Pollo Tropical je řetězec restaurací rychlého občerstvení se sídlem v Miami na Floridě. Je proslulá, no, hádáte správně, svým kuřecím masem s tropickou příchutí! Lidé ho milují nejen kvůli tropické chuti, ale také proto, že je chuťově nejblíže domácímu kuřeti.
Nejlepší způsob, jak zahustit
svoji omáčku?
Získejte tyto sestavené triky, jak dosáhnout požadované konzistence omáčky nejen na těstoviny, ale i na dezert a získejte bonusový obsah, který si jistě zamilujete!
Pokud jste ji někdy měli a chutnala vám, můžete si ji nyní kdykoli připravit doma! Příprava kuřete bývá také velmi jednoduchá. Jediné, co musíte udělat, je připravit marinádu na kuře a dát ho na gril.
Ať už jste rodák z Miami na Floridě, který se odstěhoval a chybí mu chuť kuřete Pollo Tropical, nebo hledáte něco nového pro svou rodinu, ať už je váš důvod jakýkoli, jste na správném místě!
Můžete si ho dát kdykoli, zejména proto, že máte možnost dát ho do trouby! Jakmile budete vědět, jak připravit kuře Pollo Tropical, jsem si jistá, že to bude recept, který si budete uchovávat, dokud se nestane receptem, který jste si zapamatovali do posledního slova. Na těchto receptech je příjemné, že mají poněkud rychlou dobu přípravy, což je plus.
Nyní se pojďme seznámit s tím, jak tento kultovní recept připravit.
Jak připravit kuře Pollo Tropical
Ještě než začneme, velmi krátká poznámka. Existují dva recepty, o které se s vámi podělím, pro případ, že byste chtěli vyzkoušet různé způsoby přípravy. Když už to máme za sebou, nebudu vás od přípravy tohoto lahodného kuřete déle zdržovat!
- 3 cornishské slepice
- ¼ šálku kyselé pomerančové šťávy
- 1 lžíci ananasové šťávy
- 2 balíčky koření Goya Coriander a Annatto
- 1 lžíce soli
- ½ lžičky černého pepře
- ½ lžičky česnekového prášku
- ½ lžičky kmínu
- ½ lžičky lístků oregana
.
Teď, když máte připraveny všechny ingredience, postupujte podle následujících pokynů.
Krok 1: Vezměte si velkou mísu. Nalijte do ní pomerančovou šťávu, ananasovou šťávu a koření. Důkladně promíchejte. To je marináda, která půjde na kuře, a nakonec právě ona mu dodá tropickou chuť!“
Krok 2: Když je marináda důkladně promíchaná, vložte do ní kuře.
Krok 3: Jakmile kuře obalíte marinádou, vložte je do vybrané mělké misky.
Krok 4: Jakmile do misky umístíte všechny kousky kuřete, přikryjte misku plastovou fólií a vložte ji do chladničky. Nechte ji v chladničce odležet 4 hodiny. To proto, aby se marináda mohla v kuřeti usadit.
Krok 5: Po uplynutí čtyř hodin je čas grilovat! Vložte ho na 45 minut na gril při teplotě 185 stupňů. Občas kuře otočte.
U tohoto receptu je několik důležitých poznámek: Ujistěte se, že jsou cornwallské slepice zbavené kůže a rozkrojené na poloviny. Také se ujistěte, že je kuře vyrovnané v jedné vrstvě. To platí jak pro pokrm, tak pro gril!“
Další variace receptu na kuře Pollo Tropical
Recept, který jste právě viděli, je pouze jedním z mnoha receptů, které můžete použít. Jedním z těch mnoha receptů je také ten druhý, o který se s vámi podělím!
Složení:
Pro tento recept budete potřebovat následující:
- 2 libry. Kuřecí kousky
- 4 šálky Hořkokyselá pomerančová šťáva
- ¼ lžičky Černý pepř
- 1 lžička Sušené lístky oregana
- 1 lžička Kmín
- ½ lžičky. Sůl
- 1 lžíce Čerstvé lístky koriandru
- 1 šálek Ananasová šťáva
- 1 paprička Jalapeno (mletá)
- ¼ lžičky Bílý pepř
Teď, když jsou všechny ingredience připraveny, následují pokyny:
Krok 1: Vezměte mělkou misku a nalijte do ní ananasovou i pomerančovou šťávu.
Krok 2: Jakmile je v misce ananasová i pomerančová šťáva, odměřte všechno koření a vetřete je na kousky kuřete.
Krok 3: Vložte je do směsi ananasové a pomerančové šťávy, kterou jste právě nalili do mělké misky.
Krok 4: Zakryjte misku a pak nechte kuře 4 hodiny nebo přes noc odležet.
Krok 5: Jakmile se blíží konec 4 hodin, rozpalte gril! Takto je můžete po uplynutí čtyř hodin skutečně položit na gril a nechat je sedět a péct.
Krok 6: Zatímco se kuře peče, polévejte ho marinádou. Dělejte to každou chvíli, stejně jako otáčení kuřete.
Krok 7: Když je kuře celé ugrilované, dejte ho na talíř a pochutnejte si!
Několik rychlých a zásadních poznámek k TOMUTO receptu: Ujistěte se, že jste si během grilování kuřete připravili vybranou přílohu a vše ostatní, co budete chtít, například kukuřici. Ještě rychleji se tak dostaneš na talíř. Důležité je také připomenout, že papričky jalapeňo musí být mleté.
K čemu podávat
Přestože v tomto článku uvádím pouze recepty na kuře Pollo Tropical, chtěla jsem vám osvětlit několik rychlých možností, které můžete s tropickým kuřetem kombinovat! Jednou z nejoblíbenějších věcí podávaných k tropickému kuřeti jsou charakteristické omáčky: čerstvá salsa, koriandrová česneková, kari hořčice a další! To je však jen jedna z mnoha možností, které si k němu můžete dát.
Jednou z dalších možností, které si můžete dát k tropickému kuřeti, je některá z různých příloh, ať už se budete řídit napodobeninou receptu na přílohu Pollo Tropical, nebo si vytvoříte vlastní!
Není však samozřejmé, že mnoho lidí si myslí, že naprosto nejlepší přílohou k tropickému kuřeti jsou černé fazole a rýže. I když si k němu určitě můžete připravit černé fazole a rýži, také vám důrazně doporučuji, abyste si vybrali sami.
Závěr
Než vás pustím, chtěl bych se opravdu rychle vrátit k prvnímu receptu. Věděli jste, že pokaždé, když se pro něj rozhodnete, nemusíte ho dělat na grilu? Ano, řekla jsem to! Může jít i do trouby, kdykoli není zrovna grilovací počasí. Stačí ho dát na 45 minut až 1 hodinu do trouby vyhřáté na 375 stupňů a máte vystaráno!“
Jak už jsem se zmínila, tyto recepty jsou skvělé pro všechny rodáky z Miami, kteří se odstěhovali a chybí jim chuť kuřete Pollo Tropical, pro ty, kteří hledají něco úplně jiného pro své kuře, nebo pro ty, kteří prostě hledají večeři, o které si myslí, že by jejich rodině mohla chutnat!
Jediné, co zabere nějaký čas, je nechat kuře odležet v marinádě, stejně jako doba přípravy na grilu nebo v troubě. Doufám, že vám i vaší rodině bude tento recept chutnat!