(Solanum lycopersicum) Denna gröda, som kommer från Amerika, har blivit den mest populära trädgårdsgrödan under de senaste 200 åren. Vi erbjuder ett fantastiskt urval av många av de finaste gamla sorterna i massor av läckra färger! Några arvegodsorter har plantor som inte blir lika stora. Dessa kallas ”bestämda” sorter och växer till en viss storlek och sätter sedan alla sina frukter mer eller mindre på en gång. De bestämda sorterna kan vara ett bättre val när tomater odlas i en mycket liten trädgård eller i behållare. Alla sorter anses vara ”obestämda” (långa vinstockar), om de inte anges som ”bestämda” (korta vinstockar). De mest välsmakande sorterna tenderar att vara obestämda, och de flesta av våra sorter är det om inget annat anges. Av många skäl är det starkt rekommenderat att starta sina frön inomhus och plantera ut dem. För det första är tomaten en gröda med lång säsong och odlare i norr vill ha en snabb start, men tomater har också stor nytta av att planteras ut eftersom det hjälper dem att växa till en kraftigare planta. Fröna gror på 7-14 dagar. Den idealiska groningstemperaturen är 70-80 F. Så frön 1/8 tum djupt. Plantera ut dem utomhus efter att all risk för frost har försvunnit. Tomater har en unik förmåga att växa extra rötter längs sina stjälkar, vilket hjälper plantan att etablera sig bättre och ta upp näringsämnen, så det är klokt att gräva ett djupt hål och plantera tomaten så att de nedersta centimetrarna av stjälken är under jordlinjen. (Observera att denna förmåga är unik för tomater och att plantera djupt på detta sätt kommer att döda eller skada andra växter). Plantera i full sol. Växterna föredrar rik, väldränerad jord och regelbunden vattning. Placera plantorna 24-36 tum från varandra (bestämda tomater kan planteras 18-24 tum från varandra).
KOK DEN! Tomatrecept HÄR
GROW IT! Tips för tomatodling HÄR