Reporten på eldrostad majs med jalapeños är ett fantastiskt sommarbidrag och passar perfekt till nästan allt som du kan lägga på grillen!
Jag älskar majs. Och det är inte så konstigt eftersom det är så väldigt sött.
Som du säkert vet vid det här laget har jag en rejäl sötsugare.
Om du älskar kakor, halvsöt choklad och jordgubbar när säsongen är som störst är det bara logiskt att du älskar majs.
Och vet du vad som gör något sött ännu lite ”sötare”? Japp, du har rätt – kryddor! Varje tugga av söt och kryddig majs är en explosion av läckerhet. Tycker du inte det?
Vad är eldrostad majs?
Feldrostad är något som har tillagats över öppen eld. Eldrostad majs är helt enkelt majs som har grillats på grillen.
För att vara riktigt säker är eldrostad bara ett annat sätt att säga ”grillad”. Du kan också eldrosta mat i en broiler eller på en spisbrännare.
Hur man gör eldrostad majs Recept med jalapeños
Det här receptet har tre enkla steg. Det är nästan för enkelt för att inte göra det hela tiden.
- Grill majsen. Detta kan göras på en inomhusgrill, på en spis eller på en utomhusgrill.
- Removera de förkolnade kärnorna.
- Mixa majskärnorna med de övriga ingredienserna.
Vad man kan servera till eldrostad majs
Denna snabba och enkla majs är det perfekta tillbehöret till i stort sett allt du har på grillen.
Jag älskar den särskilt till Red Goddess grillad flankstek. Lägg till en otroligt uppfriskande sallad och du är redo för en fest.
Mer läckra paringidéer:
- Pulled Pork Tacos with Pickled Tomatoes
- Pepper Jack Turkey-Tacos med sallad med picklad lök
- Mexikansk hackad sallad med pepitas och honung-chipotle-lime-dressing
Rostad majs recept med jalapeños är ett fantastiskt sommarsallad, och den passar perfekt till nästan allt du kastar på grillen!
- 4stora ax av färsk majs, skalen avlägsnade
- 1skedarolivolja
- ¼skål färsk jalapeño-peppar, kärnorna borttagna, finhackad
- 2½ matsked färskpressad citronsaft
- 1 matskedhonung
- 1 matsked rökt paprika
- 1½teskedmald spiskummin
- ¾ tesked salt
- ½ tesked nymald svartpeppar
-
Förvärm grillgrillen och lägg majsen på en plåt. Ringla över olivolja. När grillen är mycket varm lägger du till majskolvarna och grillar, vänd dem ofta med en tång för att de ska kolas och tillagas jämnt, cirka 5 minuter.
-
När majsen är kall nog att röra vid, men fortfarande varm, skär bort kärnorna från varje ax och lägg dem i en stor skål. Tillsätt alla övriga ingredienser och rör om så att de blandas.
-
Servera!
Cooking On The Weekends deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge ett sätt för sajter att tjäna annonseringsavgifter genom annonsering och länkar till Amazon.com.