Slow Cooker Cheeseburgersoppa

4688delar
  • Pinterest4368
  • Facebook291
  • Yummly29

Slow Cooker Cheeseburger Soup är en enkel och läcker tröstmat som toppas med krispiga tater tots eller Texas toast croutons för en vinnande måltid! Den här välsmakande rätten kommer snart att bli en familjefavorit!

Oavsett om det är tillbaka till skolan för barnen, perfekt hösttid tidigt på morgonen, en kall vinterdag eller mitt i sommaren är soppa i slow cookern en bra idé. Jag måste säga att den bästa tiden på året är när man lagar långsam matlagning och särskilt när man gör Slow Cooker Cheeseburger Soup!

Du kommer inte att tro hur enkelt det här receptet är att göra och hur mättande det är för att tillfredsställa även den hungrigaste av aptiter! Fast var beredd, den är så välsmakande att du kanske bara skopar upp skål efter skål tills din mage är så full att du inte kan äta en tugga till! Det var vad vi gjorde hemma hos oss och tyvärr hade vi inga rester. Nästa gång, dubbla satserna!

Det är ett snabbt och enkelt recept som har tillsatt grönsaker för extra näring och som kan förberedas i förväg för att underlätta arbetet på hektiska dagar.

Ingrediensanteckningar:

  • Använd mager köttfärs för bästa resultat
  • Hönsbuljong eller kycklingfond är bäst för det här receptet eftersom nötköttsbuljong skulle skapa en konstig och salt smak
  • Du kan använda fettfri halva och halva, vanlig halv och halv eller till och med prova ett mjölkfritt alternativ som Silk Cream

Hur man gör ostburgersoppa:

Den största arbetsinsatsen är att bryna köttfärsen och hacka morötter och selleri. Resten lagar praktiskt taget sig själv.

Allt läggs i slow cookern för att puttra hela dagen.

Rör om ordentligt för att se till att allt är slätt och kombinerat före servering.

När jag skapade det här receptet var det viktigt för mig att det inte bara var gott, utan att det faktiskt smakade som en cheeseburgare. Och jag är här för att berätta att den verkligen gör det!

Tips for Making Cheeseburger Soup:

  • Mängder av strimlad färskost. Jag använde Colby jack-ost i det här receptet.
  • Använd rätt kryddor. Jag älskar absolut att använda McCormick’s Pub Burger seasoning när jag gör riktiga burgare, så för mig var det det självklara valet för soppan. Använd den hamburgerkrydda som är din favorit!
  • Förvara ingredienserna i din slow cooker, ställ in den och glöm den. Mitt favoritsätt att göra förberedelserna av soppor som denna ännu enklare är att använda min multikokare! Bryn köttet och koka allt i en gryta och spara tid och städning.

Nu lade jag till lite morötter och selleri, som uppenbarligen inte är en typisk del av hamburgerförberedelser, men jag tycker att de är ett bra substitut eftersom du troligen inte kommer att lägga till sallad och tomat men vill packa in lite vegetabilisk näring här. De har ingen överväldigande smak i soppan men tillför precis vad man behöver för att få en fin konsistens i en rejäl soppa som denna.

Toppingsidéer:

  • För att göra det enkelt för mig själv, och helt ärligt för att locka min sexåriga tater tot missbrukare till att äta, valde jag att göra några tater tot crowns, så enkelt och gott.
  • Du kan helt enkelt toppa med riven ost och salladslök.
  • Prova att skära upp några hamburgerbröd, rosta dem och strö över den här cheeseburgarsoppan. Perfekt!

Du får välja det som fungerar bäst för dig här. Hur som helst slår jag ett ganska starkt vad om att du kommer att älska den här soppan lika mycket som vi gjorde.

Kan jag frysa in den här soppan?

Ja! Gör i förväg genom att bryna och kyla köttfärs. Lägg alla ingredienser i en fryspåse eller frysfasta behållare och kyl upp till 3 dagar eller frys upp till 3 månader.

Tina före tillagning.

Älskar du denna Slow Cooker Cheeseburger Soup? Prova dessa lika enkla och läckra slow cooker-soppor!

  • Slow Cooker Loaded Baked Potato Soup
  • Slow Cooker Taco Soup
  • Slow Cooker Zuppa Toscana

Slow Cooker Cheeseburger Soup

Jennifer Draper

Slow Cooker Cheeseburger Soup är en enkel och läcker comfort food som toppas med krispiga tater tot crowns för en vinnande måltid! Den här välsmakande rätten kommer snart att bli en familjefavorit!
3.9 av 10 röster

Förberedelsetid 15 minuter
Tillagningstid 6 timmar
Totaltid 6 timmar 15 minuter

Kurs Soppa
Cuisine American

Portioner 4
Kalorier 620 kcal

Ingredienser 1x2x3x

  • 1 pund nötkött
  • ¼ kopp mjöl
  • 2 koppar kycklingbuljong
  • 1 kopp tärnat kött. morötter
  • 1 kopp tärnad selleri
  • 2 teskedar hamburgerkrydda
  • 8 oz strimlad Colby Jack-ost
  • 2 oz gräddost
  • ¼ kopp fettfri halv- och halvfabrikat
  • 1 paket frysta tater tots (crowns eller vanliga)

Instruktioner

  • Kok köttfärs tills det inte längre är rosa
  • Töm av vid behov och tillsätt i slow cooker
  • Mixa mjölet med ¼ kopp buljong tills det är slätt och tillsätt i slow cooker
  • Häll på resten av buljongen tillsammans med tärnade morötter och selleri, kryddor, ost, färskost och halv och halv
  • Täck över och koka på hög effekt i 3-4 timmar eller låg effekt i 6-8
  • Rör om för att kombinera väl tills osten är slät
  • Gör tater tots enligt förpackningens anvisningar
  • Toppa soppan med ytterligare ost om så önskas och med pannkakor

Anteckningar

Näringsvärde beräknat utan pannkakor eller toppning För att förbereda sig i förväg: bryner och kyler köttfärs. Lägg det i en fryspåse eller frysbar behållare tillsammans med övriga ingredienser. Förvara i kylskåp upp till 3 dagar eller i frysen upp till 3 månader. Tina innan tillagning. Bäst resultat får du om du strimlar din egen ost i stället för att köpa strimlad ost.

Näring

Kalorier: 620kcalKolhydrater: 13gProtein: 35gFett: 46gMättat fett: 23gKolesterol: 150mgNatrium: 951mgKalium: 690mgFiber: 1gSocker: 3gVitamin A: 6215IUVitamin C: 10.9mgCalcium: 465mgIron: 3.4mg
Har du provat det här receptet?Nämn @slowcookergourmet eller tagga #slowcookergourmet!

Viktig information om näringsinnehåll

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.