Det är lätt att vara värd för ett roligt spanskt tapasparty med mousserande vin, Chorizo och potatis samt spanska oliver och Prosciutto Crostini tapasrecept.
Gör en spansk tapasfest
Har du gäster och försöker komma på hur du ska göra din fest unik? Vad sägs om att anordna en spansk tapasfest med några av dina vänner. Det är enkelt, avslappnat, roligt och gott.
Vad är tapas?
Tapas är små tallrikar med mat. I grund och botten är det den spanska termen för ett mellanmål eller en aptitretare.
Spanska tapasfestrecept
Alla kommer att njuta av tapasrätten Chorizo och potatis samt de spanska oliverna och prosciutto Crostini med Gloria Ferrer mousserande vin!
En av de stilar som jag verkligen tycker om är en rustik elegansstil. I grund och botten älskar jag avslappnade och bekväma möbler, men jag älskar en touch av elegans, till exempel en ljuskrona eller annan glittrande bordsdekoration.
En spansk tapasfest passar perfekt in i den stilen.Den är avslappnad i och med att den har flera små tallrikar med aptitretare som folk kan samlas kring och dela. Men jag älskar att lägga till lite elegans genom att kombinera tapaserna med Gloria Ferrer mousserande vin! Dessutom älskar jag bubblorna!
Vilka drycker man kan servera till ett spanskt tapasparty
För mousserande vin tycker jag om Gloria Ferrer Caves & Vineyards, eftersom det ägs och grundades av Ferrer-familjen i Spanien och är uppkallat efter José Ferrers fru, Gloria. Vingården öppnade 1986 i den numera berömda regionen i sydligaste Sonoma County.
Det är dessutom så att Gloria Ferrer inte bara är det första mousserande vinhuset i Sonoma Carneros utan också det första som tog hem kloner från Frankrike för att plantera sin vingård, och de har fått över 500 guldmedaljer och 50 90+-poäng under de senaste fem åren.
Tapafester är roliga eftersom de uppmuntrar människor att samlas runt ett bord och umgås medan de delar små tallrikar med aptitretare. Jag älskar spanska smaker, och jag vet att jag inte är ensam eftersom Tapas blir allt populärare år efter år.
Har du sett alla Tapasrestauranger som öppnas? Vi har dussintals i vår stad, och jag är säker på att du har dem i din stad också.
Jag föredrar dock att ha några vänner hemma hos mig där det är lite mer avslappnat och informellt.
En läcker men enkel Tapas-förrätt är en spansk oliv-prosciutto crostini. Låter inte det namnet tjusigt? Den är verkligen enkel. Det är en skivad spansk oliv ovanpå prosciutto och Manchegoost (eller vilken ost som helst) på en rostad baguetteskiva. Det är så enkelt men ändå så gott!
Mitt favoritrecept för tapas är Chorizo och potatis. Jag stekte fläskchorizo i en stekpanna med hackad lök och tärnad potatis. Den kryddiga chorizon ger potatisen så mycket smak.
Andra enkla alternativ är att lägga till marinerade oliver i en skål och servera med lite rostat franskbröd och ost.
Klipp på den här videon för att lära dig hur du gör enkla spanska tapasrecept!
Självklart klär det tapasarna att skölja ner dem med ett roligt bubblande mousserande vin från Gloria Ferrer.
Och kanske bara ytterligare ett glas Gloria Ferrer mousserande vin! Blanc De Blancs och Sonoma Brut passade bra till tapas!
Årgångens Blanc de Blancs är gjord helt och hållet av 100 % handskördad Chardonnay. Detta ger den en komplex men ändå torr och elegant smakprofil som fortsätter att förbättras med längre lagring.
Sonoma Brut är tillverkad helt av handskördade Pinot Noir- och Chardonnay-druvor. Denna brut domineras av Pinot Noir, vilket är ett stilistiskt beslut för att möjliggöra den komplexa aromatiska och smakprofilen.
Gå vidare och planera ditt spanska tapasparty med dessa läckra recept och Gloria Ferrer mousserande viner!
Vilket är ditt favoritrecept för spanska tapasparty?
Om du gillar det här receptet, se till att följa oss på:
Email | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Print Pin
Recept för spanska tapaspartyn
Ingredienser
Spanish Olive Prosciutto Crostini
- 1/2 baguette skivad
- 1 8-ounce package Manchego Spanish Cheese (or gruyere)
- 1 3-ounce package thinly sliced Prosciutto or Serrano Ham
- Spanish Olives sliced in half
Chorizo and Potatoes
- 6 ounces pork chorizo sausage
- 2 large russet potatoes tärnad
- 1/2 lök hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
Spanisk olivolja Prosciutto Crostini
-
Värma ugnen till 400 grader F. Grädda franskbrödsskivorna i ca 5 minuter eller tills de är rostade. Ta ut dem ur ugnen.
-
Ovanpå varje franskbrödsskiva lägger du en liten skiva ost och prosciutto.
-
Toppa med 1/2 skiva spansk olivolja. Upprepa tills alla franskbrödsbröd har täckts.
Chorizo och potatis
-
Bring 4 koppar vatten i kok. Tillsätt potatisen och låt den koka i 6-7 minuter. Låt rinna av
-
I en stor stekpanna på medelvärme lägger du i chorizo och steker i en minut eller två.
-
Tillägg sedan hackad lök och tärnad potatis och koka i 5 minuter eller tills potatisen är gaffelmogen.