10 ideer til restaurantfremstød på Valentinsdag

Kærlighed kommer gennem maven

Hvis kærligheden kommer gennem maven, hvor ender den så? Joke:) Bring liv i romantikken.
Lad det gamle ordsprog ” Kærlighed kommer fra maven ” være dit motto denne Valentinsdag. Traditionelt set er Valentinsdag en af de dage på året, hvor restauratører forventer et stort rykind på restauranter rundt om i verden. Selv om mange vil hævde, at Valentinsdag er et produkt af det amerikanske forbrugersamfund, og at denne dag er blevet opfundet for at få folk til at bruge alle deres penge, og for at de handlende kan få større fortjeneste, er denne helligdag virkelig traditionel og går helt tilbage til den romerske æra. Dagens Valentinsdag, som vi fejrer den 14. februar, stammer fra det tredje århundrede, Romerrigets tid. Kejser Claudius II forbød soldater at gifte sig for at forhindre dem i at være bundet til deres familie og dermed undgå at gå i krig.

Alle præster undtagen én – kaldet Valentin – fulgte kejserens befaling. Denne præst gjorde modstand mod kejserens beslutning og blev ved med at gifte unge par i hemmelighed. Efter at de opdagede denne ulydighed er Valentin blevet fængslet, og den 14. februar henrettet. Snart er han blevet erklæret helgen, og elskende over hele verden fejrer stadig denne kærlighedsdag hvert år i februar hvert år.

Hvorfor Valentinsdag er så vigtig for restauranter

Valentinsdag er for mange mennesker den perfekte mulighed for at bevise deres kærlighed. Nogle af dem vil kun købe nogle gaver til deres elskede, mens andre vil tage deres elskede med til middag på en romantisk restaurant. Men én ting er sikkert, for dem, der er forelsket mere eller mindre er meget vigtigt at krydre deres kærlighed med lækker mad og behagelig smag af vinen. Lad din restaurant være deres valg, hvor de kan nyde i fred og ro.

Og ja, de elsker at bruge mange penge i Valentinsferien. Tag blot et kig på disse statistikker:

• Det gennemsnitlige årlige forbrug på Valentinsdag er 13,19 milliarder dollars.
• Beløb, som den gennemsnitlige forbruger bruger på Valentinsdag, er 116,21 dollars
• 61,8 % af forbrugerne fejrer Valentinsdag
• 34,6 % af de forbrugere, der fejrer Valentinsdag, vil gå ud og spise middag på restauranter.
  Kilde: Retail Advertising and Marketing Association, Valentine’s Day Consumer Intentions and Actions Survey.

Det er nu klart, at Valentinsdag er en god mulighed for at tiltrække nye gæster i din restaurant. Hvis du ikke havde succes sidste år, så læs nogle ideer til din restaurantkampagne på Valentinsdag, og lad ikke denne fiasko ske igen. Jeg vil give dig mere end kærlighedskort i februar, jeg vil skrive om nyheder om restaurantkampagner på Valentinsdag. Sandsynligvis har de fleste restauranter et tilbud, der virkelig passer til elskende, hvilket er rigtig fedt, men er dette tilbud godt nok til at tilfredsstille dem fuldt ud på Valentinsdag?
Valentinsdag er den perfekte mulighed for at præsentere dine gæster med dit tilbud og give dem en uforglemmelig oplevelse og en romantisk aften i din restaurant.

Mennesker, uanset om de er gamle eller unge, efterspørger altid nye specielle begivenheder og oplevelser, og for deres penge kræver de mere, ikke kun god mad, men også den passende stemning og noget særligt.
Valentinsdag er en begivenhed, hvor din restaurant simpelthen skal forvandles til kærlighedsnesten.
Hvis nogle par regelmæssigt besøger din restaurant, betyder det, at de føler sig godt tilpas i den, og at de kan lide de specialiteter, som din restaurant tilbyder. Sandsynligvis vil det samme par beslutte sig for at spise middag på din restaurant på Valentinsdag, så det er meget vigtigt, at du tilbyder noget uventet og usædvanligt.
Det ville ikke være rart og ikke retfærdigt over for dem at tilbyde den samme atmosfære, som din restaurant tilbyder hver dag.

