the sweet molcajete

Mjuka, fuktiga, chokladiga och supergoda, dessa snabba och enkla brownies kommer snart att bli din favoritdessert!

• När det gäller att göra efterrätter är det första jag tänker på i 90 procent av fallen något chokladigt. För vem gillar inte choklad?
• Det är vetenskapligt bevisat att choklad får oss att känna så mycket glädje att vår hjärna reagerar på ett liknande sätt som när vi är förälskade…awwww! 🥰
• Det är inte för inte som choklad kallas för ”comfort food”. Oavsett vilket humör vi har kan vi vara säkra på att choklad får oss att må bättre. Det är helt enkelt en av de mest utsökta sakerna i livet, eller hur?
• SEA fler chokladrecept här
• Jag tror att det är därför som brownies är en av mina favoritdesserter, de är praktiskt taget ren choklad med en utsökt konsistens och en utsökt smak. Och om jag kan göra dem snabbt och utan att använda en mixer blir de en återkommande efterrätt i mitt kök.
• Jag har gjort dessa brownies i ungefär 10 år, ända sedan jag provade dem hemma hos en kär moster. Hon var lärare och fick receptet från mamman till en av sina elever som troligen fått det från någon annan. Så det här receptet har tagit sig från kök till kök till mitt och förhoppningsvis snart till ditt.
• Jag skulle gärna ge cred till den som skapat det här receptet, men här i USA är ett brownie-recept som ett pozole-recept i Mexiko 😅 så grundläggande men ändå så olika beroende på vem som gör det.
• En annan idé som du kommer att gilla: MEXIKANSKA ALMONDPULPSBROWNIES
• Att göra dessa brownies är så snabbt och enkelt att jag gör dem oftare än vad jag vill acceptera 🙈 Sanningen att säga är de en livräddare när jag måste ta med mig dessert till en sammankomst, eftersom jag inte bara gör dem riktigt snabbt, utan också räcker till ganska många personer. Beroende på hur jag skär dem kan jag göra dem till 15-20 personer.
• Ja, det är med tanke på att varje person bara äter en brownie, men om jag ska vara ärlig så är det omöjligt att bara äta en!
• Och om du inte tror mig på att de är superlätta att göra, så kolla in det här: du behöver en skål, en ballongvisp, 7 ingredienser som du antagligen har hemma, och de är redo att bakas på 5 minuter! Jag tror att det tar längre tid att mäta ingredienserna än att förbereda mixen😅
• Lär dig att göra CHOCOLATE GANACHE för att toppa dina brownies här
• Först och främst ska du se till att du har alla dina ingredienser framme. Det finns inget som gör oss långsammare i köket än att få fram varje ingrediens när den behövs. Det går också snabbare om du mäter alla ingredienser på en gång, även om det inte är nödvändigt i det här receptet, eftersom de enda ingredienser som det kommer att ta lite lång tid att mäta är mjölet och kakaopulvret.
• Det som är mycket viktigt, precis som i alla andra dessertrecept, är att du mäter dina ingredienser korrekt. Särskilt när det gäller bakade efterrätter måste du se till att ingrediensernas kemiska reaktioner sker som de ska. Många bakningsfel beror på att man inte mäter ingredienserna korrekt, så se till att du gör det på rätt sätt.
• Lär dig hur du mäter mjölet på rätt sätt här.
• När du har alla dina ingredienser kommer du att blanda dem i tre grupper, först smöret med socker och salt, sedan lägger du till äggen och vaniljen och avslutar med mjölet och kakaon.
• Du är klar! Och precis som det har du mixen för läckra, chokladiga brownies😙👌
• UTRUSTNINGAR SOM BEHÖVS FÖR ATT FÖRBEREDA DE HÄR ENKELLA BROWNEYERNA
• Som jag sa ovan behövs det inte mycket för att göra de här browniesnackorna. Du behöver faktiskt inte ens en mixer! Här är mina rekommendationer för att göra det här receptet så att det blir bra.
• – Vispskål
• – Ballongvisp
• – Mätkoppar och skedar
• – Refraktor
• – Mixer
• – Blandningsskål
• – Visp
• – Visp
• – Eldfast form
• – Bakplåtspapper (valfritt)
• Nu är du redo att börja, är du mer än redo att göra dessa brownies i en handvändning.
• Lita på mig när jag säger att om du älskar choklad kommer dessa snabba och enkla brownies att bli en av dina favoritdesserter.
• Servera dem med glass och de blir ännu godare. Hemma gillar vi att kombinera dem med gräddost och hallonglass, men vilken annan glass med röda frukter eller vanilj som helst är en utsökt kombination.
• Vill du kombinera dessa brownies med hemlagad glass? Kolla in de här recepten!
• Jag hoppas att du blir uppmuntrad att göra dem, och när du gör det, ta ett foto och dela det med hashtaggen #thesweetmolcajete och tagga mig @sweetmolcajete. Det gör mig väldigt glad när du gör mina recept! 💜
• ANDRA RECEPT SOM DU KOMMER ATT ÄLSKA….
• Glutenfria mexikanska brownies
• chokladkaka
• andra recept med choklad
• Instagram – Pinterest – Facebook – Twitter
• Lär dig hur du gör brownies med den här videon steg för steg. GLÖM INTE ATT LÄSA ANTECKNINGARNA I RECEPTET NEDAN.
• Lätt och snabbbakade brödkakor
• Ingredienser
• Steg-för-steg-process
• Video
• Notiser
• Näring

