När du behöver ett enkelt middagsrecept som kommer att glädja hela familjen, kan du prova att göra en gammaldags gulasch! Alla älskar denna blandning av makaroninudlar, köttfärs, tomater, ost och kryddor!
Ett klassiskt middagsrecept som är älskat av alla. Fylld med kött, ost, kryddor och makaroner kommer detta recept garanterat att bli lika älskat som Beef Stroganoff och Pot Roast.
Vad är gulasch?
Amerikansk nötköttsgulasch – har du provat det förut? Och vad är gulasch?
Gulasch är en soppa eller gryta av kött, vanligtvis kryddad med paprika och andra kryddor. Gulasch har sitt ursprung i det medeltida Ungern och är en populär måltid som främst äts i Centraleuropa men även i andra delar av Europa.
Vi gör gulasch till middag hela tiden, och även om jag är säker på att vi har en mycket amerikansk version av receptet, så ville vi se till att vi delade med oss av vårt recept på Cheesy Beef Goulash med dig idag – för det är jättegott! 🙂
Det är fyllt med nudlar, hamburgare, tomater och ost!!! Även om vi verkligen inte anser att vår ”American Goulash” (eller ”Old Fashioned Goulash”) är en gryta, så älskar vi den här ostliga rätten som lätt kan modifieras utifrån de ingredienser du älskar mest.
Det här receptet har ett antal olika kryddor, men det är tillräckligt enkelt för att tillfredsställa alla åldrar. Hela familjen älskar det, och jag älskar det eftersom det är enkelt och gott.
Hur man gör gulasch
Jag är helt inne på det enkla nuförtiden och det här receptet är just det! Det tar inte lång tid att slänga ihop den här enkla ostgulaschen, men planera i förväg eftersom den måste sjuda i ungefär 45-50 minuter totalt.
Den svåraste delen av det här receptet är ärligt talat att vänta tålmodigt på att den ska sjuda klart! Se själv hur enkelt det här receptet är…
Kött + sås. Börja med att sautera nötkött/hamburgare i en stekpanna på medelhög värme tills det är kokt och låt det sedan rinna av. Tillsätt vitlöken och sautera i cirka 5 minuter. Tillsätt vatten, tomatsås, tomattärningar, italienska kryddor, lagerblad, sojasås och kryddat salt.
SÄMMA. Rör om ordentligt, täck och låt sjuda i cirka 15-20 minuter. Tillsätt den okokta armbågsmakaronin i stekpannan, rör om väl, lägg tillbaka locket och låt sjuda i cirka 30 minuter.
CHEESE. När 30 minuter har gått och nudlarna är helt kokta, stäng av värmen och ta bort lagerbladen. Tillsätt 1 kopp cheddarost strax före servering, vilket gör den ännu mer oemotståndlig.
Kan gulasch göras i crockpotten? Att göra denna amerikanska gulasch i crockpotten är superenkelt. Följ bara de här stegen för att göra den:
- Sauta det malda nötköttet i en stekpanna tills det är kokt.
- Släpp bort överflödigt fett och tillsätt vitlök. Sautera i ytterligare 5 minuter.
- Sätt det sauterade köttet i crockpotten tillsammans med övriga ingredienser.
- Kok på hög värme i 3-4 timmar eller på låg värme i 7-8 timmar.
Goulash recept tips
Kan man göra gulasch i förväg? Ja, du kan göra det här enkla gulaschreceptet i förväg. Följ helt enkelt receptets anvisningar, täck och förvara i kylskåpet tills du ska använda den.
Om du planerar att förvara rätten i mer än en dag är det bästa stället att förvara den i frysen. När du är redo att äta den här läckra rätten tar du ut den ur kylen eller frysen. Förvärm ugnen till 350 grader F, täck rätten med folie och värm tills den har önskad temperatur.
Hur förvarar du gulasch? Gulasch kan värmas upp bra, men den måste förvaras på rätt sätt. Se till att lägga den i en lufttät behållare och ställ den i kylskåpet i upp till 4 dagar. Värm upp på nytt genom att använda mikrovågsugnen.
Kan man frysa gulasch>?Gulasch kan göras i förväg och frysas i upp till 3 månader. Lägg överbliven gulasch i en frystålig skål och täck den tätt med folie.
Vi rekommenderar också att du lägger den i en frystålig Ziploc-påse och placerar den i frysen. När du är redo att äta den tar du ut den ur frysen, tinar den och värmer den i mikrovågsugn, övertäckt i ugn eller på spisen i en stekpanna tills den når önskad temperatur.
Hur gör man ungersk gulasch? Det är lite annorlunda än det här receptet och innehåller fler grönsaker som morötter och paprika. För det receptet, KLICKA HÄR.
Vad ska man servera till gulasch? Vad serverar du till gulasch? Det finns så många goda tillbehör som passar till det här receptet, men några av våra favoriter är bland annat:
- Cheesy Garlic Bread
- Parmesan Zucchini
- Roasted Brussel Sprouts
- Pesto Green Salad
Sådär en ostig, läcker middagsidé som alla kommer att gilla!! Det här receptet gör en hel gryta full, så om det blir extra mycket, vet du att resterna är lika goda! Vi hoppas att du tycker lika mycket om den här nötköttsgulaschen som vi gör. 🙂
För fler enkla nötköttsrecept, prova:
- Spaghetti Chili
- Taco Casserole
- Sloppy Joes
- Skillet Lasagne
- Loaded Nachos
- Köttfärs. Enchiladas
Goulash Recept
Ingredienser
- 2 lbs köttfärs
- 3 tsk hackad vitlök
- 3 c vatten
- 2 burkar tomatsås 15 oz burkar
- 2 burkar tärnad tomat 15 oz burkar
- 3 lagerblad
- 3 TB sojasås
- 1 TB kryddat salt
- 2 TB italiensk 2 c armbågsmakaroner okokta
- 1 c strimlad cheddarost
Instruktioner
-
Saurera nötköttet i en stekpanna på medelhög temperatur.hög värme tills den är genomstekt. Låt rinna av. Tillsätt vitlök och sautera i cirka 5 minuter. Tillsätt vatten, tomatsås, tomattärningar, italienska kryddor, lagerblad, sojasås och kryddat salt. Rör om ordentligt. Täck och låt koka i 15-20 minuter.
-
Häll i den okokta armbågsmakaronin i stekpannan, rör om ordentligt, lägg tillbaka locket och låt sjuda i cirka 30 minuter. Stäng av värmen, ta bort lagerbladen och tillsätt 1 kopp cheddarost precis innan servering.
Video
.
Lägger du detta recept? Tagga oss!
Dela det med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så att vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar du det här receptet?
Pinn det nu!
Pinn det nuPinn det nu