Mangler du friske ideer til restaurantfremme på Valentinsdag? Der er så mange måder at tiltrække nye gæster på denne særlige dag. Jeg vil skrive om ideer til restaurantfremstød, som er let anvendelige til alle restauranter med stor og lille kapacitet.
Grunde nok til at starte din markedsføringskampagne til Valentinsdag?

Planlægning i tide er meget vigtig!

Folk over hele verden fejrer denne særlige dag. Hvis du har besluttet at organisere noget særligt for dine gæster på Valentinsdag, så lad os gøre virkelig speciel dag i din restaurant.
Alle handlinger bør være godt planlagt. Fra “menu for elskende” til dekorationer. Alt er vigtigt, hver eneste detalje.
Hvis du begynder at planlægge Valentinsdag i tide, så kan du forvente, at trafikken vil stige, og gode resultater vil ikke udeblive.

Skriv en liste, understreg prioriteterne og gå til handling.

Start Promotion af Valentinsdag-tilbud i januar

Det ville være det bedste at starte restaurantpromotion for Valentinsdag i slutningen af januar. Femten til tyve dage vil være nok til at informere potentielle gæster om dit særlige tilbud. På denne måde vil du sikre, at alle borde i din restaurant vil være booket på forhånd, hvilket giver dig en bedre organisation og en god forberedelse til denne særlige dag.
Brug nogle få forskellige metoder til restaurantmarkedsføring.Fremme et særligt tilbud gennem alle tilgængelige reklamekanaler, din restaurants hjemmeside, sociale netværk, radioreklamer og trykt materiale.
Start med ” Glædelig Valentinsdag ” og fortsæt derefter med en beskrivelse af den historie, som du vil give dine gæster til Valentinsdagfesten.

1. Opfordre dine gæster til at reservere, og tilbyd rabat på de første 30 bookede reservationer til Valentinsdag.
2. Besøg virksomhederne og butikkerne i dit nabolag med en kurv fyldt med små symbolske gaver, og informer dem om dit restauranttilbud.
3. Sæt annoncen om dit tilbud til Valentinsdag foran restauranten, så forbipasserende let kan se den.

Forsøg guerilla-markedsføring. Få klædt en af dine medarbejdere ud som et stort omvandrende hjerte, der skal uddele foldere om det særlige tilbud til Valentinsdag. Passanternes opmærksomhed – som er dine potentielle kunder – vil ikke udeblive.

Online-fremstød for tilbuddet om Valentinsdag

Giv dine potentielle gæster mulighed for at reservere deres favoritbord i din restaurant via internettet. I hverdagen er hvert minut, som man kan spare, værdifuldt, og folk “sparer tid”, hvor det er muligt. Online-reservationer er ideelle til at spare tid, og alle vil med glæde benytte sig af denne mulighed.
På Valentinsdag, hvor du forventer mange gæster, er denne mulighed også en stor lettelse for dig.
En veltilrettelagt, strategisk online markedsføring til booking via nettet kan fordoble trafikken i din restaurant. Succesfulde cateringvirksomheder bruger online annoncering til restaurantfremstød i deres daglige arbejde.
Glem ikke at reklamere for dit særlige tilbud til Valentinsdag via nettet, sociale netværk, Facebook, Google +, Twitter og specialiserede internetportaler som Urban spoon, TripAdvisor, Yelp, Groupon osv.
Giv dine kunder mulighed for at få ekstra rabatter på et bestemt tilbud, når de bruger online booking på disse sider. Dette bør være hot news på dit websted, Hvis du har en restaurant mobilapplikation, bør du bruge den til at reklamere for særlige rabatter og tilbud, der kun forvaltes for brugere af din restaurant mobilapplikation.

