Som Amazon-partner tjänar jag på kvalificerade köp.
Pierogi och rökt korvgryta
Härtiga pierogis och rökt korv i en enkel gräddsås gör den här till en spektakulär och mycket enkel middag!
Här är ännu en stor succé från en av mina senaste fester! Ingen kan gissa hur lätt den här grytan är att göra och hur utsökt den är!
Seriöst. All förberedd mat, lite förberedelser och något som smakar som om du har gjort dig besvär är verkligen något speciellt.
Så många sätt att göra det här speciellt och annorlunda
Du kan förändra det här genom de ostar du använder för att toppa det och till och med smaken på pierogis. Jag använde en blandad ostsort – som var allt min butik hade (hallå???? urval????) – men jag tror att den skulle smaka ännu bättre med en lök/ostsort.
Ett annat sätt som jag skulle vilja prova den här är att återigen använda en lök- eller blandad ostpiroggi, byta ut cheddarostsoppa mot svamp och italiensk korv mot polsk korv. Oändliga kombinationer kan göra denna speciell varje gång!
Pierogi och rökt korvgryta
Ingredienser
- 2-3 16 oz pierogis
- 2 10.75 oz svampsoppa
- 2 koppar mjölk
- 16 oz rökt polsk korv eller kielbasa
- 2 koppar strimlad vass cheddarost
- 2 koppar strimlad schweizerost
Instruktioner
-
Värma ugnen till 350 grader F. Spraya lätt en 9×13-tums bakform.
-
Kok pierogis i en stor kastrull med kokande vatten tills pierogis flyter; cirka 5 minuter. Låt dem rinna av och lägg dem i den förberedda formen.
-
Skär korven i 1/2-tums bitar och fördela dem jämnt över pierogisarna.
-
Mixa soppan och mjölken i en skål, tillsätt successivt mjölken så att blandningen blir slät med antingen inga eller väldigt få små klumpar. Häll soppblandningen över pierogis och korv.
-
Toppa med riven ost.
-
Bak i 30-35 minuter, eller tills grytan är bubblig och osten är smält och börjar brynas.
Näringslära
Pierogi och rökt korvgryta