Boston Cream Poke Cake…gul smörig tårta fylld med en fransk vaniljkrämspudding och glaserad med rik choklad.
Omöjligen är detta en mycket himmelskt god efterrätt!
Detta är en av min mans favoritdesserter genom tiderna.
När jag berättade för honom att jag gjort den till honom kunde jag se ren lycka i hans ansikte. Så det gjorde mig också glad! För att inte tala om att han slukade det mesta av den på egen hand på tre dagar. Jag lyckades också få några småttingar, tack och lov att jag gjorde det när jag gjorde det!
Jag gjorde dock den enkla Boston Cream Poke Cake till honom, så med all rätt borde han få det mesta av den, eller hur?
Jag skulle kunna argumentera… men ibland är det bara bättre att släppa det och gå vidare som om det aldrig hade hänt.
Boston Cream Poke Cake… Det är en mycket enkel, ljuvlig efterrätt. Det bästa förutom att äta den är att det är riktigt svårt att klanta till det här receptet eftersom det är superenkelt att göra.
Det krävs en kakmix, pudding och glasyr och vi får inte glömma pokes. Det är trots allt en poke cake!
För fler poke cakes bör du kolla in denna Strawberry Creme Passion Poke Cake! {True Luv}, denna Reese’s Peanut Butter Devil’s Food Chocolate Poke Cake och denna Sinful Triple Chocolate Fudge Poke Cake. Om du vill ha en hel drös av dem kommer du naturligtvis att älska alla 25 Dreamy Pudding Poke Cakes You Shouldn’t Live Without!
Så bara en liten historisk godbit-Chocolatess Trivia, om du vill!
Boston Cream Pie skapades av den armenisk-franska kocken M. Sanzian på Parker House Hotel i Boston 1856.
Den ursprungliga Boston Cream Pie var en tårtkombination av två lager svampkaka fylld med vaniljkräm och toppad med en chokladganache.
Det är också den officiella efterrätten i Massachusetts.
Jag har lärt mig något nytt idag, hur är det med dig? 🙂
Här är receptet på denna enkla mest älskade efterrätt!
Enkla Boston Cream Poke Cake
Kim Lange
Ingredienser 1x2x3x
- 1 låda gul smörrecept tårtblandning & ingredienser för att göra
- 2 små lådor French Vanilla instant pudding
- 1 burk choklad frosting eller chokladganache Recept nedan
Instruktioner
-
Bak tårtan enligt anvisningarna på kartongen i en 9×13 form.
-
Förbered puddingen enligt anvisningarna på kartongen.
-
Medans kakan fortfarande är varm, använd änden av en träsked för att sticka hål slumpmässigt genom kakan med cirka en centimeters mellanrum.
-
Bred ut puddingen över kakan och tryck in den i hålen.
-
Kyl i kylskåp i 1 1/2 – 2 timmar.
-
Ta bort locket och förseglingen från glasyren och mikrovågsugn i intervaller om 15-20 sekunder, rör om mellan varje intervall, tills glasyren kan hällas ut, men inte bubblar.
-
Bred ut glasyren över kakan och ställ den i kylskåp 4 timmar eller över natten.
Anmärkningar
8 oz (1/2 lb eller 1 1/3 kopp ) halvsöta chokladbitar
1 kopp tjock vispgrädde
Anmärkningar: Om du vill ha mer ganache använder du hela påsen med 12 oz och 12 oz (1 1/2 kopp) vispgrädde.
Kombinera choklad och tjock grädde i en mikrovågsugnssäker skål. Värm i 2 minuter och rör om. Värm i ytterligare 1-2 minuter eller tills chokladen är helt smält och vispa tills den är väl införlivad och sammetslen. Vänta ca 5-10 minuter innan du lägger den ovanpå puddingen på tårtan.