Send lykønskningskort til dine gæster

Du har helt sikkert i din database kontaktoplysninger om par, der ofte kommer i din restaurant sammen, eller din gæst, som du ved, at de er i et kærlighedsforhold. Send dem lykønskningskort til Valentinsdag. Det kan gøres med post eller e-mail, alt efter hvilke kontaktoplysninger du har. Lad lykønskningskortet forblive lykønskningskort og ikke en reklame for restauranttilbud. Kun i slutningen af dit lykønskningskort kan du i stedet for “farvel” skrive noget som f.eks: “Gratis champagne til par under Valentinsdagsmiddagen i vores restaurant”. De vil blive interesseret i dit særlige tilbud.

Design af det særlige tilbud til Valentinsdag

Dit tilbud til Valentinsdag skal være så attraktivt, at dine gæster skal blive forelsket i det, og de vil ikke finde nogen bedre måde at tilbringe Valentinsdag på end at spise i din restaurant med stil! Sørg for, at din restaurants særlige tilbud er romantisk, attraktivt og unikt.Du kan også tilbyde dine gæster Valentins Prix Fixe Menu, forskellige kombinationer af mad til én pris.
Kærlighed er i luften. Kreativitet er i luften og har ingen grænser. Sørg for, at dine restaurantdekorationer og de retter, som du tilbyder, er præget af kærlighed. Der findes ingen mad, der ikke kan serveres eller tilberedes på en måde, så den ligner et symbol på kærlighed – hjertet. Se eksempler på disse billeder. Med lidt fantasi, viden og færdigheder, som jeg tror, at din kok allerede havde, kan han eller hun lave disse små mesterværker. Lad os gøre dit tilbud til Valentinsdag helt specielt.

Inkluder i dit tilbud til Valentinsdag verdensberømte drikkevarer og fødevarer, der indeholder ingredienser, der er kendt som afrodisiakum. Særlige cocktails, alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer med smukke farver hældt i interessante glas, masser af chokolade og kager, der er hjerteformede med en masse flødeskum. Du bør også sætte i tilbud måltider, der kan spises fra en fælles tallerken.
Tip: Tilbyd dine gæster et gratis glas champagne under middagen, sæt stearinlys og blomster på bordet, spil romantisk musik og dæmp lyset. Dine gæster vil blive glade og forelskede igen i denne romantiske atmosfære.

Når vi taler om priserne på særlige tilbud gør det acceptabelt. Selv om dette er en dag, hvor mange af os ønsker at belønne sig selv og vores kære med dejlig middag og ikke tænke på priser denne dag for meget, skal du ikke gøre det for dyrt. Du bør være tilfreds, hvis du har reservationer til alle borde i restauranten. Sørg for at retfærdiggøre dette med god mad, god service og fremragende atmosfære.

Gratis vinsmagning på Valentinsdag

Få dine gæster berusede af kærlighed og vin. Denne form for fejring af Valentinsdag er en af de bedste fester for de fleste af de par jeg kender. Det burde ikke være nogen nyhed for dig, Få glas vin vil helt sikkert intensivere dine gæsters følelser, og stemningen vil være perfekt. Det er ret nemt at arrangere en særlig begivenhed som en vinprøve i din restaurant. Det lover helt sikkert god sjov, og det er det, vi alle ønsker, ikke sandt?

Inkluder små gaver i dit tilbud

Byd ikke på traditionelle overraskelser i år som blomster, kort eller chokolade i form af et hjerte. I stedet skal du tilbyde dine gæster noget helt andet. Fyld nogle dekorative gaveposer med overraskelser som f.eks. voksenlegetøj, sexede bøger og romantisk undertøj. Sørg for diskretion og privatlivets fred – hver gave bør være pakket ind i uigennemsigtigt dekorativt papir.