När det gäller att göra efterrätter är det första jag tänker på i 90 procent av fallen något chokladigt. För vem gillar inte choklad?

Det är vetenskapligt bevisat att choklad får oss att känna så mycket glädje att vår hjärna reagerar på ett liknande sätt som när vi är förälskade…awwww! 🥰

Det är inte för inte som choklad kallas för ”comfort food”. Oavsett vilket humör vi har kan vi vara säkra på att choklad får oss att må bättre. Det är helt enkelt en av de mest utsökta sakerna i livet, eller hur?

SEA fler chokladrecept här

Jag tror att det är därför som brownies är en av mina favoritdesserter, de är praktiskt taget ren choklad med en utsökt konsistens och en utsökt smak. Och om jag kan göra dem snabbt och utan att använda en mixer blir de en återkommande efterrätt i mitt kök.

Jag har gjort dessa brownies i ungefär 10 år, ända sedan jag provade dem hemma hos en kär moster. Hon var lärare och fick receptet från mamman till en av sina elever som troligen fått det från någon annan. Så det här receptet har tagit sig från kök till kök till mitt och förhoppningsvis snart till ditt.

Jag skulle gärna ge cred till den som skapat det här receptet, men här i USA är ett brownie-recept som ett pozole-recept i Mexiko 😅 så grundläggande men ändå så olika beroende på vem som gör det.

En annan idé som du kommer att gilla: MEXIKANSKA ALMONDPULPSBROWNIES

Att göra dessa brownies är så snabbt och enkelt att jag gör dem oftare än vad jag vill acceptera 🙈 Sanningen att säga är de en livräddare när jag måste ta med mig dessert till en sammankomst, eftersom jag inte bara gör dem riktigt snabbt, utan också räcker till ganska många personer. Beroende på hur jag skär dem kan jag göra dem till 15-20 personer.

Ja, det är med tanke på att varje person bara äter en brownie, men om jag ska vara ärlig så är det omöjligt att bara äta en!

Och om du inte tror mig på att de är superlätta att göra, så kolla in det här: du behöver en skål, en ballongvisp, 7 ingredienser som du antagligen har hemma, och de är redo att bakas på 5 minuter! Jag tror att det tar längre tid att mäta ingredienserna än att förbereda mixen😅

Lär dig att göra CHOCOLATE GANACHE för att toppa dina brownies här

Först och främst ska du se till att du har alla dina ingredienser framme. Det finns inget som gör oss långsammare i köket än att få fram varje ingrediens när den behövs. Det går också snabbare om du mäter alla ingredienser på en gång, även om det inte är nödvändigt i det här receptet, eftersom de enda ingredienser som det kommer att ta lite lång tid att mäta är mjölet och kakaopulvret.

Det som är mycket viktigt, precis som i alla andra dessertrecept, är att du mäter dina ingredienser korrekt. Särskilt när det gäller bakade efterrätter måste du se till att ingrediensernas kemiska reaktioner sker som de ska. Många bakningsfel beror på att man inte mäter ingredienserna korrekt, så se till att du gör det på rätt sätt.

Lär dig hur du mäter mjölet på rätt sätt här.

När du har alla dina ingredienser kommer du att blanda dem i tre grupper, först smöret med socker och salt, sedan lägger du till äggen och vaniljen och avslutar med mjölet och kakaon.

Du är klar! Och precis som det har du mixen för läckra, chokladiga brownies😙👌

UTRUSTNINGAR SOM BEHÖVS FÖR ATT FÖRBEREDA DE HÄR ENKELLA BROWNEYERNA

Som jag sa ovan behövs det inte mycket för att göra de här browniesnackorna. Du behöver faktiskt inte ens en mixer! Här är mina rekommendationer för att göra det här receptet så att det blir bra.

