Es gibt eine Kunst der Kuchenherstellung, die die meisten Menschen nicht beherrschen. Aber nur weil du nicht mit diesen magischen Händen geboren wurdest, die den Teig formen, heißt das nicht, dass du es nicht lernen kannst. Das Problem ist nur, dass die meisten von uns keine Zeit haben, es zu lernen.
Ich habe tatsächlich schon mal einen ganzen Kuchen von Grund auf neu gemacht und er ist SO gut geworden. Aber an den meisten Tagen habe ich nicht die Zeit, eine komplett von Grund auf zu machen, also nehme ich eine halbwegs selbstgemachte Version!
Du kannst ganz einfach einen Apfelkuchen mit Äpfeln aus der Dose und gekaufter Kuchenkruste machen und du wirst ihn genauso lieben!
Als erstes solltest du sicherstellen, dass du die richtigen Werkzeuge hast! Hier sind meine Lieblingswerkzeuge für Apfelkuchen!
Emile Pie Pan- Sie macht die herrlichsten Kuchenformen in diesem gerafften Design! Ich könnte wirklich alle ihre Stücke sammeln. Aber diese hier ist einfach hübsch.
Krustenschutz- Wenn du die Ränder deines Kuchens schützen und verhindern willst, dass sie verbrennen, benutze den Hand-Krustenschutz, während dein Kuchen backt! Entfernen Sie ihn gegen Ende des Backvorgangs, um perfekte, flockige Ränder zu erhalten.
Alles marmorieren – Ok, vielleicht nicht alles, aber Marmor und Kuchenbacken gehören einfach zusammen, weil er alles schön kalt hält.
Dieses Marmorbrett und das Marmor-Nudelholz gehören zu meinen Lieblingsstücken in der Küche.
Andere Werkzeuge – du brauchst auch ein paar richtig gute Schüsseln. Meine Lieblingsschüsseln sind von Mason Cash. Wenn Sie mit Downton Abbey vertraut sind, dann werden Sie diese Schönheiten sofort erkennen!
Wie man einen Apfelkuchen mit Dosenäpfeln macht
Zuerst rollen Sie eine Hälfte des Kuchenteigs auf einem Marmorbrett aus. Bei Bedarf ein Nudelholz verwenden, um den Teig etwas größer zu machen.
Den Teig mit dem Boden der Kuchenform auslegen und an den Seiten andrücken. In einer großen Schüssel zwei Dosen Apfelkuchenfüllung mit Muskatnuss und Zimt vermischen. Dann 2 Dosen Apfelkuchenfüllung in den Kuchen gießen!
Ich liebe es, lustige Designs auf meinen Kuchen zu machen! Es ist wirklich einfach und so entspannend, kleine Ausschnitte in Form von Blättern oder anderen lustigen saisonalen Formen zu machen. Serena und Lily baten mich, eine Torte zu kreieren, die von ihrer Valley-Tapete inspiriert war, und ich war SO bereit für diese Herausforderung!
Als Erstes habe ich die gesamte Torte mit einem Stück Kuchenkruste bedeckt. Das dient als Hintergrund für das Design! Dann nahm ich ein drittes Stück Kuchenkruste und schnitt mit einem Ausstecher kleine Blätter in verschiedenen Größen aus und formte Ranken, indem ich kleine Teigstücke ausrollte.
Es ist SO süß geworden! Das gesamte Rezept findet ihr unten!
SHOPPEN SIE ALLES IN DIESEM BEITRAG:
Zutaten
- 2 Schachteln gekühlte Kuchenkrusten, aufgeweicht wie auf der Verpackung angegeben
- Füllung
- 2 Dosen 20z Apfelkuchenfüllung
- 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Teelöffel Zimt
- Optional : 1 Ei und 1/4 Tasse Wasser
Anleitung
- Ofen auf 425°F erhitzen. 1 Pie-Kruste in eine ungefettete 9-Zoll-Glas-Pie-Form legen. Fest gegen den Rand und den Boden drücken.
- In einer großen Schüssel Apfelkuchenfüllung, Muskatnuss und Zimt mischen. Gießen Sie die Zutaten vorsichtig in die mit Kruste ausgekleidete Kuchenplatte. Die Füllung mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig verteilen.
- Dann den Kuchen mit der zweiten Kruste bedecken.
- Die Ränder fest zusammendrücken, um die Torte zu verschließen.
- Mit einer weiteren Tortenkruste Formen für die Oberseite der Torte ausschneiden.
- An mehreren Stellen Schlitze zur Belüftung einschneiden.
- Optional: 1 Ei und 1/4 Tasse Wasser miteinander verquirlen. Die gesamte Kruste mit einer leichten Schicht dieser Mischung bepinseln. Dies wird eine goldbraune Kruste zu versichern!
- 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.
- Vor dem Servieren aus dem Ofen nehmen und mindestens 2 Stunden abkühlen lassen!
Anmerkungen
Nach den ersten 15 Minuten des Backens den Rand der Kruste mit Folie abdecken, um eine übermäßige Bräunung zu verhindern.
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