Romantisk musik for elskende

Dæmp lyset. Tænd lysene, og pynt bordene med blomster. En af de vigtigste faktorer, når du skal skabe den ønskede atmosfære, er musikken. Afhængigt af restaurantkonceptet vil valget af musik være forskelligt. Akustisk guitar eller klaver vil være et godt valg til klassiske restauranter. Hvis du ikke vil have levende musik, skal du sørge for, at DJ’en kun spiller kærlighedssange denne aften. Lad de elskende være i fred.
Hvorimod, gæsterne ikke ønsker at lytte til noget, der vil gøre dem søvnige og slemme, spille let, afslappende, romantisk musik som Sade eller George Michael eller hvad du tror, der ville være passende valg.

Restaurantdekoration til Valentinsdag

Den dekoration af restauranten til Valentinsdag du kan gøre ved dig selv eller overlade dette job til professionelle dekoratører. Hvis du arbejder alene, skal du sørge for at have en masse røde eller lyserøde detaljer, hjerteformede genstande og en håndfuld røde roser. Lad dine gæster mærke den varme og romantiske atmosfære ved indgangen til din restaurant.
Mange par vil gerne krone deres kærlighed med forlovelse på netop denne dag. Gør din restaurant til det perfekte sted for denne begivenhed. Røde roser og kronblade af røde roser er symboler på kærlighed og er også mit foretrukne valg til dekoration af plads og borde.

Sørg for, at dekorationen passer til restaurantens koncept. For eksempel vil roser være et godt valg til restauranter med fuld service, mens røde balloner vil være et bedre valg til restauranter, der tilbyder fastfood. Personalet kan bruge rosen- eller hjerteformede badges på skjorte eller t-shirt, som vil fungere ganske godt.

Organiser Valentinsdag i weekenden

For par, der ønsker at fejre Valentinsdag, men som ikke har mulighed for at gå ud den 14. februar, kan du organisere et særligt tilbud weekenden før datoen.
På denne måde giver du en fest for alle, og du får dobbelt trafik, hvilket garanteret overskud.
Også kan du tilbyde Valentinsdag-festligheder for par, der selv skal tilbringe denne dag sammen med deres børn eller ikke har mulighed for at efterlade deres børn et sted til opbevaring. Tænk på det særlige tilbud til disse par, som bør omfatte underholdning for deres børn også. Lav en liste over børnemåltider til Valentinsdag hjerteformet med gaver og overraskelser. Organiser spil for børn, balloner og et chokoladefontæne. En del af restauranten- eventuelt tilstrækkeligt isoleret bør være tilpasset børnenes behov. Find person til opbevaring, så deres forældre ikke behøver at tænke på dem, i hvert fald ikke i denne særlige aften.

Valentinsdag for studerende

Unge mennesker er fulde af entusiasme og er en fremragende målgruppe for Valentinsdag. Men deres budget er begrænset, så de fleste af dem har ikke råd til en romantisk middag. Tilpas priserne på dit særlige tilbud til denne gruppe. Hvis de hygger sig, vil de måske blive næste generation af dine faste gæster.

Anti-Valentinsdag

Der er helt sikkert folk, der ikke kan lide Valentinsdag og kan være en målgruppe for ejere, der ikke arrangerer en særlig Valentinsmiddag. Denne gruppe er stor, så start din markedsføring ved at lancere en konkurrence på Facebook om den bedste brudhistorie, hvor vinderen præmieres med noget særligt fra dit tilbud.
Placér ting som hvidløg på din menu og vis film, der ikke er romantiske. Motiver kunderne til at medbringe billeder af brudte kærlighedsforhold og brænde dem på denne dag. Mulighederne er mange, men det grundlæggende tema er en anti-Valentinsfest.

Så denne Valentinsdag skal du ikke bare fejre din kærlighed, men også give dine gæster en magisk og romantisk aften.
Vælg en eller flere måder at berige dit restauranttilbud på, og del dine erfaringer med os.
Jeg ønsker, at du finder kærligheden i hverdagen! Glædelig Valentinsdag!