Hur man håller kaffet varmt

Om det finns något värre än en dålig kopp kaffe så är det en god kopp kaffe som blivit kall. Specialty Coffee Association föreslår en bryggtemperatur på cirka 200 grader Fahrenheit, men ditt kaffe är bara så bra som dess nuvarande temperatur.

Hur nära jag än kommer den guldstandarden själv är det med små barn i huset smärtsamt lätt för mig att glömma bort dagens första kopp.

Jag ville sammanställa en guide till alla beprövade och testade metoder som du kan använda för att hålla kaffet rykande varmt längre.

(Min guide för att brygga kaffe hemma innehåller många fler handledningar och köptips!)

Kaffeebryggare med termisk karaff

De här apparaterna är praktiska saker om du är den sortens person som vill ställa in en omgång kaffe som du kan doppa i under flera timmar.

Den här sortens kaffebryggare brygger bönorna direkt i en förbeställd termisk karaff. De bästa av dessa är dubbelväggiga konstruktioner i rostfritt stål, som är utmärkta för att hålla värmen.

Om du går den här vägen bör du dock hålla dig borta från karaffkaffebryggare som har en inbyggd värmeplatta.

Du vill att karaffen ska hålla den bryggda temperaturen, inte öka den. Efter att ha suttit på en värmeplatta under en viss tid kommer kaffet att koka och bli extremt obehagligt att dricka.

Jag skrev en guide för att välja den bästa termiska karaffkaffebryggaren för ett tag sedan. Brevilles Precision Brewer kaffekokare kom på topp om du vill kolla in den.

Breville Precision Brewer Coffee Maker

>> Köp på Amazon <<

(Den här artikeln innehåller affilierade länkar. Om du klickar på en och gör ett köp kan vi få en provision utan extra kostnad för dig.)

Värmeplattor

Okej, jag har just föreslagit att du ska undvika en värmeplatta, men om du inte bryr dig om kvaliteten på ditt kaffe kan dessa tekniskt sett göra jobbet.

Problemet är återigen att de här sakerna fortsätter att värma kaffet, vilket överextraherar kaffet med tiden.

Om du är mer av en person som föredrar kvantitet framför kvalitet kanske detta inte stör dig. Det är dock något du verkligen måste vara medveten om.

Jag vet att vissa rekommenderar att man använder en ljusvärmare som ett alternativ, men jag tror verkligen inte att du vill ta detta tillvägagångssätt.

Det har samma problem som en traditionell värmeplatta, man använder en enhet som helt enkelt inte är utformad för uppgiften.

Samt, om det verkligen är det enda du har i huset som kan få jobbet gjort, är det ett alternativ!

Immersionsvärmare

En betydligt bättre än en kokplatta är en doppvärmeanordning. Dessa hänger ner i din kopp och värmer försiktigt kaffet för att bibehålla den aktuella temperaturen.

Du har fortfarande det lilla problemet med att öka värmen totalt sett – om du får tillräckligt med tid – men jag tycker att dessa är ett mycket skonsammare alternativ till en kokplatta.

Dessa är dock inte direkt bärbara, så du behöver ett sätt att driva den via elnätet eller USB, beroende på vilken modell du väljer.

De är också lite kladdiga att städa upp på grund av sin konstruktion.

Norpro Electric Immersion Heater

>> Köp på Amazon <<

Använd en mugghylsa

Dessa är mycket praktiska mugghylsor som glider över muggen och hjälper till att isolera den.

Dessa kan du få i alla möjliga utföranden och färger som passar din personliga estetik.

Om du vill ha något funktionellt kan du skaffa en silikonhylsa som håller fast muggen och gör bästa möjliga jobb för att bevara värmen.

För något lite mer extravagant kan du till och med köpa färgglada stickade hylsor! De är inte lika effektiva som sina motsvarigheter i silikon, men de är mycket roligare.

Resemugg

Om du kämpar för att hålla ditt kaffe varmt på ett konsekvent sätt kan du överväga att investera i en resemugg av god kvalitet.

Dessa är speciellt utformade för att hålla en större portion kaffe varm under en längre tid.

De är idealiska om du gillar att njuta av en kopp under hela morgonen, även om de inte håller värmen på obestämd tid!