*om du klickar på bilderna, Den tar dig till var du kan köpa produkterna*

– Vispskål

– Ballongvisp

– Mätkoppar och skedar

– Refraktor

– Mixer

– Blandningsskål

– Visp

– Visp

– Eldfast form

– Bakplåtspapper (valfritt)

Nu är du redo att börja, är du mer än redo att göra dessa brownies i en handvändning.

Lita på mig när jag säger att om du älskar choklad kommer dessa snabba och enkla brownies att bli en av dina favoritdesserter.

Servera dem med glass och de blir ännu godare. Hemma gillar vi att kombinera dem med gräddost och hallonglass, men vilken annan glass med röda frukter eller vanilj som helst är en utsökt kombination.

Vill du kombinera dessa brownies med hemlagad glass? Kolla in de här recepten!

Jag hoppas att du blir uppmuntrad att göra dem, och när du gör det, ta ett foto och dela det med hashtaggen #thesweetmolcajete och tagga mig @sweetmolcajete. Det gör mig väldigt glad när du gör mina recept! 💜

ANDRA RECEPT SOM DU KOMMER ATT ÄLSKA….

• Glutenfria mexikanska brownies

• chokladkaka

• andra recept med choklad

Instagram – Pinterest – Facebook – Twitter

Lär dig hur du gör brownies med den här videon steg för steg. GLÖM INTE ATT LÄSA ANTECKNINGARNA I RECEPTET NEDAN.

Lätt och snabbbakade brödkakor

Författare: Michelle Chavez

Förberedelsetid: 10 minuter

Baktid: 20 minuter

Totala tiden: 30 minuter

Portioner: 15 brownies

Kalorier: 268kcal

Mjuka, fuktiga, chokladiga och supergoda, dessa snabba och enkla brownies kommer snart att bli din favoritdessert!

4.26 av 27 röster

Skriv ut

Ingredienser

• 2 pinnar osaltat smör (226 g)
• 1 1/2 kopp vitt socker (300 g)
• 1/2 tesked salt (3 g)
• 4 ägg
• 4 ägg
• 2 teskedar vanilj
• 2 koppar mjöl (250 g)
• 1/4 kopp kakaopulver (25 g) {1}

Steg-för-steg-process

• Smält smöret i en liten kastrull.
• Häll det smälta smöret i en stor skål och tillsätt socker och salt. Blanda med en visp tills det är väl införlivat.
• Häll i ägg och vanilj och blanda kraftigt tills det är jämnt.
• Häll i mjöl och kakao och blanda väl tills det är jämnt och väl blandat.
• Häll blandningen i en bakform (minst 1,5 tum hög) som tidigare har smorts eller täckts med bakplåtspapper och grädda i 20 minuter vid 180ºC (350ºF). {2}
• Kyl i minst 15 minuter innan du lämnar den. {3}

Video

Notiser

1. CACAO vs COCOA: Kakao är huvudingrediensen i choklad, som bearbetats från kakaofrukten till ett pulver. När det gäller kakaopulver har man dock valt att använda det engelska ordet (cocoa) i stället för det korrekta spanska ordet. Detta beror förmodligen på att de största leverantörerna av kakaopulver är utländska märken, till exempel Hershey’s. Men ordet kakao finns inte på spanska, kakao är helt enkelt den engelska formen av kakaopulver.
2. Jo större form du gör brownies i, desto tunnare blir de och desto längre tid behöver de stå i ugnen. Tricket för en perfekt brownie är att ta ut dem när en tandpetare som sticks in i formen fortfarande är fuktig. De behöver inte vara råa, men tandpetaren måste vara fuktig.
3. Om du vill dekorera dem med chokladganache, som du ser i videon, kan du hitta receptet i det här inlägget.

UPDATE: Det här inlägget publicerades ursprungligen 2014, men har uppdaterats med nya foton och steg-för-steg-video, omformulerats med tips och rekommendationer och återpublicerats i juni 2019.

Har du gjort det här receptet än? Tagga @sweetmolcajete på Instagram och använd hashtaggen #thesweetmolcajete Jag älskar att se dina bilder!

Näring

Portionsstorlek: 1brownie | Kalorier: 268kcal | Kolhydrater: 34g | Protein: 4g | Fett: 14g | Mättat fett: 8g | Kolesterol: 76mg | Natrium: 97mg | Kalium: 59mg | Fiber: 1g | Socker: 20g | Vitamin A: 440IU | Kalcium: 15mg | Järn: 1mg

Alla bilder och allt innehåll Copyright © The Sweet Molcajete. Det är förbjudet att använda text eller fotografier från denna webbplats utan föregående tillstånd.

***

Detta inlägg innehåller länkar som tillhör The Sweet Molcajete’s konto hos Amazon Associates. De är endast till för läsarnas kännedom, men om någon produkt köps via dessa länkar får The Sweet Molcajete en liten provision.

***