Instant Pot Garlic Sesame Chicken [VIDEO]

Instant Pot Garlic Sesame Chicken är en av de enklaste maträtterna, som är mycket välsmakande och smakrik, men ändå klar på bara 30 minuter. Kolla in den korta videohandledningen nedan och se hur enkelt och gott det här receptet är!

Att göra måltider i Instant Pot är roligt och enkelt. Vi gillar en god och enkel måltid som vår populära IP Orange Chicken, IP Mongolian Beef och Pressure Cooker Mongolian Chicken.

Instant Pot Garlic Sesame Chicken

Instant Pot Garlic Sesame Chicken är snabbt på väg att bli min go-to-weeknight meal! Jag älskar att använda min tryckkokare för att göra enkla veckoslutsmåltider, och den här rätten är så smakrik och enkel att göra att den snabbt kommer att bli en stapelvara i ditt hus också.

Den här Instant Pot Garlic Sesame Chicken är dessutom mycket bättre än hämtmat. Om du letar efter en enkel, men ändå super smakrik kinesisk maträtt så är det här receptet det rätta. Ge det ett försök och du kommer att göra det om och om igen!

Allt du behöver göra är att dumpa alla ingredienser i tryckkokaren och smutta på vin, medan en fantastisk måltid tillagas på 25 minuter eller mindre, vilket är med tanke på trycket och den naturliga släpptiden! Vinnare, vinnare – välsmakande, enkelt och med bara en gryta att rengöra!

Varför du kommer att njuta av den här snabbgrytan med SESAM-kyckling:

• Den är lätt att göra och det tar bara cirka 30 minuter!
• Det är bara en gryta att rengöra och det är tryckkokaren.
• Den här rätten är dessutom full av fantastiska smaker och magert protein.
• Den är perfekt för upptagna vardagskvällar och även för att underhålla gäster.
• Du kommer att ha läckra rester som kan förvaras i kylskåpet, i en lufttät behållare i 3-4 dagar.

Vad ska man servera till Instant Pot Garlic Sesame Chicken?

• Färskkokt vitt eller brunt ris
• Potatismos eller ris och bönor
• Knäckig rostad potatis eller snabbgrillad potatis
• Rörstekta grönsaker som broccoli, sparris eller bok choy

Kan man frysa in vitlök-sesam-kyckling?

Ja, den här rätten kan lätt frysas in. Låt såsen från Instant Pot svalna helt innan den fryses in. Överför i fryståliga behållare eller kraftiga fryspåsar och lägg i kycklingen. Märk med datum och frys in i upp till 3-4 månader, eller längre om du använder en djupfrys.

Hur tinar man Garlic Sesame Chicken?

Överför den frysta rätten till kylskåpet kvällen innan du vill använda den så att den kan tina. Lägg såsen i en kastrull och värm den på nytt till minst 165 F innan du konsumerar den. Mikrovågsugn kycklingen eller värm den i såsen, du kan också sätta in den i en varm ugn tills den värms upp.

Vad är en 10 minuters naturlig tryckavlastning?

En naturlig tryckavlastning innebär att trycket släpps gradvis. För en naturlig tryckavlastning klickar du på Håll varm och väntar 10 minuter, varefter du öppnar ventilen och låter det eventuella överblivna trycket släppas ut. Ett annat alternativ är att stänga av/av koppla ur tryckkokaren, vänta 10 minuter och därefter öppna ventilen.

En naturlig tryckavlastning används vanligtvis vid tillagning av soppor, kött i en stor mängd sås, pasta eller stålklippt havre. Denna metod förhindrar att skum från maträtten skjuter ut genom ventilen, vilket kan hända vid en snabb tryckutlösning.

Instant Pot Garlic Sesame Chicken Recipe Tips:

• Jag använde ekologiska kycklinglår, men det här receptet fungerar även med kycklingbröst. Du behöver inte justera tillagningstiden.
• Jag skulle hellre använda brunt socker eftersom det fungerar utmärkt i det här receptet, men om du verkligen vill ersätta det skulle ett hälsosammare alternativ vara 1/3 kopp honung.
• Om du inte har sesamolja till hands kan du göra receptet med raps- eller vegetabilisk olja, men tänk på att du kommer att sakna sesamsmaken, den kommer ändå att smaka utsökt.
• Om du använder färsk ingefära får rätten en fantastisk smak, men om du inte har någon till hands kan du använda 1 tesked malet ingefärspulver.
• Du kan lägga till mer eller mindre vitlök, beroende på din smakpreferens.
• Du kan göra den här rätten kryddigare genom att lägga till 1/2 tesked röda paprikaflingor eller mer.
• Majsstärkelse är en nyckelingrediens i den här rätten, försök inte ersätta den med mjöl, resultatet blir inte detsamma.
• Också när det gäller att tillsätta majsstärkelsen måste du blanda den med vatten tills den är upplöst och tillsätta slurryn i Instant Pot i slutet för att tjockna såsen. Tillsätt INTE majsstärkelsen ensam i tryckkokaren, då blir såsen full av klumpar.
• Om såsen är för rinnande efter att du har tillsatt uppslamningen, blanda ytterligare 1-2 teskedar majsstärkelse med samma mängd vatten och tillsätt det i Instant Pot. Observera att såsen blir tjockare med tiden, så vänta definitivt lite innan du tillsätter mer majsstärkelse.
• Använd en 10-minuters Natural Release, annars blir kycklingen segare på grund av den snabba tryckförändringen.

Verktyg som använts för att göra det här receptet:

• Instant Pot – jag använder den hela tiden, jag har den med 6 liter. Den gör måltiderna på vardagarna så mycket enklare.
• Majsstärkelse – Jag föredrar att använda majsstärkelse istället för mjöl för att förtjocka såser, och det här ekologiska märket är min favorit.