YETI Rambler Stainless Steel Mug

>> Köp på Amazon <<

Förvärm koppen

Det här är en av de enklaste metoderna för att hålla kaffet varmt, och innebär helt enkelt att du ger koppen en ordentlig sköljning i varmt vatten innan du häller upp drinken.

Om du tillsätter en varm vätska i en kall kopp ökar hastigheten dramatiskt med vilken den börjar förlora värme. Du förbereder dig för en katastrof innan du ens har börjat!

Istället kommer en förvärmd kopp inte omedelbart att börja kyla kaffet, vilket ger din dryck en naturligt förlängd period av värme.

Thermosflaskor

Thermosflaskan är, precis som resemuggen, ett utmärkt sätt att hålla en stor mängd kaffe varmt under en längre tid.

Dessa är idealiska om ni är på väg ut för dagen som ett hushåll.

Du får dock definitivt vad du betalar för med en termosflaska, så jag skulle undvika att välja en enbart baserat på kostnaden.

Jag har gått igenom otaliga termosflaskor genom åren och lärt mig den här läxan på det hårda sättet…

Thermos Stainless King

>> Köp på Amazon <<

Smarta muggar

Under de senaste åren har vi sett hur den smarta teknikens värld sakta arbetat sig in på kaffemarknaden.

Dessa enheter är minst sagt inte billiga, men de gör ett utomordentligt bra jobb med att hålla ditt kaffe varmt.

Du kan se dem som resemuggar med en massa smart teknik inbyggd för att se till att ditt kaffe håller en temperatur som är precis rätt för dig.

Vsitoo Smart Mug

>> Köp på Amazon <<

Kaffevärmare för bilar

Om du ofta sitter fast i trafiken kanske du kan överväga att köpa en dedikerad koppvärmare för din bil.

Dessa enheter ansluts via USB- eller tändargränssnittet i din bil och håller kaffet uppvärmt som ett resultat.

De är mycket ofta säkrare än din vanliga mugghållare i bilen också. De har en djupare design som minskar risken för att drabbas av ett mycket ovälkommet spill.

Magiska metallbönor!

Ett av de mer innovativa tilläggen till kaffemarknaden under de senaste åren är metallkaffebönorna från Joulie

Det låter som science fiction, men dessa stora metallbönor sitter inne i din dryck och absorberar värmeenergi tills kaffet är 140 grader varmt.

När drycken sjunker under den nivån avger metallbönorna en del av energin tillbaka till koppen och värmer kaffet. Du kan lägga till fler eller färre bönor beroende på hur stor din dryck är.

Det låter som voodoo för mig, men de fungerar förvånansvärt bra! De är tillräckligt stora för att du inte heller behöver oroa dig för att konsumera dem.

Coffee Joulies

>> Köp på Amazon <<

Mikrovågsugnen

I ärlighetens namn skulle jag göra en andra kopp kaffe innan jag värmde upp min första kopp kaffe i mikrovågsugnen igen.

Det är inte heller så mycket ett sätt att hålla kaffet varmt som att vända på situationen!

Problemet med kaffe i mikrovågsugn är att apparaten värmer kaffet extremt ojämnt.

Det är mycket svårt att uppnå en jämn temperatur över hela koppen utan att hela tiden stanna upp för att röra om. Om du inte gör det, slutar det med att du nakensteker en del av drycken, vilket förstör kaffet.

Och ändå, om du bara är ute efter att glugga en snabb koffeinfix är detta – tekniskt sett – en metod du kan använda för att få din kopp kaffe uppvärmd.

I nästa avsnitt kommer jag att besvara några av de vanligaste frågorna om hur man håller kaffe varmt under särskilda omständigheter.

Förhoppningsvis ska detta hjälpa dig ut ur vilken kaffekylningsproblematik du än står inför!

Hur man håller kaffe varmt utan elektricitet

Det är inte roligt att vara hemma när strömmen går. Det hjälper inte mycket om du inte ens kan hålla kaffet varmt medan du desperat försöker lösa problemet.

