Puff Pastry Cheese Pockets är fläckiga, smöriga, krispiga miniatyrostpåsar som är en uppskattad aptitretare eller mellanmål. De är lika goda när de serveras varma som kalla.
Jag älskar att göra enkla och goda aptitretare. Mina andra populära är Bacon Wrapped Shrimps, Honey Lemon Chicken Lettuce Wraps och Avocado Egg Rolls.
Puff Pastry Cheese Pockets
Puff Pastry Cheese Pockets är gjorda med butiksköpta bladdegsark. Jag bestämde mig för att gå den vägen för att spara lite tid, och resultatet gjorde mig inte besviken. De blev utsökta, på nästan ingen tid och bara en tallrik att rengöra!
Dessa är en succé som förrätt, de kan serveras varma eller kalla eftersom båda sätten är lika utsökta. Du kan leka med de ostar som du gillar, men jag föredrar mina med bondost, ibland lägger jag till lite mozzarella. Getost är också väldigt gott, särskilt när den blandas med lite fetaost.
De här ostfickorna av smördeg ser ut som miniatyrpajer, så smöriga och krispiga och ja, ostiga! Perfekt som ett snabbt mellanmål, även som frukost på språng, en aptitretare, och mitt småbarn älskar dem, eftersom de är tillräckligt små för att han ska kunna ta tag i dem och springa. Man måste se till att han får i sig lite kalcium, och tro mig, han älskar att få det från dessa ostfickor av smördeg. Han går runt i huset med en i sina små knubbiga händer.
Varför du kommer att tycka om dessa smördegskastpåsar receptet:
- De är superenkla och snabba att göra med bara några få ingredienser.
- Smördegskastpåsarna kan också göras med olika fyllningar, till exempel potatismos, kål.
- Ingredienserna är mycket prisvärda och lätta att hitta, så det är i princip matlagning på en budget.
- Det är perfekt för brunch och frukost eller för att baka några stycken till en folkmassa.
- Lätt att transportera kan du ta med dig som gåva till familj och vänner.
Kan jag göra dem med olika fyllningar?
Möjligheterna till fyllningar är oändliga för smördegreceptet. Du kan använda:
- Potatis
- Kål
- Surkörsbär
- Nutella
- Äpple eller äppelpajfyllning
- Pumpa eller pumpapajfyllning
Kan jag förvara dem?
För att förvara rester, använd en lufttät behållare och kyl upp till 5 dagar. Du kan också slå in dem i plast och förvara dem i disken i cirka 2 dagar.
Puff Pastry Cheese Pockets är frikostiga, smöriga, krispiga miniatyrostfickor som är en publikfriande aptitretare eller snacks. De är lika goda när de serveras varma som kalla.
Förberedelsetid: Tillagningstid:: 30 minuter: 30 minuterTotal tid: 1 timme
Ingredienser
- Blattegrytdegsblad
- 1lb. bondost/getost
- 2 ägg
- 2 äggulor
- 1 pinne smör
- 2 msk. mjöl
- 3 msk. Mjölk
- Salt
- Peppar
Instruktioner
- Hämta bakdegsplattor från kylskåpet och låt dem tinas upp i rumstemperatur i 20-30 min.
- Under tiden, i en medelstor skål, blanda ihop ost , ägg och mjölk med hjälp av en spatel.
- Placera smöret i en mikrovågsugnssäker skål och smält.
- Häll smöret i blandningen, med hjälp av en spatel blanda tills det är väl införlivat. Tillsätt mjölet och fortsätt att blanda.
- Skrydda med salt och peppar.
- Förvärm ugnen till 350F.
- Placera smördegsplattorna på en plan arbetsyta och skär ut i fyrkanter (2-3 tum).
- Med hjälp av en sked lägger du blandningen (1-2 msk) i mitten av fyrkanterna. Se till att du har lika många kvadrater utan fyllning, eftersom de kommer att användas för att täcka de andra.
- När ostfyllningen fördelats tar du de återstående kvadraterna och lägger dem ovanpå ostfyllningen och använder fingrarna för att limma ihop de två, vilket resulterar i små ostfickor.
- I en liten skål vispar du ihop de resterande 2 äggulorna och penslar överst på ostfickorna.
- Sätt in dem i ugnen och grädda tills de är gyllene, ca 30 min.
Näringsinformation
Spara recept
Visa vad du har gjort på Instagram eller Facebook och tagga mig på @sweetnsavorymeals eller hashtagga det på #sweetnsavorymeals.