hjernefunktionen gennem ketose, hvilket kan modvirke forringede glukosefunktioner, der bidrager til hjernens forringelse som følge af AD.

MCT-olie kan bidrage til at forbedre adfærd hos personer med autisme

En undersøgelse viste, at børn med autismespektrumforstyrrelse (ASD), der spiste en glutenfri ketogen diæt med tilskud af MCT-olie, havde en betydelig forbedring af visse former for adfærd forbundet med forstyrrelsen, herunder frygt og nervøsitet.

Af de 15 deltagere i undersøgelsen viste 10 en forbedring efter seks måneder på diæten. Selv om der er behov for yderligere forskning, konkluderede undersøgelsen, at en modificeret keto diæt, suppleret med MCT-olie, kunne være gavnlig for personer med ASD.

Den MCT-rige ketogene diæt kan forebygge anfald hos børn

Keto diæten er blevet vildt populær i løbet af de sidste par år som en effektiv diætplan, der hjælper folk med at tabe sig og holde vægten.

Faktisk blev den ketogene diæt oprindeligt udviklet i 1920’erne som en måde at forebygge krampeanfald hos børn på. Den blev i vid udstrækning anvendt til dette formål i flere årtier, men blev til sidst erstattet af behandlinger med antiepileptiske lægemidler i midten af det 20. århundrede.

Samtidig anvender og drager nogle anfaldspatienter stadig fordel af en ketogen diæt, hvor MCT’er udgør omkring 60 procent af de fedtstoffer, der indtages.

MCT’er kan afværge kræft

Det kan have en endnu større og overraskende indvirkning på dit helbred at tilføje MCT-olie til din kost – MCT’er kan have en tumorundertrykkende kvalitet. Ifølge en undersøgelse, hvor menneskelige tumorceller blev direkte udsat for MCT’er i et laboratorium, bemærkede forskerne en overbevisende anti-tumor effekt.

En anden undersøgelse, der blev udført på mus, viste, at indtagelse af en ketogen diæt suppleret med omega-3 fedtsyrer og MCT’er bremsede tumorvæksten, og tumorer hos mus på den særlige diæt viste en nedsat blodforsyning.

Der er behov for mere forskning på disse områder, men de første resultater er lovende.

MCT-olie kan forbedre risikofaktorer forbundet med diabetes

Selv om nogle medicinske eksperter advarer om, at ketodiet kan øge komplikationerne hos patienter med ukontrolleret diabetes, kan patienter med kontrolleret diabetes opleve fordele ved at øge deres indtag af MCT’er.

En undersøgelse udført på patienter i Kina viste, at MCT’er kan have den modsatte effekt. Undersøgelsen viste, at de forsøgspersoner, der tilføjede MCT-olie til deres kost, oplevede fald i kolesterol, vægt og taljeomkreds.

Som altid skal du sørge for at tale med din læge, før du ændrer din kost, især hvis du har en eksisterende medicinsk tilstand.

MCT’er har antimikrobielle egenskaber

De syrer, der udgør MCT’er, især laurinsyre, der findes i større mængder i kokosolie, er kendt for deres antimikrobielle egenskaber. MCT-olie er blevet undersøgt som en effektiv aktuel behandling af akne og andre mindre hudirritationer.

Udover den tidligere nævnte anvendelse som en måde at reducere skadelige bakterier i tarmene på, er MCT-olie også blevet undersøgt i forhold til orale mikroorganismer. Forskning har vist, at fedtsyrer kan begrænse væksten af visse mundbakterier.

Oil pulling, hvor olier som kokosolie bruges som mundskyl, har været en del af den ayurvediske hinduistiske tradition i tusindvis af år.

MCT’er har potentielle anvendelsesmuligheder overalt

Da det er naturligt forekommende, skånsomt og sikkert at bruge, har MCT-olie næsten ubegrænsede anvendelsesmuligheder. Den kan tjene som erstatning for mange produkter, der typisk indeholder skadelige kemikalier eller skrappe ingredienser.

Da den er lugt- og farveløs, kan MCT-olie nemt inkorporeres i dine egne, hjemmelavede skønhedsprodukter. Her er et par foreslåede anvendelsesmuligheder for MCT-olie:

• Fugtighedscreme til huden: MCT-olie er en fantastisk fugtighedscreme og kan reducere udseendet af strækmærker og rynker.
• Hårbalsam: MCT-olie er en fantastisk fugtighedscreme og kan reducere udseendet af strækmærker og rynker: Før shampooing, påfør en maske af olie på dit hår, og lad det sidde i et par minutter, før du shampooer.
• Massageolie eller personlig glidecreme: MCT-olie er et sikkert og skånsomt alternativ til oliebaserede geléer og fungerer godt som massageolie.
• Naturlig halspastil: Slug en halv teskefuld et par gange om dagen for at lindre ondt i halsen og hoste.
• Makeupfjerner: Olien vil gøre øjenmakeup flydende, så du forsigtigt kan tørre den væk.
• Læbepomade: Gnid den ind i læberne for at fugte og forhindre sprækker.
• Barberolie: Påfør den på huden som et alternativ til barberskum, og brug den efter barbering for at hjælpe med at reducere indgroede hår og barberingsbrænde.
• Middel mod solskoldning efter solen: Hvis du bliver udsat for meget for solen, skal du påføre MCT-olie på de berørte områder for at fremme heling og forhindre afskalning.
• Neglebåndsolie: Påfør MCT-olie på huden som et alternativ til barberskum: Fugt dine neglebånd med MCT-olie, før du skubber dem tilbage, og for at hjælpe med at forhindre svampeinfektioner.

Dette er blot nogle få måder, du kan inkorporere MCT-olie i din kropsplejerutine.

Hvor du kan købe naturlig MCT-olie

Sørg altid for at købe ren MCT-olie fra en pålidelig leverandør af bæredygtige, naturlige produkter. 18c by Acme-Hardesty er kendt for sine bæredygtige indkøb og kvalitetsprodukter og leverer palmeafledt MCT-olie og andre personlige plejeløsninger til velrenommerede producenter. Vi tilbyder nu mindre mængder til nicheproducenter, der er tilgængelige via vores hjemmeside.

Hvis du er klar til at bestille, kan du købe naturlig MCT-olie direkte fra vores hjemmeside i dag, eller kontakte os for at få mere at vide.