Southern Cream Corn är en fantastisk maträtt att servera din familj och vänner – så gör det på sommaren medan färsk majs är i säsong – aldrig tillgripa den konserverade saker igen! När färsk majs inte är i säsong kan du då ersätta fryst majs. Det här receptet är en krämig majsglädje.
Southern creamed corn innehåller bacon som en viktig ingrediens för att smaksätta majsen och använder en tyngre grädde. Det är ett utmärkt tillbehör att njuta av när färsk majs är i säsong och fungerar också utmärkt serverat vid en semestermåltid. Alla verkar gilla denna sydstatsmajs!
Majsgräddning har sitt ursprung i den amerikanska mellanvästern innan den blev populär i resten av landet.
Min dotter gjorde det här receptet till sin familj. Hon sa att hennes familj kunde ha gjort en hel måltid bara av majsen! Det var så gott att man kunde slicka på tallriken! Hon hittade några receptvarianter som innehåller färskost som en fuskmetod för att göra gräddmajs, men bestämde sig för att göra den vita såsen skulle vara ett mer traditionellt och smakrikt sätt att göra det.