National Cookie Day

De av er som har en odödlig kärlek till kakor kanske vill markera den 4 december i kalendern. Det är nämligen den nationella kakdagen. En amerikansk helgdag tillägnad denna välsmakande dessert och mellanmål som kan konsumeras när som helst på dagen eller vid vilken måltid som helst.

Historia

Och även om ursprunget till National Cookie Day för närvarande är okänt, är kakans historia ett väldokumenterat faktum. Kakor uppfanns under sjunde århundradet i Persien. Ungefär samtidigt som socker blev en vanlig resurs i den regionen. Den spreds sedan över Europa tack vare den muslimska erövringen av Spanien. Kakan skulle fortsätta att marschera över kontinenten tills den blev ett av de vanligaste mellanmålen i Europa på femtonhundratalet.

Kakans historia slutar dock inte i Europa. På 1600-talet tog den sig över Atlanten till Amerika via den tidens nederländska nybyggare. Koloniala hemmafruar snappade upp konceptet med kakan och började tillverka sina egna. Dessa enkla kakor var oftast smaksatta med smör, men några av de mer avancerade kakorna var smaksatta med rosenvatten, lönnsirap eller ibland till och med öl!

I dag är kakan en av de mest vördade efterrätterna i Amerika. Det finns bokstavligen tusentals olika kakrecept som fylls av kokböcker från de senaste två århundradena. Vilket kan göra valet av en kaka till en mycket skrämmande uppgift. Jag antar att det är så kakan smulas sönder.

Observationer och traditioner

Om du undrar hur du ska fira National Cookie Day, behöver du inte oroa dig längre. Det är en av de enklaste helgdagarna i världen att fira. Välj bara din favoritkaka och ge dig själv tillåtelse att unna dig den när som helst på dagen eller vid vilken måltid som helst. Du kan också försöka dig på att baka din egen speciella kaka. Och om du vill förgylla någons dag är allt du behöver göra att dela ut några kakor. Detta kommer garanterat att förgylla någons dag.