Här är några snabba lösningar som du kan använda i en handvändning:

• Grip tag i det tjockaste tygstycke du har till hands och linda det runt din kopp.
• Om du har en resemugg, för över din kopp kaffe till den genast och sätt på locket snabbt.
• Äger du ingen resemugg, men har du en av de där isolerande hylsorna undangömda någonstans i köket? Se om du kan sträcka den runt din kopp. Du kommer fortfarande att förlora mycket värme från toppen av koppen, men varje liten bit hjälper.
• Även om det är lite överdrivet med tanke på volymen finns det ingen anledning till att du inte kan ta en gammal termos, skölja den snabbt, hälla ditt kaffe i den och försegla locket.

Oppenbarligen kräver många av dessa lösningar att du redan har några saker i ditt hem.

Tillbaka till det, det är förvånande vad du kan använda dig av när katastrofen drabbar din strömförsörjning!

Hur man håller kaffet varmt till en fest

Det är svårt nog att brygga tillräckligt med kaffe till en stor sammankomst, men ingen vill ha ett rykte om att servera sina gäster ett stort gammalt parti ljummet kaffe.

Du har ett par alternativ här:

Köp en Airpot-karaff

Ditt bästa alternativ om du gör det här regelbundet är att investera i en av de där pumptoppkarafferna (eller Airpot-karafferna) som du kanske har sett på arbetsevenemang. Dessa fungerar på samma sätt som en vanlig karaff, men rymmer en mycket större mängd kaffe.

De håller kaffet varmt i evigheter, och alla kan bara ta en påfyllning när de behöver det.

Airpot Coffee Dispenser 102 oz

>> Köp på Amazon <<

Köp en låda med hylsor

Alternativt kan du fundera på att köpa en låda med engångshylsor av papp. Dessa används normalt på take away-butiker för att förhindra att din hand skållas, men de ger också lite extra isolering genom sin utformning.

Hur man håller kaffet varmt vid skrivbordet

Det här kräver lite planering och förberedelser, men det är långt ifrån något komplicerat problem att lösa.

I samma ögonblick som du häller upp kaffet i en kopp börjar kaffet snabbt att förlora värme. Denna avkylning kommer att ske ännu snabbare om du häller kaffet i en kall kopp.

Innan du häller upp en kopp i ditt hem- eller kontorskök, ge insidan av koppen en ordentlig sköljning med varmt vatten.

Det är en enkel lösning, men den kommer att stoppa avkylningsprocessen i dess spår – åtminstone för en liten stund.

Alternativt kan du överväga att köpa en muggvärmare. Dessa är miniatyrvärmeplattor som sitter bredvid dig medan du arbetar och håller temperaturen på ditt kaffe på en bra nivå.

Jag skrev en guide till de bästa kaffemuggsvärmarna tidigare i år. Nomodo Wireless Mug Warmer kom i topp om du vill gå direkt till toppvalet.

Nomodo Wirelss Mug Warmer

>> Köp på Amazon <<

Hur man håller Starbucks-kaffet varmt

En allmän tumregel är att ju mjölkigare ditt Starbucks-kaffe är, desto snabbare kyls det ner.

Du kanske därför vill byta ut din latte mot något annat.

Är du fast besluten att hålla dig till dina favoritdrycker?

Du kan prova att be om att få din Starbucks bryggd ”extra varm”. Starbucks tenderar att brygga sitt kaffe vid en lägre temperatur än vad hantverksmässiga baristor skulle föredra.

Om du frågar personalen om de kan höja temperaturen lite, får du en bryggning som smakar lite annorlunda än den vanliga Starbucks. Du kanske faktiskt upptäcker att du föredrar det dock.

Den största fördelen med detta är förstås att när kaffet bryggs vid en högre temperatur håller det sig drickbart varmt mycket längre.

Om det inte fungerar kan du överväga att skaffa en termisk resemugg som du kan hälla din Starbucks i. Det håller garanterat drycken varm mycket längre än vad den vanliga takeaway-muggen gör.

Varumslag

Som du ser är det med lite fantasi och förberedelser möjligt att motverka varje kopp kallt kaffe.

Tänk efter vad du kan behöva i en viss situation och se sedan till att du har den mest kostnadseffektiva lösningen om någon av dem skulle dyka upp.